Proceedings of the Korean Society of Crop Science Conference (한국작물학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Crop Science (한국작물학회)
권호 표지

녹두 품종에 따른 전분의 이화학적 특성

  • 김현주 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 우관식 (농촌진흥청 연구정책국 연구성과관리과) ;
  • 이지혜 (국립농업과학원 농업생물부 잠사양봉소재과) ;
  • 이병원 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이유영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이병규 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
  • Published : 2019.09.30
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Abstract

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