Abstract
The existing shattering-resistant sesames had low adaptability and yield potential in Korean environment. Great improvements have been made in these shattering-resistant sesames. We take an optimistic view of success for development of shattering-resistant sesames with high yield potential and superior agronomic characters. This study was carried out to investigate cause of shattering resistance and testing method of effective shattering habit. Shattering-resistant sesames had some specific tissue structures. Shattering resistance of placenta adhesion (PA) sesames was caused by strong seed holding of placenta in capsule, and that of seamless (SL) sesames was caused by nonexistence of seam in capsule. Shattering resistance of indehiscent(ID) sesames resulted because they had thicker mesocarp barrier at the zone of dehiscence compared with that of normal varieties. SL, ID and PA sesames had some variation plants who had high shattering rate. This was judged that evolution direction of these sesames means direction that shattering habit increase. Effective drying method in order to measure shattering resistance was drying condition over 20 days in natural temperature $(20^{\circ}C)$ and 10 days in drying oven $(40^{\circ}C)$.
기존의 내탈립성 참깨들은 우리나라 환경에서의 적응성이 떨어지며 수량성도 낮았으나, 계속적인 개량으로 인해 기존품종보다 내탈립성이 뛰어나면서도 수량성 등 제반 형질이 뒤지지 않는 새로운 내탈립성 참깨의 개발을 목전에 두고 있다. 그러나 앞으로도 계속적인 개량이 필요한 이들 내탈립성 참깨의 효율적인 육성 기술은 아직 부족한 실정이다. 따라서 본 시험에서는 이와 관련된 기술로 참깨 종자의 내탈립성을 나타내는 구체적인 기작 및 효율적인 탈립성 검정 방법 등을 밝히고자 수행하였던 결과를 요약하면 다음과 같다. 참깨 종자의 내탈립성의 원인을 검토한 결과 PA형의 내탈립성은 꼬투리(capsule)내 태좌의 종자 보유력이 크기 때문에 나타난 것으로 추정되었으며, ID형은 꼬투리의 중과피(mesocarp) 두께가 일반 참깨보다 두껍기 때문이었으며, SL형은 꼬투리에 seam이 존재하지 않기 때문이었다. 또한 내탈립성 참깨들은 일부의 개체에서 탈립성이 큰 변이가 나타났는데, 이는 이들 참깨들의 진화방향이 탈립성이 큰 방향임을 의미하는 것으로 판단되었다. 탈립성 측정을 위한 적합한 건조 조건은 상온에서는 참깨 수확 후 최소 20일, $40^{\circ}C$의 건조기 내에서는 10일 이상의 건조기간이 필요한 것으로 나타났다.
