한국자원식물학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference)

한국자원식물학회 (The Plant Resources Society of Korea)

권호 표지

대두단백질내의 isoflavone과 Lunasin peptide의 항암효과

Anticancer effect on isoflavone and Lunasin peptide in soybean protein

박재호 (안동대학교 자연과학대학) ;
김순영 (안동대학교 자연과학대학) ;
정규영 (안동대학교 자연과학대학) ;
심장섭 (청송농업기술센타) ;
김미숙 (안동대학교 자연과학대학) ;
이건주 (안동대학교 자연과학대학) ;
정형진 (안동대학교 자연과학대학)

발행 : 2003.04.01

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