• 한국식품조리과학회지
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• 제23권1호통권97호
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• pp.9-18
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• 2007

This study was designed to evaluate the effects of hotel brand image on the job preference of students majoring in culinary art through the relationship between hotel brand image and internship satisfaction and internship expectation. The effects were also examined on the personal job preference and job potential as career to the internship. To analyze the proposed hypotheses, a survey questionnaire comprising 61 statements was administered to students majoring in culinary art in colleges located in Seoul and Gyunggi-do. Out of 450 respondents, 420 questionnaires were collected (93.3%) and 411 (91.3%) were analyzed using the statistical package SPSS 12.0. The following results were obtained. First, the regression analysis results for the correlation between hotel brand image and internship confirmed a significant effect of hotel brand image on the satisfaction of internship for students majoring culinary art. Second, according to the correlation results for the internship and job preference, both satisfaction and expectation on internship greatly affected the student's job preference. On the relationship between hotel brand image and internship expectation, the social image of the hotels provided a major contribution to the internship expectation. As well as the internship expectations, the hotel brand image was strongly related with the job preference.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제12권9호
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• pp.459-467
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• 2012

본 연구는 호텔기업의 사회적 책임활동이 호텔이미지에 영향을 미치는지 파악하고, 호텔이미지와 고객충성도간의 영향관계를 알아보기 위해 서울지역에 소재한 특급호텔을 이용한 고객을 대상으로 실증분석을 시행하였다. 그 결과 호텔기업의 사회적 책임활동이 호텔이미지에 유의미한 영향을 미치고, 호텔이미지가 고객충성도에 유의한 영향력이 있음을 밝혀냈다. 이 결과는 호텔기업의 사회적 책임활동에 대한 중요성을 인식시키고, 사회적 책임활동을 보다 효과적이고 전략적으로 활용하여 경쟁우위를 점할 수 있도록 검증된 자료를 제공한다는 점에서 의미가 있다.

• 한국관광식음료학회지:관광식음료경영연구
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• 제17권1호
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• pp.21-40
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• 2006

This researches aimed to find out the influence of Attribution making Image of hotel on Brand Loyalty at the Service Encounter. To achieve its goal, variables corresponding to the actual circumstances of hotels have been sampled on the basis of documentary studies. In addition, the research model, hypothesis, range of the research, and samples were selected and set up. Bellow Theoretical Results show us how effectively hotel's Image properties attributed at the Service Encounter can affect in making the Image of hotel positively and form the higher Brand Loyalty. Brand Loyalty can not be established at a time. Hotel's marketer will have to trace every single change of Band Loyalty through Marketing Research and Maintain a dominant position through a continuous relationship with guests.

• 한국관광식음료학회지:관광식음료경영연구
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• 제10권
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• pp.203-218
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• 1999

Customer-Orientation can be referred to as the concept of creating and maintaining a superior value within the market by responding to the 'wants of the customer' in regards to the Hotel. In other words, customer-orienated hotel is forcasting a customer' response to being different from other competitors, competing with others, and winning in the market. Therefore, hotels exert their efforts in various customer-oriented activities which may result in customer satisfaction. The pruposes of this study are to find out various significant factors impinging on customer-orientation and service image in hotels. For these purposes, two hypothesis were established, and the samples of this study were 15 hotels in Pusan, KyeongJu. The verification of the proposed hypothesis showed the following results: First, service quality and customer-orientation were found to be significantly related. In detail, the employees of hotel were shown to be affected in sales management, human relationship and service quality. Second, customer-orientation and service image were found to be significantly related. namely, the customer-orientation of hotel' employee were found to be significantly related with hotel service image. The research results and suggestions of this study are as follows: First, it is necessary that provide better service/product to satisfy the customers. Second, it is necessary that the employees of tourist hotel try to resolve the complaint of customers. Third, it is necessary that the employees of hotel try to improve the image as good service.

• International Journal of Advanced Culture Technology
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• 제5권4호
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• pp.63-70
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• 2017

The purpose of the study is to analyze the effects of customer satisfaction verses eco-friendly agricultural products (ingredients) awareness factors in luxury hotel Chinese restaurants on hotel image and customer loyalty (repurchase intention). To analyze what kind of effects of customer satisfaction verses eco-friendly agricultural products (ingredients) awareness factors in Chinese restaurants have on hotel image and behavior intention (loyalty), the study identified eco-friendly ingredients awareness factors. The study aims to suggest implications on service strategies and marketing strategies in luxury hotel Chinese restaurants based on the influence of customer satisfaction on hotel image and behavior intention (loyalty) using the identified factors.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제21권6호
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• pp.513-523
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• 2021

본 연구는 호텔 드라이브 스루 서비스품질이 고객만족과 지속이용의도 간의 영향관계와 호텔 드라이브 스루서비스품질과 고객만족 간에 호텔 브랜드이미지의 변수를 투입함으로서 조절효과가 있는지에 대한 영향 관계를 규명하고자 하였다. 최근 서울을 중심으로 운영하고 있는 호텔 드라이브 스루 서비스를 경험해본 고객을 대상으로 편의표본추출을 사용하였으며, 2020년 12월부터 약 40일간 진행되었다. 선행연구를 통해 구성된 설문도구는 서울지역 호텔 드라이브 스루 서비스를 경험한 이용고객을 대상으로 배포하였으며, 수집된 유효표본 289부를 SPSS 22.0을 사용하여 통계처리 하였다. 본 연구의 실증분석 결과에 따른 결론 및 시사점을 구체적으로 살펴보면 다음과 같다. 분석결과 가설1과 가설2 모두 유의한 영향관계가 있는 것으로 나타났고 가설3의 유형성^*호텔 브랜드이미지와 물리적환경^*호텔 브랜드이미지는 유의적인 정(+)의 영향으로 조절효과 있는 것으로 나타났으나 응답성^*호텔 브랜드이미지와 신뢰성^*호텔 브랜드이미지는 아무런 조절효과가 없는 것으로 나타났다.

• 경영과정보연구
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• 제26권
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• pp.205-230
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• 2008

The purpose of this study is to research the recognition of hotel customers when the outside special restaurants opens at hotel instead of restaurant owned by hotel in Seoul City. The major factors are showed up factor analysis as specialty and reliability of hotel and outside restaurant image. They are consisted of 5 categorizes and the results of this study are as follows; First, it is proved that the expectation of customers after opening restaurant will be increased in terms of the lower price and more variety of food & beverage products. Also, the food & beverage will be increased. However, the quality and specialty of products will not be improved as much as customers expected. Considering that the results, hotel guests expect the effect of opening restaurant at hotel for variety products and service. So, Hotel management should understand the changing attitude of customer' needs and expectation.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제12권11호
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• pp.398-411
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• 2012

무한경쟁시대에 돌입한 호텔산업은 폭넓은 고객층의 확보와 이를 위한 마케팅이 요구되고 있으며 이런 요구에 효과적인 마케팅 기법으로 영상물 PPL이 각광받고 있다. 따라서 많은 연구들이 영상물 PPL의 효과에 관해 행해져 왔다. 다수의 영상물 PPL에 관한 논문은 영상물 PPL에 의해 이미지는 영향을 받고 이미지에 의해 구매 행동도 영향을 받는다는 결론을 도출했다. 본 논문은 영상물 PPL 효과에 대한 연구가 호텔에 대해서도 선행연구에서와 같이 동일한 결과가 도출되는지 확인하고자 한다. 이를 위해 4개의 가설이 설정되었고 가설검증을 위해 설문을 통한 통계분석이 실시되었다. 통계분석 결과 설정된 4개의 가설검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 영상물 PPL과 호텔 이미지(세련, 고급, 친근 및 전체 이미지)와의 영향관계를 부분적으로 확인하였다. 둘째, 등장인물 관여도에 따라 영상물 PPL과 호텔 이미지와의 영향관계의 차이를 부분적으로 확인하였다. 셋째, 호텔 이미지와 구매 행동 간의 영향관계를 부분적으로 확인하였다. 넷째, 등장인물 관여도에 따라 호텔 이미지와 구매 행동과의 영향관계의 차이를 부분적으로 확인하였다.

• 디지털융복합연구
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• 제15권7호
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• pp.181-190
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• 2017

본 연구에서는 호텔기업의 호텔광고 태도와 브랜드이미지가 고객의 구매의도, 재구매의도, 계속구매의도 등에 미치는 영향을 실증분석을 통하여 규명하고자 하였다. 본 연구의 자료수집에 있어서는 2015년 4월 1일부터 2015년 4월 30일까지 서울시내에 위치한 5성급 호텔인 L호텔, I호텔, W호텔, S호텔, H호텔 고객들을 대상으로 설문조사가 이루어졌으며, 총 306부의 설문지를 유효표본을 분석에 이용하였다. 실증분석 결과, 호텔광고에 대한 태도 요인, 즉, '느낌 및 설득적 태도'는 구매의도, 재구매의도, 구매계속의도에 있어서 각각 1%, 5%, 1%수준에서 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되었으며, '명성 및 유용적 태도'에 있어서는 구매의도, 재구매의도에는 각각 1%, 5%수준에서 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으나 구매계속의사에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 한편, 호텔의 브랜드이미지인 '정서적 브랜드 이미지'와 '물리적 브랜드 이미지'가 구매의도에 미치는 영향을 분석한 결과, '정서적 브랜드 이미지'와 '물리적 브랜드 이미지' 요인 모두 구매의도, 재구매의도, 구매계속의도에 각각 1% 수준에서 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구의 시사점은 호텔기업은 각 호텔의 특성을 잘 전달할 수 있는 설득력 있고 유용한 호텔광고를 만들어야 하며, 타 호텔과 구별되는 서비스 및 새로운 호텔상품 기획 등을 통한 차별화 마케팅이 필요하다.

• 한국의상디자인학회지
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• 제18권3호
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• pp.213-228
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• 2016

This study is performed the design and production of the real hotel uniforms around the actual case. The purpose of the study is to research and develop the uniform design which is partially utilized for image integration. After reviewing and making up a theoretical background of general hotel uniforms, we designed I hotel's uniforms based on the uniform design process. Research Scope of uniform design is up to the development of it for practicians who have many opportunities to meet customers directly at front desk, banquet reservation office and restaurant. Based on logo of company C.I.(Corporate Identity) and symbol colors, the concept and an illustration according with I hotel are drawn up. Also design is planed and a real is produced. This like objective design development becomes the basis for building a uniform image suitable for C.I.(Corporate Identity) of hotel I and realizing a positive service. Also this study associated with the company would help the design development of corporate uniform.