Korean Journal of Agricultural Science (농업과학연구)

Institute of Agricultural Science, CNU (충남대학교 농업과학연구소)
권호 표지

Studies on the Tryptophanase of Thermophilic Bacteria -Part I. Screening of Indole-Forming Thermophile

고온균(高溫菌)의 tryptophanase에 관한 연구 -indole 생성균(生成菌)의 분리(分離)

  • O, Man Jin (Dept. of Food Science & Technology, Coll. of Agriculture, Chungnam Nat'l Univ.) ;
  • Kim, Chan Jo (Dept. of Food Science & Technology, Coll. of Agriculture, Chungnam Nat'l Univ.)
  • 오만진 (충남대학교 농과대학 식품가공학과) ;
  • 김찬조 (충남대학교 농과대학 식품가공학과)
  • Published : 1980.06.30
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Abstract

The population of indole-forming thermophile was obtained for the first time several samples of soil and compost manure. The population was highly enriched by successive transfer in the tryptophan liquid medium treated with antibiotics and dilution subculture cloning. Both indole-forming thermophile might be a Gram-negative bacterium hitherto unknown, but its pure culture has not yet been established due to the inability to grow on the solid media.

고온균(高溫菌) tryptophanase을 분리하기 위하여 tryptophan이 함유된 액체배지에 화산토양(火山土壤), 온천수(溫泉水)를 비롯한 각 지역의 토양(土壤)과 퇴비(堆肥) 등의 분리원(分離源)을 접종(接種)하고 $60^{\circ}C$에서 집적배양(集積培養)한 결과 indole 생성원수(生成園數)의 변화는 다음과 같다. 집적배양(集積培養) 중에 Penicilin G 10r와 Chloramphenicol 10r의 첨가로 집적배양액(集積培養液) ml 당(當) indole 생성원(生成園)의 수(數)는 $10^3cells/ml$, $10^7cells/ml$으로 농축(濃縮)이 가능하였다. indole 생성원(生成園)은 고체배지상에 생육이 되지 아니하였음으로 순수분리(純粹分離)를 위하여서는 액체배지를 이용한 분리 방법 등의 검토가 요망되었다.

Keywords