Effects of Feeding Frequency on Oxygen Consumption of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus, in a Recirculating Aquaculture System

순환여과식 사육 시설에서 사료 공급 횟수에 따른 나일틸라피아, Oreochromis niloticus의 산소 소비량

This study was conducted to test actual oxygen consumption rates of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) at a commercial scale high density culture tank in the recirculating culture system, with a special emphasis on the oxygen consumption rate of this species with different daily feeding frequencies. Nile tilapia, an average of 400 g and a total wright of 390 kg, were stocked in a circular concrete tank of 2.9 m in diameter and 0.8 m in depth, in a recirculating culture system. The fish were fed commercial diet 1, 2, 5, and 9 times per day between 09:00 h and 19:00 h. feed was evenly supplied where the fish were fed more than once a day. Dissolved oxygen of influent and effluent water was monitored every 50 seconds by a computer with electrodes for 24 hours. The standard metabolic rate of tilapia was $39.31{\pm}4.4mg\;O_2/kg$ fish/hr in the present study. The maximum oxygen consumption was reached between 30 to 50 minutes after feeding. The maximum oxygen consumption levels of 1, 2, 5, and 9 feeding times per day were 161.2, 123.4, 111.1 and 111.1 mg $O_2/kg$ fish/hr, respectively. While the mean oxygen consumption levels of 1, 2, 5, and 9 feeding times per day were $79.9{\pm}21.5,\;81.3{\pm}14.8,\;84.2{\pm}9,9$ and $98,9{\pm}11.0mg\;O_2/kg$ fish/hr, respectively. These results show that oxygen consumption rates are not much different between the feeding frequencies. These results could be used to design to provide desirable oxygen supply system in the recirculating high-density tilapia culture system.

상업적 규모의 순환여과식 탱크에서 사료 공급 횟수에 따른 산소 소비량의 변화를 조사하였다. 실험에 이용된 사육 장치는 순환여과식 시설내의 원형 콘크리트 탱크 (직경 270cm, 높이 80cm)를 이용하여 평균 체중 400g의 나일틸라피아 (Oreochromis niloticus)를 390kg 방양하여 실험에 이용하였다. 우선 3일간 사육 어류를 절식시킨 후 기초대사율을 측정하였고, 사료 공급 횟수를 1회, 2회, 5회 그리고 9회로 나누어 공급한 후 산소 소비량의 일간 변화를 측정하였다. 절식 상태에서 산소 소비량 (기초대사율)은 평균 $39.31{\pm}4.4mg\;O_2/kg$ fish/hr이였고 사료 공급횟수에 따른 1일 평균 산소 소비량은 1회, 2회, 5회 및 9회 공급시 각각 $79.9{\pm}21.5,\;81.3{\pm}14.8,\;84.2{\pm}9.9$ 및 $98.9{\pm}11.0mg\;O_2/kg$ fish/hr을 소비하는 것으로 나타나 사료 공급 횟수가 증가함에 따라 평균 산소 소비량은 증가하였으나, 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 사료 공급후 최대 산소 소비량에 도달하는 시간은 사료 공급후 30$\~$50분으로 나타나 사료공급 횟수와는 유의적인 상관 관계가 없는 것으로 나타났다. 사료공급 횟수에 따른 산소 소비량의 최대치는 1회, 2회, 5회 및 9회 공급시에 각각 161.2, 123.4, 111.1 및 111.1 mg $O_2/kg$ fish/hr을 소비하는 것으로 나타나 하루에 1회 공급하였을 때 최대 산소 소비량이 가장 높은 것으로 나타났다.