한국작물학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference)
- 한국작물학회 2000년도 춘계 학술대회지
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- Pages.78-79
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- 2000
찹쌀 인절미 제조시 품종간 차이
Varietal Difference of Korean Glutinous Wet Cake Made with Waxy Rice
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하기용
(농촌진흥청 호남농업시험장)
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김영두
(농촌진흥청 호남농업시험장)
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- 이재길 (농촌진흥청 호남농업시험장) ;
- 신현탁 (농촌진흥청 호남농업시험장) ;
- 김석동 (농촌진흥청 호남농업시험장)
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Ha Ki Yong
(Nat'l Honam Agri. Exp. Sta. RDA)
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Kim Young Doo
(Nat'l Honam Agri. Exp. Sta. RDA)
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- Lee Jae Kil (Nat'l Honam Agri. Exp. Sta. RDA) ;
- Shin Hyun Tak (Nat'l Honam Agri. Exp. Sta. RDA) ;
- Kim Seok Dong (Nat'l Honam Agri. Exp. Sta. RDA)
- 발행 : 2000.04.01