DOI QR코드

DOI QR Code

인천지역 대표 중고등학교 여자 선수의 운동경기 종목별 건강 및 식습관에 관한 조사

A Survey on Self-reported Health and Eating Habit of Elite Female Adolescent Athletes in Incheon by Sport Type

  • 성현이 (인하대학교 식품영양학과) ;
  • 장경자 (인하대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 2005.03.01

초록

인천지 역 대표선수인 중ㆍ고등학교 여 자 펜싱 , 사격 , 육상, 수영 선수 총 102명을 대상으로 건강과 식습관에 대해 설문조사를 시행하였으며 그 결과는 다음과 같다. 전 체 조사대 상자 중 35.9%가 현재 비타민 및 철분 보충제를 섭취하고 있다고 응답하였으며, 육상선수의 섭취율이 62.5%로 운동경기 종목별 유의적 차이를 보였다. 본인이 인식하는 건강상태는 전체 조사대상자의 65.3%가 '보통이다', 21%가 '좋다'고 응답하였고, 건강에 대한 관심정도는 전체 조사대상자의 69.5%가 보통이다', 25.3%가 '많다'고 응답하였다. 운동이 정신적 스트레스의 주요원인으로 나타났으며 운동과 관련된 스트레스가 펜싱>사격>육상)수영 순인 반면에 훈련 중 신체적 부담에 대해서는 수영>육상>펜싱>사격 순으로 나타나서 운동경기 종목별 유의적 차이를 보였다. 훈련 중 현기증을 느낀 적이 있는가에 대해 사격선수가 다른 종목에 비해 유의적으로 적게 느끼는 것으로 나타났고, 생리 주기의 규칙성에 대해 절반이상이 "불규칙하다"고 응답하였다. 가장 문제가 되는 식습관에 대해 결식>폭식>편식>맵고 짠 음식선호 순으로 응답하였다. 주로 결식하는 끼니로 펜싱과 사격선수는 아침식사를, 육상과 수영선수는 저녁식사를 주로 걸러서 유의적 차이를 보였다. 결식빈도에 대해 펜싱>사격>육상>수영 순으로 자주 결식하는 것으로 나타나서 운동경기 종목별 유의적 차이를 보였다. 아침식사의 규칙성에 대해 펜싱과 사격선수가 육상과 수영선수에 비해 '불규칙하다'고 응답한 비율이 유의적으로 높았다 주로 섭취하는 간식으로는 스낵 및 과자류, 탄산음료, 초콜릿, 사탕류>우유, 요구르트, 아이스크림 등 유제품>빵, 케이크, 떡(볶이)>라면>햄버거, 피자 순으로 나타났다. 이상의 결과로부터 인천지역 대표 여자 운동선수의 건강과 식습관은 운동종목별로 차이가 있는 것으로 나타났다. 그러므로, 이들 청소년 대표 여자 운동선수의 운동수행 능력과 건강을 위해 올바른 식습관 형성을 위한 영양상담 및 교육프로그램이 운동종목별로 다양하게 개발되어 실용화되어야 할 것이다.

참고문헌

  1. Kazis K, Iglesias E. 2003. The female athlete triad. Adolesc Med 14: 87-95
  2. Hobert JA, Smucker DR. 2000. The female athlete triad. Am Fam Physician 61: 3357-3364
  3. Golden NH. 2002. A review of female athlete triad (amenorrhea, osteoporosis and disordered eating). Int J Adolesc Med Health 14: 9-17
  4. Manore MM. 1999. Nutritional needs of the female athlete. Clin Sports Med 18: 549-563 https://doi.org/10.1016/S0278-5919(05)70168-X
  5. Sherman RT, Thompson RA. 2004. The female athlete triad. J Sch Nurs 20: 197-202 https://doi.org/10.1177/10598405040200040301
  6. Otis CL, Drinkwater B, Johnson M, Loucks A, Wilmore J. 1997. American College of Sports Medicine position stand, The Female Athlete Triad. Med Sci Sports Exerc 29: i-ix https://doi.org/10.1097/00005768-199705000-00037
  7. Bass M, Turner L, Hunt S. 2001. Counseling female athletes: application of the stages of change model to avoid disordered eating, amenorrhea, and osteoporosis. Psychol Rep 88: 1153-1160 https://doi.org/10.2466/pr0.2001.88.3c.1153
  8. Nattiv A, Agostini R, Drinkwater B, Yeager KK. 1994. The female athlete triad. The inter-relatedness of disordered eating, amenorrhea, and osteoporosis. Clin Sports Med 13: 405-418
  9. Beals KA. 2002. Eating behaviors, nutritional status, and menstrual function in elite female adolescent volleyball players. J Am Diet Assoc 102: 1293-1296 https://doi.org/10.1016/S0002-8223(02)90285-3
  10. Kurtzman FD, Yager J, Landsverk J, Wiesmeier E, Bodurka DC. 1989. Eating disorders among selected female student populations at UCLA. J Am Diet Assoc 89: 906-909
  11. Sung DJ, Lee HK, Cho S. 1998. Nutritional, physiological and menstrual status of athletic amenorrheic gymnasts. Korean J Exer Nutr 2: 59-70
  12. Manore MM. 2002. Dietary recommendations and athletic menstrual dysfunction. Sports Med 32: 887-901 https://doi.org/10.2165/00007256-200232140-00002
  13. Lindeman AK. 1994. Self-esteem: its application to eating disorders and athletes. Int J Sport Nutr 4: 237-252 https://doi.org/10.1123/ijsn.4.3.237
  14. Chang MK, Ahn CS, Park SM, 2001. A behavior-modification approaches to improved exercise performance for athletes through the multiple nutritional counseling. Korean J Nutr 34: 79-88
  15. Werblow JA, Fox HM, Henneman A. 1978. Nutritional knowledge, attitudes, and food patterns of women athletes. J Am Diet Assoc 73: 242-245
  16. Fruth SJ, Worrell TW. 1995. Factors associated with menstrual irregularities and decreased bone mineral density in female athletes. J Orthop Sports Phys Ther 22: 26-38 https://doi.org/10.2519/jospt.1995.22.1.26
  17. Dueck CA, Manore MM, Matt KS. 1996. Role of energy balance in athletic menstrual dysfunction. Int J Sport Nutr 6: 165-190 https://doi.org/10.1123/ijsn.6.2.165
  18. Lee MC, Kim MH, Hong HO, Kim YS. 2000. A research for the recommended dietary allowances of Korean competitive athletes according to the different types of sports. Korean J Exerc Nutr 4: 1-20
  19. Kang HS, Kim JS Lee MC. 1999. A study on nutritional staus, eating behavior and food preference of the male and female elite gymnasts. Korean J Exerc Nutr 3: 13-23
  20. Cheong SH, Sung H, Kim SK, Chang KJ. 2004. Iron deficiency of elite female adolescent athletes by age and sport types in Incheon area. Korean J Exerc Nutr 8: 399-408
  21. Haymes EM. 1991. Vitamin and mineral supplementation to athletes. Int J Sport Nutr 1: 146-189 https://doi.org/10.1123/ijsn.1.2.146
  22. Ziegler PJ, Nelson JA, jonnalagadda SS. 2003. Use of dietary supplements by elite figure skaters. Int J Sport Nutr Exerc Metab 13: 266-276
  23. Woo SI, Cho SS, Kim KW, Kim JH. 1998. Nutrient supplement use, nutritional knowledge and nutrient intakes of athletes. Korean J Comm Nutr 3: 94-106
  24. Kim SH, Keen CL. 1999. Patterns of vitamin/mineral supplement usages by adolescents attending high schools in Korea. Int J Sport Nutr 9: 391-405 https://doi.org/10.1123/ijsn.9.4.391
  25. Kim SH, Han JH, Keen CL. 2001. Vitamin and mineral supplement use by healthy teenagers in Korea. Motivating factors and dietary consequences. Nutrition 17: 373-380 https://doi.org/10.1016/S0899-9007(00)00582-7
  26. Froiland K, Koszewski W, Hingst J. Kopesky L. 2004. Nutritional supplement use among college athletes and their sources of information. Int J Sport Nutr Exerc Metab 14: 104-120 https://doi.org/10.1123/ijsnem.14.1.104
  27. Selby R, Weinstein HM, Bird TS. 1990. The health of university athletes: attitudes, behaviors, and stressors. J Am Coli Health 39: 11-18 https://doi.org/10.1080/07448481.1990.9936208
  28. Mansfield MJ, Emans SJ. 1989. Anorexia nervosa, athletics, and amenorrhea. Pediatr Clin North Am 36: 533-549 https://doi.org/10.1016/S0031-3955(16)36684-6
  29. Warren MP, Perlroth NE. 2001. The effects of intense exercise on the female reproductive system. J Endocrinol 170: 3-11 https://doi.org/10.1677/joe.0.1700003
  30. Mackinnon LT, Hooper S. 1994. Mucosal (secretory) immune system responses to exercise of varying intensity and during overtraining. Int J Sports Med Suppl 3: S179-183
  31. Nattiv A. 2000. Stress fractures and bone health in track and field athletes. J Sci Med Sport 3: 268-279 https://doi.org/10.1016/S1440-2440(00)80036-5
  32. Korpelainen R, Orava S, Karpakka J, Siira P, Hulkko A. 2001. Risk factors for recurrent stress fractures in athletes. Am J Sports Med 29: 304-310 https://doi.org/10.1177/03635465010290030901
  33. Lee MC, Kim MH. 2001. A comparative study on dietary life of elite athletes. Proc of Korean Nutritional Society Conference, May 26. p 77-87
  34. Ministry of Health and Welfare. 2003. Analysis of 2001 National Survey on Health and Nutrition
  35. Lee JS. 2002. Present food service state for athletes in Korea. Korean J Comm Nutr 7: 421-426
  36. Sanborn CF, Horea M, Siemers BJ, Dieringer KI. 2000. Disordered eating and the female athlete triad. Clin Sports Med 19: 199-213 https://doi.org/10.1016/S0278-5919(05)70199-X
  37. Steptoe A, Lipsey Z, Wardle J. 1998. Stress, hassels and variations in alcohol. food choice and physical exercise; a dietary study. Br J Health Psychol 3: 51-63 https://doi.org/10.1111/j.2044-8287.1998.tb00555.x
  38. Yoon GA. 2001. Contribution of food behavior and psychological factor to perceived tiredness in adolescents. Korean J Nutr 34: 89-97

피인용 문헌

  1. Effects of Nutrition Education Providing School Lunch by Personalized Daily Needed Food Exchange Units for Adolescent Athletes in Jeonbuk Province vol.21, pp.1, 2016, https://doi.org/10.5720/kjcn.2016.21.1.25