Hemicellulose와 Hemicellulase의 화학

Chemistry of Hemicelluloses and Hemicellases

  • 한문희 (한국과학기술원 응용생화학연구실) ;
  • 최양도 (한국과학기술원 응용생화학연구실)
  • 발행 : 1981.12.01