Proceedings of the KSCN Conference (대한지역사회영양학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)
권호 표지

참께 종자의 원산지 및 색에 따른 Sesamin과 Sesamoin함량과 향미 비교

  • 구재옥 (한국방송통신대학교 가정학과) ;
  • 신동미 (한국방송통신대학교 가정학과) ;
  • 김초일 (한국보건산업진흥원)
  • Published : 1999.11.01
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