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Effect of Water Extract from Hordeum vulgare L. with Medicinal Herb on Plasma Lipid Status and Glucose in Rats Fed High Fat Diet

맥아와 한약재추출물이 고지방 식이를 섭취시킨 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향

  • Park, Hyun-Suk (Faculty of Herbal Food Cooking & Nutrition, Daegu Haany University) ;
  • Yang, Kyung-Mi (Faculty of Herbal Food Cooking & Nutrition, Daegu Haany University) ;
  • Jung, Ji-Wook (Dept. of Herbal Medicinal Pharmacology, Daegu Haany University)
  • 박현숙 (대구한의대학교 한방식품조리영양학부) ;
  • 양경미 (대구한의대학교 한방식품조리영양학부) ;
  • 정지욱 (대구한의대학교 한약재약리학과)
  • Published : 2009.03.30

Abstract

Objectives : This study was designed to investigate the effect of water extract from Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb on plasma lipid and glucose in rats fed high fat diet. Methods : Experimental groups were divided into control diet group(C), high fat diet group(HF), high fat diet and 5% water extracts from Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb group(HFE I), high fat diet and 10% water extract from Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb group(HFE II). Weight gain, food intake, food efficiency, plasma lipid concentration and glucose were determined for 10 weeks during high fat diet. Results : In this experiment, body weight and food efficiency were significantly increase in high fat diet. High fat diet group showed elevated levels of total cholesterol, LDL-cholesterol and free fatty acid. Consumption of 10% water extract Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb lowers level of total cholesterol, LDL-cholesterol and free fatty acid. But levels of plasma triglyceride, HDL-cholesterol and glucose did not affect by high fat diet and water extract Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb Conclusions : In these results, water extract Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb in high fat diet group decreased plasma total cholesterol, LDL-cholesterol and free fatty acid. Thus the Paeonia Lactiflora Pasll. with medicinal herb might be useful in the treatment of hyperlipemia.

Keywords

References

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