Proceedings of the KSCN Conference (대한지역사회영양학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Community Nutrition (대한지역사회영양학회)
권호 표지

An analysis of food intake and nutrients score in the diets of the adult residents of rural area and suburb of a small-medium sized city.

한국 농촌지역과 중소도시 교외 주민의 영양섭취실태 분석

  • Lee, Ji-Eun (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Ahn, Youn-Jhin (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Lee, Joo-Young (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Yang, Eun-Joo (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Cha, Jung-Ho (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Park, Chan (National Genome Research Institute, National Institute of Health) ;
  • Kim, Ku-Chan (National Genome Research Institute, National Institute of Health)
  • 이지은 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 안윤진 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 이주영 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 양은주 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 차정호 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 박찬 (국립보건원 유전체연구소) ;
  • 김규찬 (국립보건원 유전체연구소)
  • Published : 2003.05.01
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Abstract

본 연구에서는 국립보건원 유전체연구소에서 실시하고 있는 지역사회 유전체역학사업의 일환으로 안성과 안산 지역의 40세 이상 성인을 대상으로 영양실태를 조사하였다. 두 지역 각 200명을 표본집단으로 선정하여 2002년 1월 25일부터 2월 2일 까지 조사를 실시하였으며, 3일간 식이기록법으로 그 날 섭취한 음식명, 음식재료명, 재료의 양, 매식 여부, 식사시간을 기입하도록 하였고, 이 중 분석 가능한 326(안성 163, 안산 163; 회수율 80.3 %)명의 설문을 분석하였다. (중략)

Keywords