Korean Journal of Human Ecology (한국생활과학회지)

Korean Association of Human Ecology (한국생활과학회)
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Analysis on Consumption Behaviors Regarding Environment-Friendly Agricultural Products According to the Food-Related Lifestyles of Housewives in Yeungnam Region

영남지역 주부의 식생활 라이프스타일에 따른 친환경농산물 소비행동 분석

  • Kim, Hyo-Chung (School of Human Counseling & Welfare, The Institute of Human Environmental Welfare, Inje University) ;
  • Kim, Mee-Ra (Dept. of Food Science & Nutrition, Center for Beautiful Aging, Kyungpook National University)
  • 김효정 (인제대학교 생활상담복지학부, 인간환경복지연구소) ;
  • 김미라 (경북대학교 식품영양학과, 장수생활과학연구소)
  • Received : 2010.08.24
  • Accepted : 2010.10.25
  • Published : 2010.12.31
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Abstract

The purpose of this study was to examine the consumption behaviors regarding environment-friendly agricultural products by food-related lifestyles of housewives. The data were collected from 298 housewives living in Yeungnam region through a self-administered questionnaire during April, 2010. Frequencies, Cronbach's $\alpha$, factor analysis, cluster analysis, one-way analysis of variance, Duncan's multiple range test and chi-square test were conducted by SPSS Windows. The results obtained from this study were as follows. Lifestyles were categorized into five factors by factor analysis: healthy-seeking type, popularity-seeking type, convenience-seeking type, safety-seeking type and taste-seeking type. The respondents belonged to one of three groups by cluster analysis: popularity-seeking group, convenience-seeking group, and wellbeing-seeking group. The main reason given for purchasing environment-friendly agricultural products was safety. The respondents were satisfied with the safety of environment-friendly agricultural products the most. Many respondents purchased environment-friendly agricultural products at large discount markets, and received information about them from mass media. There were significant differences among three groups in the place of purchase environment-friendly agricultural products, information source for environment-friendly agricultural products, most important factor when purchasing environment-friendly agricultural products, the level of satisfaction with environment-friendly agricultural products and the purchase rate of environment-friendly agricultural products among the monthly food expenses.

Keywords

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