한국식품영양과학회지 (Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition)

  • 제28권4호
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  • Pages.865.2-865.2
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  • 1999
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  • 1226-3311(pISSN)
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  • 2288-5978(eISSN)
한국식품영양과학회 (The Korean Society of Food Science and Nutrition)
권호 표지

마요네즈 첨가 식이가 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향

Effect of Dietary Supplement of Mayonnaise on Lipid Metabolism in Rats

  • 조영자 (목포대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1999.08.01

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