한국생물공학회:학술대회논문집

한국생물공학회 (The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering)
권호 표지

Pantoea agglomerans를 이용한 합성배지내의 인산 가용화 조사

  • 정일 (전남대학교 화학공학부) ;
  • 황은상 (전남대학교 화학공학부) ;
  • 김용웅 (전남대학교 응용생물공학부) ;
  • 이종일 (전남대학교 화학공학부) ;
  • 박돈희 (전남대학교 화학공학부)
  • 발행 : 2000.11.09
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초록

Pantoea agglomerans의 인산 가용화 정도를 조사하기 위하여 합성배지인 HY와 G broth에서 실험을 수행한 결과 pH와 glucose의 감소 정도에 따른 인산의 가용화 정도는 역상 관계임을 알 수 있었다. aeration조건에서 240시간대에 pH 3.48, glucose양 61245ppm일 때 인산의 가용화 정도가 1675ppm으로 가장 많이 나타났으며, 이때 균은 모두 사멸하였다. 따라서 균이 glucose인 탄소원을 기질로 이용하면서 생성되는 유기산에 의해 시간이 경과함에 따라 pH와 glucose양은 감소하게 되고, 유기산에 의해 불용성 인산인 Hydroxyapatite가 가용성 인산으로 바뀌게된다.

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