Current Situations and Modifications of Kitchen Space by Elderly-Headed Households

노인단독가구의 부엌공간 실태와 개조에 관한 연구

  • 권오정 (건국대학교 주거환경) ;
  • 하해화 (건국대 가정학과) ;
  • 김미희 (전남대 생활환경복지학과, 전남대 생활과학연구소)
  • Published : 2007.04.25

Abstract

Kitchen space is one of the most dangerous places for the elderly. Modifications of kitchen space for improving safety and independence for older residents are very important factor for aging in place. The purpose of this study was to identify the current situations and modifications of kitchen space by elderly-headed households. The sample included 108 respondents over the age 65 who consisted of elderly-couple or single person household with homeownership in Seoul. The data were analyzed by descriptive statistics. Based on the findings of the study, the present incidence and recognition of future need in kitchen modifications were identified. Changes made in kitchen space tended to be nonstructural or relatively inexpensive items. In conclusion, this study suggests several ideas for improving current physical problems of kitchen space to support safe and independent daily living of older residents.

Keywords

References

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