성인 남자 흡연자와 비흡연자의 혈중 무기질 비교

  • 김순경 (순천향대학교 자연과학대학 응용과학부 식품영양전공) ;
  • 연보영 (순천향대학교 자연과학대학 응용과학부 식품영양전) ;
  • 최미경 (청운대학교 식품영양학과)
  • Published : 2003.05.01

Abstract

흡연은 각종 암의 발병율을 높이고 동맥경화증, 혈전증과 같은 관상심장질환의 주요 발병요인이 되는 것으로 알려져 있다. 흡연자에게 보여지는 지질과산화작용에 의한 LDL의 산화는 구리나 철과 같은 항산과 관련 무기질에 의해 촉진되며, 특히 구리는 매우 연관성이 높은 물질로 보고되었다. 따라서 흡연자의 혈중 무기질 함량의 측정은 항산화 능력과 심혈관계 질병의 진단 및 예후 판정에 민감한 지표로 사용할 수 있을 것으로 사료된다. (중략)

Keywords