유색미의 품종에 따른 이화학적 품질 특성

  • 김현주 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 우관식 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 박혜영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이병원 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이지혜 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이유영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이병규 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
  • Published : 2018.10.18