팝콘용 알곡 유통 포장재 및 알곡 크기에 따른 튀김 품질변화

  • 최재근 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 박종열 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 류시환 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 최승출 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 남궁민 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 김문종 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 한정헌 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 용우식 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 남경남 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 서인석 (강원도농업기술원 옥수수연구소) ;
  • 함진관 (강원도농업기술원 옥수수연구소)
  • 발행 : 2019.09.30