들깨 수확 후 저장기간 및 온도에 따른 품질 변이

  • 이명희 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 김정인 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 김성업 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 오은영 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 배석복 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 하태정 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과) ;
  • 곽도연 (국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과)
  • Published : 2018.10.18