Lipoxygenase-3 (LOX-3) 결핍 벼의 고온저장에 따른 이화학적 특성 변화

  • 이건미 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 박현수 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 백만기 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 김춘송 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 박슬기 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 이창민 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 서정필 (국립식량과학원 작물육종과) ;
  • 조영찬 (국립식량과학원 작물육종과)
  • Published : 2018.10.18