Development of continuous garlic peeling machine for improving the peeling efficiency

박피효율개선을 위한 연속식 마늘 박피장치의 개발

  • 박재복 (한국식품개발연구원 농림축산물산업화연구본부) ;
  • 김종훈 (한국식품개발연구원 농림축산물산업화연구본부) ;
  • 권기현 (한국식품개발연구원 농림축산물산업화연구본부) ;
  • 최경진 (푸른엔지니어링(주))
  • Published : 1998.12.01