Proceedings of KHEA Conference (대한가정학회:학술대회논문집)

The Korean Home Economics Association (대한가정학회)
권호 표지

서울지역 초등학교 급식종사자의 위생관련 업무 수행도 분석

  • 홍완수 (상명대학교 생활환경학부 외식영양학) ;
  • 김신영 (동덕여자대학교 산업대학원 급식관리)
  • Published : 2004.04.24
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