Monascus sp. J101을 이용한 적색소 아미노산 유도체의 생산과 항균활성시험

  • 김철영 (연세대학교 생명공학과) ;
  • 정희용 (연세대학교 생명공학과) ;
  • 신철수 (연세대학교 생명공학과)
  • Published : 2002.03.29