Studies on changes of the lactic dehydrogenase activity during soybean germination

대두발아중(大豆發芽中)의 Lactic dehydrogenase 활성소장(活性消長)에 관(關)한 연구(硏究)

  • 유태종 (고려대학교 농림대학) ;
  • 김상순 (숙명여자대학교 가정대학)
  • Published : 1970.03.31

Abstract

In order to study the difference in metabolic efficiency of the cotyledon and seedlings of soybean during germination, the authors assayed lactic dehydrogenase activities in the two tissues for the purpose of comparison, with the following conclusions. 1. The LDH activity in the cotyledon of soybean increases during the 3 days after germination, followed by abrupt decrease during the later 3 days of germination. 2. The LDH activity in the seedlings of soybean increases during the 3 days after germination under fairly good correlation with the variation observed in the cotyledon; but, unlike the cotyledon LDH, the activity remains high through the later 3days of germination. 3. It is, therefore, concluded that the metabolic efficiency in the cotyledon seems to begin to stop at the 3rd day following germination, while the efficiency in the seedlings remains high.

대두(大豆)의 발아기간(發芽期間) 6일간(日間)에 있어서 자엽(子葉) 및 seedling 양조직(兩組織)의 lactic dehydrogenase 활성(活性)이 어떻게 변화하며 그 변화가 어떤 상관성(相關性)을 갖는가를 살펴 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다, 1. 자엽(子葉)의 LDH활성(活性)은 발아후(發芽後) 3일까지의 전반기(前半期)에는 계속 증가(增加)하나 그 후반(後半)의 3일간(日間)은 격감(激減)한다. 2. Seedling의 LDH활성(活性) 역시 발아후(發芽後) 3일(日)의 전반기(前半期)에서는 자엽(子葉) LDH의 증가(增加)와 의의(意義)있는 상관하(相關下)에 증가(增加)하나 자엽(子葉)과는 달라서 후반(換半)에서도 그 상승치(上昇値)를 계속 유지(維持)한다. 3. 따라서 대두(大豆) 자엽(子葉)은 발아후(發芽後) 3일(日)이 되면 대사효율(代謝?率)이 현저(顯著)히 감퇴(減退)하나 seedling에서는 계속 대사효율(代謝?率)이 높이 유지(維持)됨을 알았다.

Keywords