Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

근적외 분광법을 응용한 복숭아 비파괴 품질 측정

  • 조재욱 (경북농업기술원 청도복숭아시험장) ;
  • 김임수 (경북농업기술원 청도복숭아시험장) ;
  • 최충돈 (경북농업기술원 청도복숭아시험장) ;
  • 조래광 (경북대학교 농화학과)
  • Published : 2001.06.01

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Abstract

Keywords