한국산업융합학회 논문집 (Journal of the Korean Society of Industry Convergence)

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GMO 교육을 통한 인식개선 효과 연구: 경남대학교 학생을 대상으로

A Study on the Effect of Perception Improvement through GMO Education: A Case of Kyungnam University Students

  • Eun-Hee Seo (Dept. of Education(nutrition), Kyungnam University)
  • 투고 : 2023.12.14
  • 심사 : 2024.01.08
  • 발행 : 2024.04.30
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초록

This study conducted to examine the effects of a GMO education(n=108 university students). Although the experience of encountering GMO was 84.3%, awareness was moderate or lower for 76.9%, 62% were unaware of GMO labeling, and 44.4% had no previous education on GMO. After the education, GMO positive perceptions, specifically in terms of improving work efficiency(p<0.05), negative perception(p<0.001), and GMO knowledge increased significantly(p<0.05). The need for expanding GMO labeling (p<0.05) and adjust to 0.9%(exclusion criteria) for labeling(p<0.001) increased significantly. Moreover, there was a significant increase in the need and willingness to accept a price increase for the full labeling system(p<0.01), with a significant increase in the willingness to pay up to 20%(p<0.05). The pre-contemplation stage showed a significant decrease(p<0.001). The preparation and behavior and maintenance stage showed a significant increase(p<0.001). Based on these findings, it is suggested that GMO education be implemented to provide accurate information and emphasize the necessity of consumers' right to know and choose through the implementation of the full labeling system of GM foods.

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과제정보

이 연구결과물은 2022학년도 경남대학교 학술진흥연구비 지원에 의한 것임.

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