Effects of red ginseng supplementation on aerobic.anaerobic performance, central and peripheral fatigue

홍삼 섭취가 유.무산소성 운동수행능력과 중추 및 말초피로에 미치는 영향

The purpose of this study is to examine the effect of red ginseng on the performance of aerobics anaerobics exercise and peripheral central fatigue. For this purpose, we measured $\dot{V}O_2max$, $\dot{V}O_2$ at recovery, anaerobic power, blood lactate, Branched-Chain Amino Acid(BCAA) etc in thirty male subjects. They were divided into three group; EGG: endurance training + red ginseng supplementation group(n=7), EPG: endurance training + placebo supplementation group(n=7), GG: only red ginseng supplementation group(n=10). 6 subjects were excepted because they were intermediate test absence(test at four week : EGG=1, EPG=2; test at eight week : EGG=1). EGG and GG took red ginseng twice a day for total 8weeks. Moreover, EGG and EPG were exercised during 45 minutes, three times a week for 12 weeks. The result of this study are shown as follow: In case of $\dot{V}O_2max$, %$\dot{V}O_2$/$\dot{V}O_2max$ and plasma BCAA concentration, no statistically significant change were found among three groups. But, it was showed that three groups tended to increased slightly in $\dot{V}O_2max$, % $\dot{V}O_2$/$\dot{V}O_2max$ and plasma BCAA concentration. For conclusion, the present data provide a new evidence that ingestion of ergogenic aids contained with red ginseng may improve aerobic exercise performance and central fatigue.

본 연구는 8주간의 홍삼 투여가 중추피로 및 말초피로에 미치는 영향과 홍삼 투여와 지구성 트레이닝을 병행 했을 경우, 홍삼이 유 무산소성 운동수행능력에 미치는 영향을 관찰하였다. 그 결과 홍삼 섭취와 지구성 트레이닝을 병행하는 것이 홍삼 섭취와 지구성 트레이닝을 단독으로 적용하는 것 보다 유산소성 운동수행능력과 말초피로에 높은 효과를 기대할 수 있으며, 홍삼의 섭취가 중추피로에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다. 하지만, 무산소성 운동수행능력에는 큰 영향을 주지 못하는 것으로 생각된다. 이에, 본 연구를 통해 검증된 홍삼의 피로회복 및 운동수행능력 향상 효과는 추후 일반인뿐만 아니라 운동선수의 운동능력향상 보조물(Ergogenic aid)로써 도움을 줄 것으로 기대된다.