발아 귀리의 항산화 활성 및 기능성 성분 분석

  • 송은지 (전북대학교 농업생명과학대학 작물생명과학과) ;
  • 성필모 (전북대학교 농업생명과학대학 작물생명과학과) ;
  • 김범태 (전북대학교 생리활성물질연구소) ;
  • 정남진 (전북대학교 농업생명과학대학 작물생명과학과)
  • 발행 : 2020.06.25