대한지역사회영양학회:학술대회논문집 (Proceedings of the KSCN Conference)

대한지역사회영양학회 (The Korean Society of Community Nutrition)
권호 표지

단체급식 유형별 위탁급식 계약형태 및 업체선정 요인 비교 분석

  • 김현아 (경남대학교 생활과학부 식품영양학) ;
  • 이보숙 (한양여자대학 식품영양과) ;
  • 박진영 (연세대학교 생활환경대학원 급식경영) ;
  • 양일선 (연세대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 2004.12.04
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