Optimization of Culture Conditions for the Production of Antibacterial Activities by Paenibacillus polymyxa DY1 Isolated from Soil

토양에서 분리한 Paenibacillus polymyxa DY1의 항균활성물질 생산을 위한 배양조건 최적화

In a previous study, a new antibacterial activity was found from Paenibacillus polymyxa DY1 isolated from Korean soil, which showed a good growth inhibition against various multidrug resistant enteric bacteria. Thus the effect of nutritional factors and physicochemical conditions on the growth of P. polymyxa DY1 cells and the production of antibacterial activity were evaluated in this study. For the growth of P. polymyxa DY1 cells the optimum condition reaches by incubating at $35^{\circ}C$ for 48 hours by shaking at 180 rpm in the basal medium containing 0.6% dextrose, 1.4% ammonium phosphate dibasic, 0.9% peptone, 2.4% glutamine, and 2 mM sodium molybdate with initial pH 8.0. A maximum level of antibacterial activity was obtained when P. polymyxa DY1 was incubated at $35^{\circ}C$ for 48 hours by shaking at 180 rpm in the basal medium with initial pH 8.0 containing 1% dextrose, 1.5% ammonium sulfate, 1.1% casamino acid, 1.9% aspartic acid, and 2 mM ferrous sulfate.

새로운 항균물질의 탐색이 활발하다. 선행연구에서 새로운 항균활성물질을 생산하는 세균이 한국토양에서 분리되어 Paenibacillus polymyxa DY1으로 동정 및 명명되었으며, 다제내성 장내세균들에 대한 항균활성 특성이 규명되어 새로운 항생물질로서 잠재력을 보여주었다. 본 연구에서 배지의 탄소원, 무기질소원, 유기질소원, 아미노산, 무기염류 등의 영양 조성물과 물리화학적 생장조건이 P. polymyxa DY1 균체의 생장과 항균활성 생산에 미치는 영향을 조사하였다. 균체의 생장을 위하여 기초배지에 0.6% dextrose, 1.4% ammonium phosphate monobasic, 0.9% peptone, 2.4% glutamine, 2 mM sodium molibdate를 가한 후 pH를 8.0으로 조정하고 $35^{\circ}C$에서 30$\sim$48시간동안 180 rpm으로 진탕배양하는 것이 가장 적합하였다. P. polymyxa DY1 항균활성의 생산은 기초배지에 1% dextrose, 1.5% ammonium sulfate, 1.1% casamino acid, 1.9% aspartic acid, 2 mM ferrous sulfate를 가한 배지를 pH 8.0으로 조정하고 $35^{\circ}C$에서 30$\sim$48시간동안 180 rpm으로 진탕배양하는 조건에서 가장 높았다.