Survey on the Insect Smart Farm Breeding Farm

곤충 스마트팜 사육농가 실태조사

  • Kwak, Kang-Su (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Rho, Si-Young (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Won, Jin-Ho (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Kim, Tae-Hyun (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Baek, Jeong-Hyun (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Lee, Sang-Gyu (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Lee, Jae-Su (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration) ;
  • Seok, Young-Seek (Gangwon Province Agricultural Product Registered Seed Station) ;
  • Choi, In-Chan (Dept. of Agricultural Engineering, National Institute of Agricultural Sciences, Rural Development Administration)
  • 곽강수 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 노시영 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 원진호 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 김태현 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 백정현 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 이상규 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 이재수 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 석영식 (강원도농산물원종장 잠사곤충팀) ;
  • 최인찬 (농촌진흥청 국립농업과학원 농업공학부)
  • Published : 2020.07.15

Abstract

본 연구의 목적은 흰점박이꽃무지 사육농가 및 사육환경에 대해 일반농가의 실태를 조사·분석하여 식용곤충 사육시설에 대한 기초 연구자료를 수집하기 위한 것이다. 전국에 곤충사육 농가로 등록한 업체 중에서 흰점박이꽃무지를 사육하는 농가 17농가를 대상으로 설문조사를 실시하여 농장운영 및 시설·장치 현황 등을 조사하였으며, 주요 결과는 다음과 같다. 일반적으로 곤충사육 농가는 대부분 농가형으로 운영되고 있지만, 생산업, 유통업 및 가공업 등으로 신고하여 곤충사육 농가에서 직접 생산, 가공 및 제품 개발 등을 하고 있는 것으로 나타났다. 그리고 대부분의 곤충사육 농가는 판넬 형식의 건축물 내에서 냉·난방기를 가동하여 곤충의 생육환경을 조성하고 있으며, 필요에 따라 IoT 기반의 사양관리 장치 및 운영관리 시스템을 활용하고 있는 것으로 파악되었는데, 식용곤충 대량생산을 위한 사양관리 장치 및 생산 기반시설 구축은 여전히 부족한 상황으로 개선이 필요해 보인다.

Keywords