Proceedings of the Korean Nutrition Society Conference (한국영양학회:학술대회논문집)

The Korean Nutrition Society (한국영양학회)
권호 표지

단체급식으로 대학 식당에서 제공되는 음식속의 콜린 함량

  • 정한옥 (충남대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 나진석 (충남대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 조효정 (충남대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 정영진 (충남대학교 생활과학대학 식품영양학과)
  • Published : 2003.10.31
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