Proceedings of the Culinary Society of Korean Academy Conference (한국조리학회:학술대회논문집)

Culinary Society of Korean Academy (한국조리학회)
권호 표지

우리나라 외식산업 발전을 위한 제도적 정착방안에 관한 연구

  • 고재윤 (경희대학교 호텔관광대학 외식산업학과) ;
  • 이영남 (경희대학교 호텔관광대학 외식산업학과)
  • Published : 2004.11.01
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