Analytical Study on the Design and Function of Food Safetey Application

식품안전 관련 애플리케이션의 디자인과 기능 분석 연구

  • 손정은 (인제대학교 U디자인학과) ;
  • 정의태 (인제대학교 U디자인학과) ;
  • 백진경 (인제대학교 U디자인학과)
  • Received : 2019.01.28
  • Accepted : 2019.03.11
  • Published : 2019.04.28


With about 600 officially licensed food additives now living in modern people's lives, consumers' interest in the additives, food safety and harmfulness in food products is also increasing, and mobile services for consumers who want to properly recognize and purchase the safety of food they want to consume are being implemented at home and abroad. In this study, six major applications that provide food safety information were analyzed for functions and designs, evaluated by design experts and evaluated for usability to actual users. Through the function and design analysis results, three similar domestic applications were selected, and the design experts were evaluated for UI and usability, and two of the most similar applications were selected for usability testing. The test results showed that the two applications were similar in usability, but considering the overall results, it was found that the strictest available food safety application. After this study, we propose improvements in the design of food safety applications and existing designs and functions to help improve the convenience of food application developers and users, and thus to ensure the safe and correct eating habits of the people.


Food Additives;Application;Food Safety

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그림 1. 엄선 컬러라벨

표 1. 엄선 기본정보 분석

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표 2. 엄선 사용자 리뷰 분석

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표 3. 엄정 기본정보 분석

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표 4. 엄정 사용자 리뷰 분석

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표 5. 푸딩 기본정보 분석

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표 6. 식품안전나라 기본정보 분석

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표 7. 식품안전나라 사용자 리뷰 분석

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표 8. 내손안 식품안전정보 기본정보

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표 9. 내손안 식품안전정보 사용자 리뷰 분석

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표 10. Food Additives 식품안전정보 기본정보

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표 11. 애플리케이션 기능 분석 표

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표 12. 애플리케이션 디자인 분석표

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표 13. 전문가 디자인평가 예시문

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표 14. 엄선 전문가 디자인 평가

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표 15. 엄정 전문가 디자인 평가

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표 16. 내손안의 식품안전정보 전문가 디자인 평가

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표 17. 과제 분석 목록

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표 18. 과제 분석 결과

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Supported by : 한국연구재단


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