Studies on the Sulfadimethoxine Residues in Tissues and Eggs of Laying Hens

Sulfadimethoxine의 계육(鷄肉) 및 계란내(鷄卵內) 이행잔류(移行殘留)에 관한 연구(硏究)

The effects of sulfadimethoxine administration on the residues in tissues and eggs were examined in Laying Hens. Sulfadimethoxine was administered orally to White Leghorns at a excessive dose level (300 mg/kg/day), therapeutic dose level (150mg/kg/day) and prophylactic dose level (50mg/kg/day). Sulfonamide residues were measured in blood, tissues (muscle, liver, kidney, lung and bile) and eggs (egg whites and egg yalks) with paper disc methods. The results obtained were summarized as follows: 1. Bacillus subtilis was very susceptible to sulfonamide, and detectable to the level of 0.5 ppm. 2. In blood serum levels, it was detectable until 48 hours post-treatment in once administration of therapeutic dose level, and also detectable until 60 hours post-treatment in all groups of three times administration with excessive, therapeutic and prophylactic doses. 3. As for the tissues residues, sulfonamides were detectable until 5 days post-treatment in muscle, liver, kidney, lung and bile of all groups, but were not detectable except bile on 10 days of post-treatment. 4. Sulfonamide residues in egg whites of all groups were detectable until 5 days, but in egg of all groups were not detectable but trace amounts at 5 days post-treatment. 5. The presence or absence of sulfonamide in bile may be standard to judge the edibility of organ tissues and eggs.

가금질병(家禽疾病)의 예방(豫防) 및 치료(治療) 그리고 성장(成長) 및 비육촉진(肥育促進)의 목적(目的)으로 급여(扱與)한 sulfonamides의 계육(鷄肉) 및 계란내(鷄卵內) 잔류(殘留)할 가능성(可能性)이 주목(注目)됨으로 그 이행잔류상(移行殘留狀)을 구명(究明)함으로써 식육내(食肉內)의 허용직(許容直) 설족(設足), 투약법(投樂法)의 개선(改善) 그리고 식품위생산(食品衛生上)의 공해(公害)를 방지(防止)할 수 있을 것으로 생각되어 실시(實施)한 실험결과(實驗結果)를 요약(要約)하면 다음과같다. 1. Bacillus subtilis 균(菌)은 Sulfonamides에 대(對)하여 감수성(減受性)이 예민(銳敏)하여 0.05ppm까지 검출(檢出)할 수 있었다. 2. 혈액내(血液內) 잔류상(殘留狀)은 1회(回) 투약후(投藥後)에는 48시간(時間)까지 검출(檢出)할 수 있었고, 3회(回) 투약(投藥)한 구(區)에서는 3구(區) 모두 최종투약후(最終投藥後) 60시간(時間)까지 검출(檢出)할 수 있었다. 3. 각(各) 장기조직내(臟器組織內)에서는 3구(區) 다같이 최종투약후(最終投藥後) 5일(日)까지는 검출(檢出)할 수 있었으나 10일(日)에서는 담즙(膽汁)을 제외(除外)하고는 모두 검출(檢出)할 수 없었다. 4. 계란(鷄卵)의 난백(卵白)에서는 최종투약후(最終投藥後) 3구(區) 모두 5일(日)까지는 검출(檢出)이 가능(可能)하였으나 난황(卵黃)에서는 3구(區) 모두 5일(日)에서 흔적(痕迹)만 남기고 검출(檢出)할 수 없었다. 5. 담즙내(膽汁內)의 잔류(殘留) 유무(有無)는 각(各) 장기조직(臟器組織) 및 계란(鷄卵)의 식용(食用) 여부(與否)를 판정(判定)하는데 좋은 측도(測度)가 될 수 있을 것이다.