Proceedings of the KSCN Conference (대한지역사회영양학회:학술대회논문집)

2001.05a
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Pages.432.1-432
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2001

The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)

권호 표지

김치 활성성분의 고콜레스테롤 혈증 치료효과

김현주 (부산대학교 식품영양학과) ;
서홍석 (부산대학교 화학과) ;
송영옥 (부산대학교 식품영양학과)

Published : 2001.05.01

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