• 한국임상수의학회지
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• 제19권1호
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• pp.55-60
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• 2002

The Allium tuberosum is a perennial herb. From the ancient times, it has been used for food or medical purpose. Allium tuberosum is widely distributed in Korea, China, Japan and other countries. As herbal medicine, the Allium tuberosum has medical effects on lumbago, sthenia, diuresis, nocturia, hematemesis, anemia, haemorrhoid, hiccups, diarrhea, eczema, sunstroke, pollution and so on. Recently, the Allium tuberosum has been studied on its components, anti-microorganism action, anti-fungal action, anti-arteriosclerosis action, anti-cancer action. However, there has not been any study on hematological effect of allium tuberosum extract on the blood in large dogs whereas the effects of excess garlic and onion on the blood of cattle, horses, dogs, cats and sheep has been reported by many researchers. Thus, this study was performed to observe the hematological effect of excessive Allium tuberosum extract administrated in large dogs. 1. The Red Blood Cell(R3C) count was significantly decreased(p<0.05), Packed Cell Volume (PCV) count were significantly decreased(P<0.05), and Reticulocyte count was significantly increased(p<0.05) 2. The White Blood Cell(WBC) count was significantly increased(p<0.05).3. The Hemoglobin concentration was significantly decreased(p<0.05) and Mean Corpuscular Hemoglobin Concentration (MCHC) was increased. and Mean Corpuscular Volume(MCV) was significantly increased.(p<0.05). 4. The Reduced glutathione(GSH) and Met-Hemoglobin were significantly increased (p<0.05).

• Plant Resources
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• 제8권3호
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• pp.225-229
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• 2005

This study was conducted to investigate the effect of activated carbon on leave production of Allium tuberosum. Growth characteristics including plant height and leaf length were the highest when activated carbon was added with 5%, suggesting that optimum amount of activated carbon was ranged from 5 to 10%. Weight of fresh green vegetable in Allium tuberosum was low in control. And fresh weight of Allium tuberosum was higher in 5% treatment of activated carbon. However, when the plants were grown in activated carbon of $5{\sim}10%$, fresh yield of green vegetable of Allium tuberosum can be increased by using Activated Carbon. Activated carbon can be utilized as a soil conditioner in agricultural crop areas.

• 한국식품영양학회지
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• 제9권4호
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• pp.434-437
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• 1996

솔 부추의 향기 성분을 dynamic head space 방법으로 정유 성분을 분리한 다음 GC 및 GC-MS로 분석하였다. 결과는 술피드류가 14종, 알코올이 2종류, 알데히드가 2종류, 푸란 1종류, 산 1종류 그리고 벤젠 1종류로 분석되었다.

• 식물병연구
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• 제14권1호
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• pp.76-78
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• 2008

포항지역의 부추 연작 장해를 조사하는 중 부추에서는 처음으로 뿌리혹선충의 기생이 발견하여 보고한다. 부추에 기생하는 뿌리혹선충은 Meloidogyne incognita로 동정되었다. 연작 장해지에는 뿌리혹선충, 뿌리응애(Rhizoglyphus sp.), 시들음병(Fusarium oxysporum f. sp. cepae)등이 복합적으로 발생되고 있었지만 발생 빈도와 피해 정도를 보아 연작장해의 주요 원인은 뿌리혹선충이었다.

• 생약학회지
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• 제20권2호
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• pp.117-122
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• 1989

The effect of wild vegetables such as Allium tuberosum, Allium monanthum, Sedum sarmentosum, Ixeris dentata and Capsella-bursa pastoris on hexobarbital induced hypnosis was tested in mice. Among them, the methanol extract of Allium tuberosum exhibited significant lengthening of the barbiturate hypnosis. When various fractions prepared from the methanol extract of the Allium tuberosum were administered, the chloroform, ethylacetate and butanol extracts caused a significant activity. Through systematic fractionation by $SiO_2$ column monitoring by bioassays, $1,2,3,4-tetrahydro-{\beta}-carboline$ 3-carboxylic acid from the butanol extract was isolated as one of the active principles of this plant.

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권3호
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• pp.301-306
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• 2006

호부추(Allium tuberosum)와 실부추(Allium senescens)를 열수, 50% 에탄올 및 100% 에탄올 등의 추출용매를 사용하여 건물 중량의 10배에 해당되는 부피(w/v)일 때, 추출물의 생리활성을 탐색하였다. 전자공여작용의 경우 호부추의 50% 에탄올추출물에서 41.68%의 높은 전자공여능을 나타내었으며, SOD 유사활성을 측정한 결과 호부추의 열수추출물이 36.33%로 다른 추출물에 비해 높은 활성을 보여주었다. Tyrosinase 저해활성의 경우 두 종류 모두 열수추출물에서 높은 저해활성을 보여주었으며, 호부추가 실부추보다 다소 높은 활성을 나타내었다. 특히 비교물질인 0.01% L-ascorbate와 유사한 활성을 보여주었다. 총 폴리페놀 함량의 경우 두 종류 모두 열수추출물보다 50%, 100% 에탄올추출물에서 높은 함량을 나타내었다. 아질산염 소거작용을 측정한 결과 pH 1.2일 때 호부추와 실부추 모두 소거능이 높게 나타났다. 이와 같은 결과는 부추의 생리활성을 밝혀 기능성 소재로써 이용도가 크게 증가할 것으로 판단된다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제19권1호
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• pp.60-61
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• 1996

In the course of continuous work on the leaves of Allium tuberosum (Liliaceae), compounds 1 and 2 were isolated from the ethylacetate and butanol-soluble fraction, and identified as N-p-coumaroyl tyramine and bis(p-hydroxyphenyl) ether, respectively, on the basis of spectral data and physicochemical results.

• 한국식품과학회지
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• 제53권2호
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• pp.160-164
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• 2021

부추뿌리 추출물(Allium tuberosum root extract)에 대한 다양한 생리활성을 조사하여 천연물소재 가능성을 시험하였다. 부추뿌리 추출물은 멜라노마 세포에 대하여 낮은 세포독성을 나타내었으며 세포독성이 거의 없는 농도에서 부추뿌리 추출물 처리 시, 산화방지 활성(ID50, 6.2 ㎍/mL), 타이로시네이즈 활성저해(ID50, 115.4 ㎍/mL) 및 멜라닌 합성 저해(ID50, 31.5 ㎍/mL)를 나타내었다. 부추뿌리 추출물 농도 의존적으로 타이로시네이즈 발현이 억제가 관찰되었으며, 부추뿌리 추출물이 타이로시네이즈 단백질 발현을 억제시킴으로써 타이로시네이즈 활성저해 및 멜라닌 합성을 저하시키는 효과가 나타난 것으로 판단된다. 또한, 부추뿌리 추출물이 피부탄력 유지에 관련된 엘라스테이즈 활성저해(ID50, 145.1 ㎍/mL)를 보여주었으며 이소케르세틴(isoquercitrin)이 유효성분으로 확인되었다. 이와 같은 결과로 미루어 볼 때 부추뿌리 추출물은 기능성 소재에 활용하기 위한 효과적인 천연물 재료가 될 수 있다고 판단된다.

• 생명과학회지
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• 제21권2호
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• pp.265-272
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• 2011

본 연구는 남자고등학생 24명을 대상으로 태권도와 부추섭취가 신체조성과 혈중지질 및 C-반응단백에 미치는 영향을 구명하기 위하여 10주간 태권도 운동과 부추환을 섭취시킨 후 운동 전과 운동 후의 신체조성, 체지방률, 혈중지질 및 C-반응단백을 측정하여 비교분석하였다. 본 연구결과 체지방률은 집단내 태권도+부추섭취군과 태권도군, 부추섭취군이 유의하게 감소하였고, 혈중지질의 변화에서 HDL-C 농도는 태권도+부추섭취군, 태권도군이 유의하게 증가하였으며, 집단 간 태권도+부추섭취군과 태권도군이 부추섭취군과 대조군보다 유의하게 증가하였다. LDL-C 농도는 태권도+부추섭취군이 대조군보다 유의하게 감소하였다. 이상의 결과 태권도 수련과 부추섭취는 남자고등학생의 체지방률과 HDL-C, LDL-C에 긍정적인 영향을 미친 것으로 생각되며, 향후 부추섭취에 관해 지속적인 연구가 이루어져 할 것으로 사료된다.

• 생명과학회지
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• 제20권2호
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• pp.245-252
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• 2010

실험동물은 생후 4주령 Sprague Dawley계 수컷 흰쥐 30마리로 유산소운동+부추섭취군(6마리), 유산소운동군(6마리), 부추섭취군(6마리), 대조군(6마리)으로 총 24마리로 구분하였다. 운동은 총 2주간 트레드밀로 실시하였으며, 유산소 운동은 주5회, 1일 25~30분 실시하였다. 부추는 5%를 첨가한 사료를 섭취시킨 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 혈중지질에서 TC와 TG는 집단간 유의한 차이가 없었다. HDL-C는 유산소운동+부추섭취군, 유산소운동군, 부추섭취군이 대조군보다 높았다. LDL-C는 유산소운동+부추섭취군, 유산소운동군과 부추섭취군이 대조군 보다 낮았다. MDA는 유산소운동군과 부추섭취군이 대조군보다 낮았다. 항산화 효소에서 SOD의 활성도는 유산소운동군과 부추섭취군이 대조군보다 높았다. CAT의 활성도는 유산소운동+부추섭취군이 대조군보다 높았다. 낮은 강도의 유산소 운동과 천연 항산화제인 부추섭취는 지질과산화물을 낮춤으로서 산화적 스트레스를 개선하는 효과가 있는 것으로 사료된다. 향후 부추섭취와 관련하여 운동강도에 대한 지속적인 연구가 요구되어진다.