지연밥상, 건강한 영양소 - 나트륨 과잉? 국 제대로 알고 먹자
Abstract
국이 나트륨 과다섭취의 원인으로 꼽히면서 '밥상에서 국물을 없애자'는 말이 등장했다. 하지만 국은 안 먹기에는 영양학적 장점이 매우 많은 음식 중 하나이다. 국, 제대로 알고 먹는 것이 중요하다.
Keywords
국이 나트륨 과다섭취의 원인으로 꼽히면서 '밥상에서 국물을 없애자'는 말이 등장했다. 하지만 국은 안 먹기에는 영양학적 장점이 매우 많은 음식 중 하나이다. 국, 제대로 알고 먹는 것이 중요하다.