Studies on the Methods for the Isolation of salmonella from Pigs

돼지에서 살모넬라균(菌)을 분리(分離)하는 방법(方法)에 관한 연구(硏究)

Various methods for the isolation of salmonellae were compared by examining mesenteric lymph nodes and faeces of 395 pigs at slaughter. The conclusions were as follows. (i) Tetrathionate broth was significantly superior to selenite broth for the examination of mesenteric lymph nodes. (ii) There was no significant difference between tetrathionate broth and selenite broth for the examination of faeces. The use of both tetrathionate broth and selenite broth as enrichment media for faeces produced far better results than the use of any single enrichment medium. (iii) Brilliant green agar was significantly superior to SS agar for the examination of mesenteric lymph nodes. (iv) There was no significant difference between brilliant green agar and SS agar when faeces were examined. The use of both media produced far better results than the use of either singly. (v) Brilliant green MacConkey broth was much inferior to tetrathionate broth as an enrichment broth. Direct culture of faeces on brilliant green MacConkey agar yielded less isolates than prior enrichment in tetrathionate or selenite broth. (vi) The optimum incubation period of enrichment was 24 hours for faeces and 48 hours for mesenteric lymph nodes when either tetrathionate broth or selenite broth was used as enrichment media.

건강도쇄돈(健康屠殺豚)의 장간막임파선(腸間膜淋巴膳)과 분(糞)(대장내용물(大腸內容物))으로부타 살모넬라균(菌)의 분리방법(分離方法)을 비교연구하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 비교적 다른 세균에 의한 오염도(汚染度)가 낮은 장간막임파선(腸間膜淋巴膳)을 검사하였을 경우, 증균배지(增菌培地)로서는 tetrathionate broth(TB)가 selenite broth(SB) 보다 살모넬라균(菌) 분리율(分離率)이 월등히 높았으며, 선택배지(選擇培地)로서는 brilliant green agar (BG)가 SS agar(SS) 보다 역시 월등히 높았다. 2. 여러가지 장내세균(腸內細菌)에 의한 오염도(汚染度)가 높은 분(糞)을 검사하였을 경우에는, 살모넬라균(菌)의 분리율(分離率)에 있어서 증균배지(增菌培地)로 사용한 TB와 SB의 우열(優劣)을 인정할만한 차이를 보지 못하였으며, 선택배지(選擇培地)로 사용한 BG와 SS의 성적도 비슷하였다. 증균배지(增菌培地)나 선택배지(選擇培地)를 어느 한가지 배지(培地)만 사용한 경우보다는 두가지 배지(培地)를 동시에 같이 사용함으로써 살모넬라균(菌)의 분리율(分離率)이 크게 높았다. 3. Brilliant green McConkey broth 를 증균배지(增菌培地)로 사용하였을 경우에는 장간막임파선(腸間膜淋巴膳)과 분(糞)의 두 가지 재료중 어느것이나 TB 보다 살모넬라균(菌)의 분리율(分離率)이 훨씬 낮았다. 분(糞)을 brilliant green McConeky agar 에 직접 배양(培養)하는 방법은, TB나 SB에 증균배양(增菌培養)을 한 뒤에 BG나 SS의 증균배지(增菌培地)를 사용하는 방법보다 또한 훨씬 분리율(分離率)이 낮았다. 4. TB 및 SB의 증균배양시간(增菌培養時間)은 $37^{\circ}C$에서 24, 48 및 72 시간(時間)등 세가지를 비교해본 결과 장간막임파선(腸間膜淋巴膳)은 48 시간(時間) 배양(培養)했을 때에 살모넬라균(菌)의 분리율(分離率)이 가장 높았으나 분(糞)은 24 시간(時間)배양했을 때에 가장 분리율(分離率)이 높았다.