Abstract
In order to investigate the effect of temperature variation in winter season on the egg production and energy utilization of poultry, 30week-old Warren layers were reared during 17 weeks of experimental period, from Nov. 1st, 1980 to Feb. 27th. 1981. The effect of temperature change on the body weight, feed intake and feed conversion was not found. But the outdoor average and the indoor minimum temperature had changed Positively 0.46 and 0.24% of henday egg production per 1$^{\circ}C$ fluctuation, respectively. Daily metabolizable energy utilized during 32 (Nov.15th), 34(Dec.1st) and 46(Feb. 27th) week-old reached to, respectively, 358, 385 and 419 kcal per bird, and 159, 173 and 176 kcal per kg body weight. Also the metabolizable energy utilization correlated negatively with the ambient temperature fluctuation, while the equation by NRC(1981) for metabolizable energy requirement estimation were well in accord with these results when the indoor minimum temperatures were based. And the metabolizable energy requirements per kg body weight were 1.7, 1.6 and 2.1 kcal, respectively, according as 1C fluctuation of outdoor, indoor maximum and indoor maximum and indoor minimum temperatures. Thus it is appeared that indoor temperatures fluctuated by outdoor temperatures will affect the egg Production and metabolizable energy utilization of hen in winter season of Korea.
우리나라의 동절기 기온이 산란계의 산란율과 대사에너지이용에 미치는 영향을 조사하기 위하여, 와렌산란계의 산란율 혹은 대사에너지이용과 기상대에서 관측된 기온 혹은 계사내 최고 및 최저기온과의 상관관계률 조사하였다. 계사내 최고 및 최저온도는 외부기온이 변함에 따라 변하였다. 기온의 변화에 따른 체중, 사료섭취양 및 사료요구율의 변화는 발견되지 않았으나, 산란율은 외부기온과 사내최저기온이 1$^{\circ}C$변함에 따라 각각 0.46 및 0.24%가 변하였다. 32주령 (11월 15일), 34주령(12월 1일) 및 46주령(2월 27일)시의 일당대사에너지이용량은 수당 각각 358, 385 및 419Kcal가 되었고, 체중 kg당은 각각 159, 173 및 176Kcal가 되었다. 또한 대사에너지이용량은 환경온도의 변화와 부의 상관관계가 있었으며, 사내 최저기온을 기준으로 하여 NRC(1981)의 사란계의 대사에너지요구량 예측식으로 계산한 값은 본조사결과와 잘 맞았다. 또한 외부기온, 계사내최고 및 최저기온 1$^{\circ}C$변화에 따른 대사에너지요구량은 체중kg당 1일에 각각 1.7, 1.6 및 2.1Kcal가 되었다. 이상과 같이 계사내온도가 외부기온의 영향을 받으면 산란율과 대사에너지이용성에 영향을 미친다는 것을 나타내고 있다.