녹두 품종 및 유도인자 처리 발아에 의한 기능성분 변화

  • 이병원 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 김현주 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 김미향 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이진영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 이유영 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과) ;
  • 강문석 (국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과)
  • 발행 : 2020.11.05

초록

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과제정보

본 연구는 농촌진흥청 아젠다 사업 (과제번호: PJ01196303)의 지원에 의해 수행되었다