Antitumoral, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Solvent Ftactions from Grifola umbllatus

저령추출물의 항암, 항산화 및 항균효과

  • 하영득 (계명대학교 자연과학부 식품가공학 전공)
  • Published : 2001.12.01

Abstract

Grifola umbellatus was extracted using methanol, and the extract was further fractionated by water and ethyl acetate. Assay of each fraction with MTT [3-(4, 5-dimethylthiazol-2-yl)-2, 5-diphenyltetrazolium-bromide] revealed significant cytotoxicity effect of the methanol extract of Grifola umbellatus against human gastric cancer cell but not normal human lymphocytes. The methanol extract showed the highest antioxidant activity as well. Antimicrobial activity of Grifola umbellants against Helicobacter pylori was higher in method extract than in other fractions. Grifola umbellatus had a significant inhibitory effect on Helicobacter pylori reducing both its growth and urease activity. These results show that the methanol extract of Grifola umbellatus possesses therapeutic potential on gastric diseases.

본 연구에서는 다양한 기능성을 가지는 저령을 80% methanol로 추출한 후 그 농축액을 ehyl acetate와 water로 순차 분획하고, 각 분획물을 이용하여 인간유래 위암세포인 SNU668의 생장 저해 효과와 항산화 효과 및 각종 위장질환의 원인균으로 보고된 H. pylori에 대한 항균활성을 조사하였다. 인간유래의 위암세포인 SNU668에 대한 저해 효과는 methanol fraction 1 mg/$m\ell$의 농도에서 가장 강한 암세포 저해 활성을 보였고, water fraction 1 mg/$m\ell$의 농도에서는 43.9%의 저해 활성을 보였다. 그러나 ethyl acetate fraction에서는 23.7%로 비교적 낮은 저해율을 보였다. 반면에, 성인 남성의 정상 임파구는 분획종류에 관계없이 모두 90% 이상의 높은 생존율을 보였다. 한편, 저령 추출물의 항산화 효과는 생존을 75.2%를 보인 methanol 추출물이 43.7%의 생존율을 보인 water 분획물 보다 높았고, ethyl acetate 분획물은 항산화 효과 역시 가장 낮게 나타났다. H. pylori에 대한 저령의 항균활성은 1mg/disk의 농도에서 80% methanol 추출물 및 모든 분획물에서 H. priori에 대해 항균활성을 나타냈으며, 그중 water 분획물이 12mm의 inhibition zone을 형성하여 가장 우수한 항균활성을 보였다. Methanol 추출물과 ethyl acetate 분획물은 각각 11 및 9.5 mm의 inhibition zone을 형성하였다. H. pylori로부터 분리된 urease의 활성은 urea broth에서의흡광도와 pH의 변화를 조사한 결과, 23$^{\circ}C$에서 반응 1시간 동안 560 nm에서의 흡광도가 0에서 0.93까지 증가하였으며, pH는 7.0으로부터 8.1까지의 증가를 보였다. H.pylori로부터 분리된 urease의 활성은 80% methanol 추출물과 모든 분획물에 의해 억제되었으며, 각 분획물의 억제능은 항균실험 결과와 유사한 유형으로서 역시 10mg/$m\ell$의 농도에서 1시간 후 55%의 억제를 보인 water분획물의 억제능이 가장 우수했다.

Keywords