Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference (한국작물학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Crop Science (한국작물학회)
권호 표지

식감향상을 위한 현미밥의 품종별 혼합비율 및 취반특성

  • 민현경 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) ;
  • 안규남 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) ;
  • 신서호 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) ;
  • 김동관 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) ;
  • 권오도 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) ;
  • 박흥규 (전라남도농업기술원 식량작물연구소)
  • Published : 2018.10.18
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Abstract

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