영양요구성 대장균 변이주를 이용한 L-트립토판 생산

Production of L-Tryptophan by Auxotrophs Derived from Analogue- resistant Mutants of Escherichia coli

트립토판 생산성을 향상시키기 위해 대장균 변이 주인 SB1007로부터 sulfanilamide 내성 균주를 유도하여 SA 3-39-16출 분리하고 이 균주로부터 tyrosine 영양요구주인 TY-90을 개발하였다. 시험관배양시 TY-90균주는 모균주보다 트립토판 생산량이 우수하였으나 발효조 배양시에는 모균주에 비해 낮은 양의 트립토판이 축적되었다. 발효조에서의 생산성 증대를 인해 또 다른 대장균 변이주인 SB2756으로부터 새로운 변이주의 개발을 모색하였다. 먼저 이중 영양요구성 균주인 SB2756의 revertant를 분리하여 그중 2,000mg/$\ell$ 농도의 $\beta$-thenylalanine에 내성을 갖는 TA-40-10을 분리하였고 이 균주로부터 phenylalanine 영향요구주인 TP-4를 개발하였다. 이 TP-4균주는 발효조에서 71시간 배양시 3.7g/$\ell$의 L-tryptophan을 생산하였다.

In order to increase the tryptophan productivity of E. coli SB1007, a mutant resistant to sulfanilamide was isolated and then a tyrosine auxotroph TY-90 was derived from the sulfanilamide-resistant mutant SA3-39-16. In the test-tube culture a quantitative amount of tryptophan was accumulated in strain TY-90 but in a jar fermentor culture the productivity was lower as compared to the level obtained by the parent strain. From the double auxotrophic mutant SB2756, a revertant resistant to 2, 000$\mu\textrm{g}$/$m\ell$ of $\beta$-thienylalanine, TA 40-10, was selected and then phenylalanine auxotrophs were derived from the revertant strain TA-40-10. One of the phenylalanine auxotrophs, TP-4, accumulated 3.7g/$\ell$ of L-tryptophan after 71-hr cultivation in a jar fermentor experiment.