Proceedings of KHEA Conference (대한가정학회:학술대회논문집)

The Korean Home Economics Association (대한가정학회)
권호 표지

바질을 첨가한 홈메이드 파스타 제조의 최적화

  • 최은영 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학) ;
  • 주나미 (숙명여자대학교 생활과학대학 식품영양학)
  • Published : 2004.04.24
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