• 제목/요약/키워드: water-soluble calcium

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유기산처리에 의한 갑오징어갑 분말의 가용성 개선 (Solubility Improvement of Cuttle Bone Powder Using Organic Acids)

  • 김진수;조문래;허민수;조태종;안화진;차용준
    • 한국수산과학회지
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    • 제36권1호
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    • pp.11-17
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    • 2003
  • 수산가공부산물인 갑오징어갑을 칼슘소재로서 효율적으로 이용하기 위한 일련의 연구로 유기산 처리에 의해 갑오징어갑 분말의 가용성을 개선하기 위하여 처리 유기산의 종류 (아세트산, 젖산), 반응농도 (유기산의 몰에 반응하는 칼슘의 몰 비율), 반응시간 (6$\~$24시간), 반응온도 $(20\~60^{\circ}C)$ 등에 대하여 살펴보았다. 아울러 이들로부터 구명된 최적조건을 이용하여 고 가용성 갑오징어갑 분말을 제조한 다음 구조, 가용화 조건 등과 같은 부분적인 특성에 대하여도 살펴보았다. 갑오징어갑 분말의 가공용 개선을 위한 유기산으로는 아세트산이 적절하였고, 반응 조건은 칼슘의 몰/아세트산의 몰 비율을 0.4로 한 다음 실온에서 12시간 정도로 하는 것이 적절하였다 IR 및 XRD 상분석 결과 이렇게 제조한 아세트산처리 갑오징어갑 분말의 경우 주성분이 아세트산 칼슘이었고, 전자현미경 촬영 결과 불규칙한 형을 이루고 있었다. 최적 조건에서 유기산 처리된 갑오징어갑 분말의 가용성은 약 $5.3\%$로 원료에 비하여 약 1,380배 정도 개선되었다. 유기산 처리 갑오징어갑 분말을 가공 기능성 개선제와 같이 보다 효율적으로 이용하기 위하여는 실온에서 증류수 또는 수도수에 1시간 정도 진탕하여 사용하면 가능하리라 판단되었다. 이상의 결과로 미루어 보아 유기산처리 갑오징어갑 분말은 가공 기능성 개선제로 사용 가능하리라 판단되었다.

수용성 규산나트륨의 물리 · 화학적 특성 (Physical and Chemical Properties of Soluble Sodium Silicate)

  • 하윤식;박경일;서무룡
    • 대한화학회지
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    • 제43권2호
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    • pp.172-181
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    • 1999
  • 수용성 규산나트륨 빌더를 개발하기 위하여 물유리와 수산화나륨을 적정비율로 혼합한 후 메탄올에 분산시켜 $SiO_2/Na_2O$의 몰 비율이 2.4∼2.8인 무정형 규산나트륨 고체분말을 제조하였다. 이때 규산나트륨의 $SiO_2/Na_2O$의 몰비, 용해도, thermogram, SEM, BET 등을 통하여 그 물리적 특성을 조사하였으며 빌더로서의 기본적인 특성을 규명하기 위해 $SiO_2/Na_2O$의 몰비가 1.0, 2.4, 2.8인 규산나트륨 빌더와 제올라이트를 사용하여 pH 유지능력, 온도에 따른 칼슘이온 결합능, 계면활성제 흡착능 등을 조사하였다. 그 결과 수용성 규산나트륨 화합물이 세제용빌더로서 가져야할 특성인 pH 유지능력 및 용해도에 있어서 제올라이트 보다 우수한 성능을 나타냈으나 칼슘이온 결합능 및 계면활성제 흡착능은 낮게 나타났으며, 규산나트륨의 $SiO_2/Na_2O$의 비율이 증가할수록 pH 유지능력과 이온교환능력은 감소하지만 계면활성제 흡착능력은 다소 증가함을 알 수 있었다.

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Migration of calcium hydroxide compounds in construction waste soil

  • Shin, Eunchul;Kang, Jeongku
    • Advances in environmental research
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    • 제4권3호
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    • pp.183-196
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    • 2015
  • Migration of leachate generated through embankment of construction waste soil (CWS) in low-lying areas was studied through physical and chemical analysis. A leachate solution containing soluble cations from CWS was found to have a pH above 9.0. To determine the distribution coefficients in the alkali solution, column and migration tests were conducted in the laboratory. The physical and chemical properties of CWS satisfied environmental soil criteria; however, the pH was high. The effective diffusion coefficients for CWS ions fell within the range of $0.725-3.3{\times}10^{-6}cm^2/s$. Properties of pore water and the amount of undissolved gas in pore water influenced advection-diffusion behavior. Contaminants migrating from CWS exhibited time-dependent concentration profiles and an advective component of transport. Thus, the transport equations for CWS contaminant concentrations satisfied the differential equations in accordance with Fick's 2nd law. Therefore, the migration of the contaminant plume when the landfilling CWS reaches water table can be predicted based on pH using the effective diffusion coefficient determined in a laboratory test.

목초에 함유된 수종 무기물의 성분분획 (Difference of Leaching Liability of minerals in Forages)

  • Sangdeog A. Kim;Shigekata Yoshida
    • 한국초지조사료학회지
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    • 제11권1호
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    • pp.12-16
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    • 1991
  • 용액중 칼륨수준을 달리한 조건에서 수경재배된 오차드그라스에 들어있는 무기물중 칼륨, 마그네숨, 칼슘을 각각 물, 알코올, 산에 가용성언 깃으로 성분분획했는데, 그 결과는 다음과 같다. (1) 목초에 함유된 칼륨함량 전체에 대한 물, 알코올, 0.5% 개산에 의해 용출된 성분의 비솔은 수경액중 칼륨수준에 영향을 받지 않았으며 각각 90~93%,4~6%,2~3% 의 범위였다,(2) 마그네슘량의 약 80%가 수용성이었으며, 14~22%는 0,5% 염산에 의해 용출되었다 (3) 칼슘함량 전체에 대한 물, 알코올, 0.5% 및 1몰의 염산에 의해 용출된 성분의 비솔은 수경액중 칼륨수준에 영향을 받았는데. 각각 26~46%, 44~54% 및 8~22%의 범위였다. 이상의 결과로부터, 3가지 무기물중 물에 의해 용출되는 성분의 비솔은, 칼륨>마그네슘>칼슘의 순서였으나, 산에 의해 용출되는 성분의 비솔은 그 반대인 칼륨<마그네슘<칼슘이였다.

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미역의 부위별 무기성분 및 알긴산 함량에 관한 연구 (A Study on Mineral and Alginic acid Contents by Different Parts of Sea Mustards(Undaria pinnatifida))

  • 이연정
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제19권6호
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    • pp.691-700
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    • 2004
  • 미역을 엽상부, 줄기, 포자엽의 3부위로 구분하여 부위별 일반성분, 알긴산 함량 및 무기질 함량(다량 무기질. 미량무기질)을 분석한 결과, 수분은 엽상부(10.5%)에. 탄수화물과 조지방은 포자엽(탄수화물 45.3%. 조지방 4.2%)에. 조회분은 줄기(39.0%)에 많은 것으로 나타났다. 알긴산 함량은 25.9-32.2%이었고 불용성 알긴산이 수용성 알긴산에 비해 악 $2{\sim}3$배 많았다. 부위별로는 총알긴산은 포자엽(32.2%)에, 수용성알긴산은 엽상부(10.1%)에, 불용성 알긴산은 포자엽(27.7%)에 가장 많았다. 다량 무기질중 칼슘과 마그네슘은 엽상부(Ca 883.6 mg, Mg 1269.8 mg/100g D.W)에, 인, 칼륨, 황은 포자엽(P 680.5 mg. K 4508.0 mg. S 1287.4 mg/100 g D.W.)에, 나트륨은 줄기(6507.2 mg/100 g D.W.)에 가장 많았다. 미량 무기질중 철분, 아연, 망간은 엽상부(Fe 10.45 mg, Zn ,1.53 mg, Mn 0.71 mg/100 g D.W.)에, 크롬은 포자엽(0.14 mg/100 g D.W.)에, 알루미늄은 줄기(16.91 mg/100 g D.W.)에 가장 많았다. 칼슘:인의 비율은 엽상부와 줄기가 $1.7{\sim}1.8:1$이었다. 칼슘과 마그네슘의 존재형태는 소금물 가용성 분획인 단백질 펙틴과 결합한 것($Ca 62.1{\sim}68.9%,\;Mg\;89.6{\sim}92.1%$)이 가장 많았고 물에 가용성인 분회(F-I)은 엽상부>줄기>포자엽의 순으로 많았으며, 칼슘섭취에 있어 가장 문제가 되는 수산과 결합한 염산 가용성 분획(F-IV)은 포자엽>줄기>엽상부의 순으로 많게 나타났다.

액상 견 Fibroin 처리 직물의 표면가공에 관한 연구 (Studies on the Surface Modification of Fabrics Treated with Fibroin Solution)

  • 이용우;이광길
    • 한국잠사곤충학회지
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    • 제39권1호
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    • pp.56-61
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    • 1997
  • The silk fibroin solution was prepared and applied to the surface of fabrics for the purpose of weighting as well as a surface modification. The water-soluble fibroin solution can be obtained by dissolving the cocoon fibroin in a boiling solution of 50% calcium chloride for 60 minutes. For the fixation of a water soluble fibroin onto the fabric surface, the various methods were investigated. The fixation can be achieved on a silk fabric by the after treatment with ethanol, stannous choride and methacrylamide. On the other hand, the epichlorhydrin compound is the most promising fixation agent for a cotton fabric. As a result of the examination of property changes, the softness and crease recovery were lessened for a silk crepe fabric by treating with 1-2% fibroin solution, while those properties were improved for a silk knit fabric.

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강화에서의 $PM_{2.5}$ 특성 (Characteristics of $PM_{2.5}$ in Kanghwa)

  • 최민규;여현구;임종억;조기철;김희강
    • 한국대기환경학회지
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    • 제16권6호
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    • pp.573-583
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    • 2000
  • In order to investigate the characteristics of PM(sub)2.5 in the background area, the following pollutant were measured from February 1996 to June 1999 in Kanghwa: PM(sub)2.5 mass, sulfate, nitrate, chloride, ammonium, sodium, calcium, magnesium and potassium. The mean concentration of PM(sub)2.5 mass was 25.8$\pm$1.2$\mu\textrm{g}$/㎥(range 5.18~85.74). This value was higher than the annual PM(sub)2.5 US NAAQS(15$\mu\textrm{g}$/㎥) and the total number of samples higher than the 24-h PM(sub)2.5 US NAAQS(65$\mu\textrm{g}$/㎥) was seven. PM(sub)2.5 masses also showed temporal variations both yearly and seasonally. Total water soluble ions constituted about 45% of PM(sub)2.5 miss, and sulfate, nitrate and ammonium were main components in water soluble ions. Compared with the literature data from other areas, the measured PM(sub)2.5 concentrations were relatively high.

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서울귀룽나무 잎의 배당체에 관한 연구 제1보

  • 한구동
    • 약학회지
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    • 제2권1_2호
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    • pp.1-8
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    • 1953
  • The leaves of prunus padus L. var. Seoulensis Nakai distributed widely in Korea, were extracted with boiling alcohol(95%) after being mixed with calcium carbonate. The aqueous solution distilled off alcohol from the above filtered extract under the reduced pressure was evaporated to the dryness. The residue was extracted with acetic ether on the water-bath and the acetic ether solution extract was allowed to stand for a weck after removing out of acetic ether almostly, then a colorless necdles were Crystalized out which has the following characteristics : $C_{14}$ $H_{17}$ $O_{6}$ N, began to melt at 138-139.deg. bitter taste [.alpha.]$_$ $D^{20}$ ]=-26.99.deg. soluble in water, alcohol acetone acetic ether etc. slightly soluble in chloroform. It was proved to be identical with prunasine due to above characteristics and determination of Benzal-dehyde HCN and glucose respectively which was obtained on hydrolysis of this glycoside with emulsine.

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완도읍 및 평일만 김밭에 있어서의 동계 오개월간 수질의 조수에 따른 변동 (Tidal Variations of the Chemical Constituent Contents in the Laver Bed Sea Waters in Wan Do Gun From October 1968 to February 1969)

  • 원종훈;박길순
    • 한국해양학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.14-29
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    • 1970
  • 김의 성장과 품질에 대한 환경수질의 중요성은 다시 말할 필요가 없다 김 양식기에 있어서의 환경수질의 변동을 보기 위해 저자의 한 사람은 섬진강 및 낙동강 하구 김밭에 대해 이미 조사한 바 있거니와 이번에는 우리나라 유수의 김 생산지인 완도군하 김밭의 수질을 전보와 같은 방법으로 조사하였다. 조사지점으로서는 완도군 에서대체로 대표적 김밭이라 볼 수 있는 두 지점을 선정하여 1968년 10월부터 1969년 2월까지 매월 대조일에서의 수질변동을 조수의 일조기에 걸쳐 1시간마다 각 성분량을 측정하므로써 조사하였다.

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1-Methylcyclopropene(1-MCP) 및 $CO_2$ 처리가 복숭아(Prunus persica) 과실의 경도와 세포벽 변화에 미치는 영향 (Effect of 1-MCP and High $pCO_2$ Treatment on the Firmness and Pectin Changes in Peach(Prunus persica) Fruit During Shelf-life)

  • 김명선;민정호;천종필;김진국;이은모;이지용;황용수
    • 농업과학연구
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    • 제37권2호
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    • pp.209-216
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    • 2010
  • In order to understand the effects of a single or combined treatments of 1-MCP($1{\mu}L/L$) and $CO_2$(100%) on the firmness of melting type peach fruit(cv. Chunjungdo), fruit were harvested at commercial maturity and examined physiological changes including flesh firmness during 10 days of shelf-life. Firmness loss of fruit was delayed by both single and combined treatments of 1-MCP and $CO_2$. The treatment of 1-MCP was more effective than $CO_2$ treatment but no additive effective on firmness retention was found in the combined treatment. The upsurge of ethylene evolution occurred 5 days of shelf-life in air treated control but ethylene evolution gradually increased in fruit treated by 1-MCP and 1-MCP+$CO_2$. The suppression of ethylene evolution seemed stronger in $CO_2$ treatment. The respiration of fruit significantly inhibited up to 10 days except control where climacteric increase of respiration was found at 10 days of shelf-life. A molecular shift of pectic polymers(an increase of chelator soluble pectins and decrease of water soluble pectins) was induced by both 1-MCP and $CO_2$ treatments. An increase of water soluble pectins was coincident with firmness loss. The delay of firmness loss seemed to be associated with the migration of calcium to wall matrix, especially pectins, resulting in the increase of wall bound calcium. The polygalacturonase activity was significantly reduced by 1-MCP alone 1 day after treatment and increased to similar level of activity 5 days after treatment compared to other treatment except air treated control whereas pectin methylesterase activity seemed not to be affected by both 1-MCP and $CO_2$ treatments. Thus, the molecular shift of pectic polymers appeared not to be related with pectin methylesterase. Further study is required to clarify the softening mechanism associated with molecular shift of pectic polymers and the inter- or intra-cellular movement of calcium ions induced by postharvest treatments of 1-MCP and $CO_2$.