The Study on the Relationships between Dining-out Activities, Eating Habits, and the Frequency of Fast Food Intake and Obesity among the University Students in the Busan Area

부산 지역 대학생들의 외식 행동과 식생활 습관 및 패스트푸드 섭취 빈도와 비만도와의 관계

  • Lee, Jong-Ho (Dept. of Food Service Management, Kyungsung University)
  • Published : 2009.09.30

Abstract

For the purpose of encouraging healthy eating habits, this study surveyed 282 male and female university students in Busan to investigate the relationships between dining-out activities, eating habits, and the frequency of fast food intake and obesity. To confirm this, SPSS statistical programme 14.0 has been used to carry out the frequency analysis, fact and reliability analysis, $x^2$-test, t-test and the correlation analysis. As a result, it has been found that there is a correlation under p<0.01 between obesity and the habit of frequently eating unhealthy food, and there is a correlation under p<0.01 between obesity and the habit of frequently fast foods. Meanwhile, there is a correlation under p<0.05 between obesity and regular eating habits. Therefore, it has been concluded that there is a correlation between the obesity and eating habits as well as the frequency of fast food intake among the university students.

본 연구는 대학생들의 올바른 식생활 습관을 유도하기 위하여 부산 지역 남녀 대학생 282명을 대상으로 외식 행동, 식생활 습관, 패스트푸드 섭취 빈도가 비만도와의 상관관계를 조사하였다. 이를 확인하기 위하여 SPSS 통계프로그램 14.0을 활용하여 빈도분석, 요인 및 신뢰도분석, $\x^2$-test, t-test, 상관관계분석을 실시하였다. 분석결과, 비만도와 건강에 좋지 않은 음식을 자주 섭취하는 식생활 습관과는 상관관계 p<0.01에서 유의하였고, 비만도와 패스트푸드 섭취 빈도는 유의수준 p<0.01에서 상관관계가 있었다. 한편, 비만도와는 규칙적인 식생활 습관과는 음의 상관관계 유의수준 p<0.05에서 유의하였다. 따라서 대학생들의 비만도와는 식생활 습관과 패스트푸드 섭취 빈도와는 상관관계가 있는 것으로 확인되었다.

Keywords