현재 중층트롤어구의 설계는 CAD프로그램을 이용하여 그리거나, 수작업으로 직접 그리는 방법으로 이루어지고 있으며, 이렇게 설계되는 어구도 새로이 개발되는 것이 아니라, 기존에 사용하던 어구의 설계도를 조금 수정하여 어구제작에 사용하고 있다. 이렇게 개발되는 어구는 설계과정이 매우 번거로우며 많은 시간이 든다. 또한 설계된 어구의 성능이나 수중에서의 어구 형상을 알 수 없으므로 어구설계과정의 오류를 수정할 수 없다. (중략)

21세기 신 해양 시대적 요구와 풍부한 해양자원 여건에 비하며 미흡한 우리의 해양개발, 관리,발전을 위하여 필수적인 연구정보지원이 시급한 실정이다. 또 해양관련 산업기술 및 해양산업창출을 위한 기초과학중심의 종합해양연구정보 구축이 절실한 요즈음에 각계에 있어 다양하게 분산되어 있는 연구정보를 통합하여 효율적으로 정보를 제공할 필요성이 있다. (중략)

본 연구는 해저지형 측정시스템을 이용하여 인공어초가 설치된 통영항 근처의 해저지형을 측정하였다. 인공어초는 해저의 지형 및 저질을 파악한 후 적정위치에 설치되어져야 한다. 본 조사에서는 이미 인공어초가 설치되어진 지역의 해저지형을 조사하여 인공어초가 측정되어진 해저지형에 대해 어떠한 형태로 설치되어져 있는지 조사하였다. 향후 인공어초 설치 시 적정지점을 정하는데 주요한 초기 기초 조사 방법으로써 본 해저지형시스템 사용의 가능성을 제시하고자 한다. (중략)

인공어초는 1971년부터 시설해오고 있으며, 1999년까지 전국 연안 1,200개소에 약 7,000,000공㎥가 시설되었다 (해양수산부, 2000). 이들 어초는 대부분 침설어초이며, 금후 시설량이 가속적으로 증대될 것으로 예상된다. 그러나 침설어초의 시설량이 증대됨에 따라 매몰을 최소화하고 대상으로 하는 어류의 위집을 극대화 할 수 있는 시설지의 확보가 무엇보다 선결 과제로 대두되고 있다. (중략)

민들조개(Gomphina melanaegis)는 우리 나라의 동해안 및 남해안에 널리 분포하고 있으며, 주로 연안에서 소형 선박을 이용하여 형망으로 어획하고 있다. 최근, 우리나라에서도 연안 어업자원의 관리 및 지속적 유효이용이 중요한 관심사항으로 부각되었으며, 이와 관련된 다양한 연구가 수행되고 있으나, 대부분 어류를 대상으로 하는 어구의 연구가 대부분을 차지하고 있으며 패류를 포획 대상으로 하고 있는 형망 어업과 관련된 연구는 매우 적다. (중략)

본 연구에서는 규사채취작업으로 인하여 발생하는 수중소음과 모래 등의 유실이 작업현장 부근에 있는 정치망어장에 미치는 영향에 관한 연구 조사한 결과를 보고하고자 한다. 1. 조사대상 어장의 환경 - 조사대상 정치망어망은 양낙망 형태인 대형 정치망이었고, 경북 울지군 북면 나고리지선(37$^{\circ}$, 08.320' N, 129$^{\circ}$ 22.902' E)에 위치하고 있었으며, 어장면적은 500,000$m^2$, 어획대상어종으로는 대형 회유성 어종인 방어, 고등어, 오징어 외에도 주변해역에서 서식하는 돔, 넙치, 쥐치 및 기타잡어로 하고 있었다. (중략)

프레임에 그물감을 부착하여 구성되어 있는 가두리 시설은 파랑과 조류 등에 의해 유체력을 많이 받기 때문에, 만 입구 또는 외만에 설치하는 경우에는 작용 유체력에 의하여 이것을 계류하고 있는 계류삭이 절단되거나 고정용 닻이 끌리게 되며 프레임 끼리 서로 충돌함으로써 결국 구조물이 파손된다. 이와 같은 문제점을 해결하기 위해서는 파랑과 조류에 의해 발생되는 유체력에 충분히 견딜 수 있도록 시설물을 설계해야 한다. (중략)

PIV(Particle Image Velocimetry : 입자영상유속계)는 유동장에 분포된 추종입자의 위치를 영상처리에 의해 자동추적 함으로써 속도벡터를 전유동영역에 걸쳐 동시에 구할 수 있는 계측기법이다. 따라서, CFD와 같이 정량적 및 정성적으로 수치해석된 결과와 바로 비교 검토가 가능한 유일한 실험기법으로 인식되고 있다. 본 실험에서는 CFD에 의한 모형의 유체유동 특성을 분석하고 이를 회류수조에서 PIV를 이용해 모형 전개판 주위의 유체흐름을 분석하여 각 전개판 모형의 유체유동 특성을 파악하였다. (중략)

국제해양법 발효 이후로 한반도 주변의 해양에 관련된 정세는 급격한 변화를 가져오게 되었으며, 1998년 한ㆍ일 어업협정이 재 체결되고, 최근 한ㆍ중어업협정도 체결됨에 따라 우리나라 연ㆍ근해어업정보에 대한 효율적인 관리체계가 구축되지 않으면 안될 형편에 처하게 되었다. TAC제도의 실시가 본격화됨에 따라 어선어업과 관련된 정보의 데이터베이스화와 실질적인 관리체계의 확립이 절실히 요구되고 있으며, 이를 위해서는 우선 어선조업정보 자동기록장비를 개발하여 각 조업어선의 정확한 조업위치의 추적과 어획량의 정량적인 파악이 이루어져야 한다. (중략)

위성항법시스템은 1970년초 NNSS시스템의 개발을 시작으로 컴퓨터공학의 발전과 더불어 GPS, DGPS, GNSS, DGNSS등이 개발되었고, 최근에는 NDGNSS 시스템의 개발이 이루어지는 등 급진적인 발전이 이루어지고 있기 때문에 이들 시스템에 대한 해상에서의 실용성과 검정이 뒤따라가지 못하고 있는 실정이다. 해상에서의 선박의 안전운항을 위해서는 새로이 개발된 시스템에 대한 실질적인 검정이 이루어져야 한다. (중략)

우리나라 연안 해역에서는 오징어를 걸이, 대낚시, 전지식설낚시. 연결식낚시, 로울러낚시, 자동조획기 등으로 잡고 있으나, 이들은 원줄에 오징어 낚시가 수직식으로 연결되어 있다. 그러나 제주도 연안 해역에서는 원줄에 목줄과 오징어 낚시를 연결한 입승식 채낚기 어구를 수동식으로 조업하고 있다. 오징어는 수산 무척추 동물의 두족류중에 십완류에 속한다. (중략)

제주도 연근해에서는 소형선박으로 수동식 채낚기 어구와 선상 집어등으로 갈치를 유집하여 어획하고 있다. 총톤수 10톤의 갈치 채낚기 어선에는 6명의 선원, 수입산 냉동미끼, 대출력의 선상 집어등 등 조업경비의 지출이 심하여 조업선원의 감소를 할 수 있는 연속식 채낚기 어구 개발, 대출력 선상 집어등을 소출력의 수면 집어등, 어육미끼를 인공미끼로 대체하는 것이 절실하게 요구되고 있다. (중략)

제주도 근해는 대마난류, 황해 난류, 황해 냉수, 한국 남ㆍ서해 연안수, 중국대륙 연안수 등이 출현하여 이질 수괴들이 시기와 계절별로 복잡한 해황을 형성하여 갈치, 고등어, 오징어, 삼치 등을 어획하는 좋은 어장을 이루고 있다. 제주도 연근해에서는 소형선박으로 수동식 채낚기 어구와 선상 집어등으로 갈치를 유집하여 어획하고 있으나, 많은 선원, 수입산 냉동미끼, 대출력의 선상 집어등 등 조업경비의 지출이 심하여 생력화 된 자동식 채낚기 어구 개발이 절실하게 요구되고 있다. (중략)

최근 우리나라는 연근해 어업에 대한 환경변화가 심화되면서 어로작업의 생력화 및 지역특성에 알맞은 어구어법개발이 필요시 되고 있는데 제주도의 경우 주변국가와의 어업협정 이후 어장축소 등으로 말미암아 종래의 어선어업이 위축되면서 따라 연안 유용수산자원 생산성 향상을 도모하여 어민소득증대에 기여할 새로운 어구어법 개발이 시급히 요구되고 있다. 학공치 표층예망어구는 장래 이러한 문제를 해결 할 수 있는 연안어업의 하나이다. (중략)

산업의 발전과 함께 해양환경 중에서 사용되는 항만시설과 해양구조물 등을 비롯하여 철강재로 제작되는 각종 구조물, 공업용수배관, 열교환기, 선박 등의 기계장치나 각종설비는 그 사용 환경이 다양해지고 오염되면서 부식손상이 발생되어 지고있다. 더욱이 강전해질의 해양환경 중에서 기계적인 충격 침식과 더불어 전기화학적인 부식이 중첩하여 발생하는 경우에는 침식과 부식 이 상호간에 가속하는 상승효과 때문에 각종 기계장치 및 설비의 수명에 대한 안정성 확보가 어렵다. (중략)

현재 연근해 어선에는 정격하중 1∼2톤의 크레인이 주로 보급, 설치되고 있는데, 이들 어선에서 사용하는 크레인은 안정성이나 동적 특성에 관한 조사, 분석이 거의 없어 크레인을 이용한 어로작업시에 많은 위험이 수반되고 있다. 따라서, 연근해에서 사용되고 있는 크레인의 진동저감 대책과 안정적이고 효율적인 사용을 위해서는 크레인의 동적응답 특성에 대한 규명이 필요하고, 또한, 향후 어로 크레인의 사용을 활성화시켜 어로작업의 효율화와 노동력 절감을 모색하기 위한 연구가 절실히 요구된다. (중략)

최근 세계 각국은 자국 이익에 우선하는 배타적 경제수역을 설정하고, EEZ경제수역에 대한 어업생물자원의 효율적 관리를 하기 위해 주요 어종별 TAC제도를 도입하고 있다. 이 제도의 시행과 관련하여 음향을 이용한 어업생물자원량의 정량적인 계측과 적정 크기 이상의 어체만을 선택하여 어획할 수 있는 어군탐지시스템의 개발 및 보급이 절실히 요구되고 있다. (중략)

쌍끌이 중층망은 대형으로 양망시 네트드럼으로 양망해야 하므로 드럼용량이 커야하고, 드럼에 감긴 그물을 투망 할 때에 뜸에 그물코가 얽혀서 파망이나 안전사고를 유발하기도 한다. 또한, 망구 깊이를 주로 끌줄길이와 예망속도로서 제어하고 있으나, 어구저항이 커서 속도의 조절에 한계가 있다. 중층망의 이러한 결점을 보완하기 위하여 최근에는 뜸 대신 카이트(kite)의 사용에 대한 연구(권, 1995)가 있고, 유럽에서는 뜸 없는 무부자(無浮子) 어구를 개발하여 어구저항의 획기적인 감소를 도모하고 있다. (중략)

무부자 쌍끌이 중층망은 유속에 관계없이 뜸줄이 거의 일직선으로 유지되고 뜸줄의 깊이 변화가 없으므로 부력은 작용하지 않지만 아래 끌줄의 길이를 조절함으로써 망고를 유지할 수 있다. 또한, 무부자 쌍끌이 중층망은 발줄의 침자 외에도 추(Front weight)와 날개끝 추(Wing-end weght)의 무게를 증가시키면, 아래쪽으로의 침강력이 작용하여 망고를 더 크게 할 수 있어 기존어구보다 전개성능을 더욱 향상시킬 수 있다. (중략)

통영 인근해역은 해안선의 굴곡이 심하고 많은 섬들이 산재하여 복잡한 해수유동의 양상을 보인다. 해역 내에는 각종 양식어장과 정치망 등이 조밀하게 배치되어있어 해수유동을 저해하고 자가오염으로 인하여 수질은 악화되고 있는 실정이다. 본 연구에서는 미륵도 주변에 5개의 정점을 선정하여 계절별 수질변화를 측정하였다. 그리고 해수유동과 수질과의 관계를 파악하기 위하여 정점별로 유속관측을 병행하였으며 수온, 염분과 유속을 연속 측정하여 상호간의 상관관계를 구명하고자 하였다. (중략)

접근하는 어군을 기다려서 어획하는 연안의 정치망과 같은 고정식 어구는 지리적인 여건과 지형적인 특성이 해황의 변동과 더불어 어획량에 직접적인 영향을 미치게 된다. 그러나 어군을 쫓아서 조업하는 어구의 경우는 어구ㆍ어법의 개량 등을 통하여 극복할 수 있고, 해황의 변동으로 인한 어획량의 감소가 있을 경우에도 어군을 찾아서 어장을 이동할 수 있는 등의 장점이 있다. (중략)

해양 수중 소음이 수중 무선 전화기를 설계하는데 있어서 미치는 영향에 대한 연구는 거의 이루어지지 않고 있다. 본 연구는 잠수기 어업용 수중 무선 전화기의 최적 반송 주파수 선정과 통신 가능한 수신기의 SNR 및 송신기의 최적 음향 출력 준위를 산정하기 위한 것이다. 우리 나라 잠수기 어업의 주 조업장에서의 수중 소음을 측정 분석하여 이들 수중 무선전화기 설계 패러미터을 해석하였다. (중략)

18-8계 스테인레스강은 오오스테나이트계로서 부식에는 상당히 강한 면을 보이나, 강도면에 있어서는 비교적 약하므로, 고강도를 요구하는 어류전처리 가공기계용으로는 13Cr계를 사용한다. 그러나, 13Cr계는 마르텐사이트계로서 고강도를 가지지만, 반대로 부식에는 비교적 약한 면을 보인다. 13Cr계 마르텐사이트강을 식칼 등의 재료로서 사용하여 왔지만, C가 적게 함유되어 있으므로 해서 만족스러운 절단면을 얻기 어려웠다. 역으로, C를 많이 함유시킨 경우 정도 높은 절단면을 얻을 수 있지만, 녹슬기 쉬운 경향이 있다. (중략)

선박으로부터 발생하는 해양사고는 귀중한 인명과 재산은 물론 사고 선박으로 부터 배출된 유류와 폐기물 등의 유해물질은 주변어장을 황폐화시킬 뿐만 아니라 해양생물을 멸종시키는 해양오염원이 되고 있다. 해상에서 발생하는 해양사고는 항행중 태풍이나 폭풍 등을 만나 선박이 침몰하거나 전복되는 불가항력적인 자연 재해와 선박의 구조와 설비 등의 선체 결함에 의한 요인도 있으나, 최근의 해양사고는 그 선박을 조종하고 관리하는 승무원의 항해 부주의나 직무태만, 항해정보의 부정확과 운항기술의 미숙등 인적과실에 의해 발생하는 선박해양사고가 대부분을 차지하고 있다. (중략)

본 연구는 고속 활주형선의 어선 적용을 위해 경제성 및 운항ㆍ조업성능 등을 고려하여 .자료조사를 수행하고 기본 치수를 선정하였으며, 본 연구의 목적은 선정된 우수선형의 실선적용을 위해 실해역에서 발생할 수 있는 여러 조건들을 가정하여 발생 가능한 문제들을 예측하고 이를 방지 또는 개선하는 데 있다. (중략)

최근 세계는 각종 어로기기 및 어구어법 기술의 발달로 인한 자원남획에 대한 우려로 자원관리형 어업에 대해 새로운 인식을 하게 되었고, 남획문제를 해결하기 위한 다각도의 노력을 기울이고 있다. 그러나 우리 나라 연근해에서 조업하고 있는 대표적인 어업인 트롤어업은 타 어구에 비하여 어획성능이 매우 우수하여 자원남획의 소지가 많고, 다이아몬드형 망지의 구조적 특성으로 인해 소형어류의 탈출이 어렵고, 탈출한 어류도 탈출시의 어체손상으로 생존율이 극히 저조할 것으로 추정되어 자원관리의 주 대상 어업으로 등장하고 있는 실정이다. (중략)

최근 어장환경의 변화와 과다한 어획으로 연근해의 수산자원은 주요 어획종의 어획량이 감소하고 있는 추세를 보이고 있다. 이로 인하여 연근해 수산생물자원의 주요 먹이생물 이었던 새우류의 자원이 증가하고 있다. 이와 같은 새우류 자원증가는 남해안 어민들로 부터 이동성 구획어업인 새우조망어업 허가 신청이 급증하고 있으나, 아직 새우조망어업에 대한 연구는 전무한 실정으로 본 어업에 대한 전반적인 연구가 요구된다. (중략)

아열대성 홍조류인 갈래곰보는 해수온도가 12-13$^{\circ}C$ 이상을 유지하는 제주도 남쪽해안에서만 자생하고 있다. 홍조류에는 phycoerythrin, phycocyanin 및 allophycocyanin 색소성분을 함유하고 있으며, 이러한 성분은 품종이나 색소추출방법에 따라 최대습수 파장이 다소 차이가 나타나며, 흡광도에 의해서 색소의 특징을 나타내게 한다. (중략)

Insulin-like growth factor-I(IGF-I)은 70개의 아미노산으로 이루어진 polypeptides로서 pronsulin과 구조적으로 유사하다(Froesch and Zapf, 1985). IGF-I은 척추동물에서 성장호르몬의 매개로 생성되어 동물의 성장 발달에 중요한 역할을 하고 있으며 세포의 성장, 분화, 대사에 다양한 효과를 보여주고 있다(Cohich and Clemmons, 1993; Baxter, 1993). 또한 체성장을 가속화시키고 in vivo에서는 단백질의 합성을 촉진시킨다(Rotwein et al., 1987). (중략)

젓갈은 전통적인 저장발효식품으로 어패류의 육질, 내장 및 생식소 등을 원료로 하여 염장하였을 때 육자체에 함유된 자가소화효소와 젓갈 중의 미생물이 분비하는 효소작용에 의하여 원료 물질이 분해되면서 독특한 풍미를 갖게 된다(Park et al., 1996). 창란젓갈은 명태의 위와 창자를 원료로 하여 만든 젓갈로, 식염 함량이 8％이하의 저염양념젓갈의 형태로 제조되고 있으며 거의 전 과정이 정치 상태에서 진행되기 때문에 염장 및 숙성 시간이 오래 걸릴 뿐만 아니라 용기 상하간에 품질 편차가 커서 제품이 균일하지 못하다. (중략)

저염양념젓갈은 재래식 고식염 젓갈과는 달리 저염, 저온으로 숙성한다는 것이 가장 큰 특징 이며 숙성기간 중 자가소화 및 미생물이 생산하는 효소 작용에 의하여 특유의 감칠맛을 가지게 된다(Park et al., 1996). 기존의 창란젓갈 숙성공정은 0$\pm$2$^{\circ}C$에서 50~60일 동안 정치상태로 숙성하게 되는데(Han, 1996; Park, 1998), 이때 숙성용기 아랫부분에 기체가 발생하는 등 (Kim et al., 1993) 상하간의 품질편차가 크고 숙성기간이 장기화되는 단점이 있다. (중략)

저식염양념젓갈 제조시 필연적으로 대두되는 가장 큰 문제점 중의 하나가 젓갈의 shelf-life 단축이며, 이를 연장하려는 연가 폭넓게 이루어지고 있으나 아직까지 뚜렷한 해결방안이 마련되어 있지 않은 실정이다(Kim, 1996). 그동안의 저염젓갈의 유통기간 연장에 대한 연구로써 젖산, 알콜, sorbitol, sulfate염 등을 첨가한 연구가 있었으나(Cha et al.,1983; Kim 1996) 단가 문제나 식품 첨가물에 대한 소비자들의 기피현상 등으로 널리 이용되지 못하고 있는 실정이다. (중략)

Alpha-tocopherol (alpha-Toc) is a classical lipophilic antioxidant well known as a scavenger of free radicals in a hydrophobic milieu. The primary function of alpha-Toc is to stabilize cellular and subcellar membrane by preventing peroxidative damage of structural polyunsaturated fatty acids (PUFA). The characteristic aroma of sweet smelt Precoglossun altivelis is known as oxida breakdown products of PUFA ironically. (omitted)

Although cultured sweet smelt production recently have been rapidly increased from 89 metric tons (M/T) in 1997 to 500M/T In 1999 in Korea, wild fish have been still used as broodstock for cultured fish seed. This is considered due to having higher sperm and e99 qualify in wild fish broodstock than cultured fish. However, capturing a number of wild sweet smelt broodstock might lead to decreasing of the production of wild fish, In truth, of which production has been greatly decreased so that a number of artificial juvenile have been stocked some rivers in Korea. (omitted)

가식성 및 생분해성 필름은 식품과 외부와의 물질이동을 차단하고, 영양성분, 향기성분, 항 산화제 등의 carrier 역할을 한다. 기존의 플라스틱 고분자 필름은 생분해성 필름에 비해 가격 경쟁력 및 물리적 성질이 우수하기는 하지만, 생분해성 필름은 단백질과 다당류 및 지질을 주원료로 하여 이들의 단독 또는 조합에 의해 만들어지고, 생물학적 분해가 용이하고 식용 가능하여 포장재로 인한 환경오염을 줄일 수 있다는 것이 생분해성 필름의 가장 큰 장점이다. (중략)

Fucoidan은 갈조류 세포 내의 골지체에서 합성되어 세포간물질, 세포벽 구성 물질, 엽상체 표면의 삼출액 둥에 존재하는 산성 다당류의 일종으로 혈액 중에 존재하는 heparin과 그 구조가 비슷하여 혈액 항응고 작용이 있는 것으로 보고(Mori et al., 1982)되어 있으며, 그 외에도 항암작용(Noda, 1990)등 다양한 생리적 기능이 밝혀지고 있다. 또한 fucoidan은 점성이 낮고 용해성이 우수하여 수용성 식이섬유 소재로서의 이용가능성도 매우 높다. (중략)

갈래곰보[Meristotheca papulosa (Montagne) Kylin]은 홍조식물, 돌가사리목에 속하는 아열대성 해조류이다. 우리 나라에서는 유일하게 제주도 남쪽 지방에서만 서식하고 있다. 1999년도 생산량은 64톤으로서 서식해황에 따라 다소 차이를 나타내고 있느나 식감이 우수하고 고가의 해조류로서 주로 염장품으로 가공하여 일본으로 수출되고 있다. 일본과 중국에서는 고급해산물 요리에 사용되는 주요한 품종이며, 샐러드나 생선회의 장식용으로도 사용되며, 생선회와 곁들여서 섭취할 때 생선회의 맛을 더욱 상승시키는 효과도 있다고 한다. (중략)

수산물 중 어류에서 식품 위생상 문제가 되는 자연독에는 복어독과 ciguatera 독이있다. 복어의 독성에 관해서는 일본을 중심으로 많이 연구되어 왔으며, 그 중 Tani (1945)가 보고한 일본 연안산 복어류의 독성에 관한 연구 결과는 지금도 많은 식품위생 관련서적에서 인용되어 독성 판단의 기준이 되고 있다. 그러나 우리나라에서 조사된 복어류의 독성은 Tani(1945)의 보고와 일부 차이가 있는 것으로 보고되고 있다. (중략)

퉁퉁마디(Salicornia herbacea, glasswort)는 명아주科에 속하는 식물로 서해안과 울릉도의 염수가 닿는 바닷가에서 자라는 일년초(一年草)로서 우리말로 퉁퉁하고 마디마디 튀어나온 풀이라고 하여 퉁퉁마디라고 부른다. 퉁퉁마디는 우리나라에서 대중에게 널리 알려지거나 식용하고 있는 식물은 아니지만, 유럽에서는 어린줄기를 샐러드로 만들어 먹기도 하고 일본에서는 천연기념물로 지정되어 있다고 한다. (중략)

최근 전 세계적으로 혈관내 장애에 의한 사망률이 증가하고 있으며 그 중 뇌졸증은 현재 우리 국민들의 사망원인 중에서 높은 수위를 차지하고 있는 질환 중의 하나이다. 이러한 뇌졸중이 발생하는 경우는 여러 가지 원인이 있으나, 혈액 내에 존재하는 혈전(Fibrin)들이 혈관 벽에 침착하게 되어 혈액의 흐름을 방해함으로서 각 조직으로의 원활한 영양분 및 산소의 공급을 차단하게 되고, 이로 인하여 동맥벽이 변성을 일으켜 동맥압을 이겨내지 못하고 파열되어서 직접적인 사망의 원인으로 작용하게 된다. (중략)

Alloxan은 glucokinase효소가 기질인 glucose결합부위인 -SH기를 경쟁적으로 저해함으로서 glucose의 초기 인산화를 억제하여 당뇨병을 유도시키는 화학물질이다. 본 연구에서는 이제까지의 조직학적이고 혈청학적인 연구에서 한 단계 나아가 효소학적인 측면에서 당대사와 인슐린 분비 조절인자로 알려진 glucokinase와 혈중 당을 조직내로 흡수하여 인산화시키는 효소인 hexokinase에 대한 다시마 열수추출물의 효과를 분석 검토하였다. (중략)

젓갈류는 어패류에 식염을 가하여 염장함으로써 부패균의 번식을 억제하고 자가소화효소 또는 미생물의 효소작용에 의해 육질을 분해시킨 우리나라 전통의 수산발효식품으로 해양 수산부 통계(수산물 가공업 생산고 조사, 1999)에 따르면 우리나라 젓갈류(염신품)의 생산량은 1995년 16,613, 1996년 20,349, 1997년 24,044, 1998년 42,834, 1999년 60,670톤으로 생산량이 급증하고 있다. 염신품 중 명란젓은 약 40 ％을 점하고 있으며 명태의 자원감소에 따라 원료의 공급은 해마다 줄어들고 있다. (중략)

일반적으로 시중에 유통되고 있는 일반통조림 제품은 조미액, 시럽, 물 등의 액즙을 함유하고 있어 이로 인해 제품의 중량의 증가, 가용성 성분의 희석, 액즙의 흡수와 팽윤으로 인한 조직감의 연화, 원료의 고유의 향기성분 손실 등과 조미액은 대부분 버리게 되므로 제품의 경제적 손실도 크다. 따라서 본 연구에는 종래의 통조림보다 가볍고, 조직감이 있으며 원료 고유의 향미를 살린 제품을 만들기 위한 기초적인 연구로 packing medium이 없는 고진공 통조림제품을 제조하여 일반통조림 제품과의 향기성분을 비교분석하였다. (중략)

Krill(Euphausia superba)은 남빙양에서 서식하는, 갑각류의 일종으로 FAO(국제연합식량농업기관)의 보고에 의하면 수십 억 톤의 자원량과 연간 어획 가능량이 7천만 톤에 이르는 것으로 추정되고 있어, 현재까지 조사된 영양적인 특성과 함께 새로운 식량자원으로서 주목받기에 충분하다. 1980년 이후 krill 관련 연구의 대부분은 크릴의 식용화에 초점을 두고 있는데 krill 관련 논문 및 특허가 130 여편에 불과하여 아직 크릴에 대한 각국의 연구가 활발하지 못한 것으로 나타나고 있다. (중략)

제주도에서 보말이라고 불리고 있는 바다방석고둥, Omphalius pfeifferi capenteri, 은 원시복족목 밤고둥과에 속하고, 제주도를 비롯한 우리나라 남해안 일대와 일본 등에 분포하고 있다(부산광역시, 1999), 바다방석고둥은 조간대와 수심 20 m의 암초 등지에 서식하면서 껍데기의 경우 높이가 약 50 mm이고, 지름 약 55mm이며, 원뿔형으로 견고하고, 회흑색이며 바박은 편평하다. (중략)

1997년도 우리나라 굴 총생산량은 약 20만여톤으로 일반 패류 생산량의 절반 이상을 차지하고 있으며, 대부분이 양식에 의존하고 있다(Korean Fisheries Association, 1998). 양식산 굴은 대략 11월부터 출하하기 시작하여 3월까지는 주로 생식용으로, 산란기로 접어드는 4월부터 6월까지는 주로 통조림용으로 이용되고 있다. 통조림의 제조를 위한 원료 굴은 뻘 등의 제거를 목적으로 수세하고, 레토르트에서 자숙 및 탈각한 후 이물질 등을 제거하기 위하여 탈각 굴에 대하여 수세 및 탈수와 같은 전처리 공정을 거치고, 이 때 부산물로 자숙수와 세척수가 발생한다. (중략)

칼슘은 인체의 필수 원소로서 뼈나 치아의 조직에 강도를 부여하는 신체 지지기능 이외에 체액의 pH를 약 알칼리성으로 유지시켜 장관으로부터 흡수한 영양소를 각 세포에 부드럽게 전달하여 세포 및 효소의 활성화에 의한 근육의 수축, 혈액 응고 및 여러 가지 심혈관계 질환의 예방에 관여하는 기능을 한다. 따라서, 칼슘의 흡수가 부족한 경우에는 뼈나 치아의 발육이 나쁘게 되어 성장이 늦고, 피로를 쉽게 느끼며, 고혈압, 심장병 및 뇌졸증 등의 성인병 및 골다공증의 원인이 된다. (중략)

근년 경제성장과 더불어 늘어나는 맞벌이 부부, 교통 체증 등과 같은 사회적, 경제적 요인으로 즉석 식품의 수요가 급증하고 있고, 이로 인하여 칼슘 등과 같은 유용무기성분 및 비타민 등과 같은 미량 성분이 결핍되기 쉽다. 칼슘은 뼈나 치아의 조직에 강도를 부여하는 신체 지지기능 이외에 체액의 pH를 약 알칼리성으로 유지시켜 장관으로부터 흡수한 영양소를 각 세포에 부드럽게 전달하여 세포 및 효소의 활성화에 의한 근육의 수축, 혈액 응고 및 여러 가지 심혈관계 질환의 예방에 관여하는 기능을 한다. (중략)

국내 수산가공공장에서는 수산물 가공 중 콜라겐, EPA, DHA, 무기질, taurine 등과 같은 유용 식품성분의 함량이 많은 부산물이 대량으로 얻어지고 있다. 하지만 이들 부산물은 일부 만이 사료 등의 비식용 원료로 이용되고 있을 뿐이고, 대부분이 폐기 되고 있어, 이의 유효 이용이 절실한 실정이다. 한편, 갑오징어는 연체동물 중에서 오징어 다음으로 생산량이 많으면서(the fisheries association of Korea, 1997), 오징어에 비하여 조직감이 특이하여 소비자들의 호응도가 좋아 소비량은 점차 증가하리라 전망된다. (중략)

돌김류에는 잇바디돌김 (미역김, Porphyra dentata), 둥근돌김 (P. suborbiculata), 긴잎돌김 (P. pseudolinearis), 모무늬돌김 (P. seriata) 등이 있다 (Kang and Ko, 1997). 김의 맛과 밀접한 관계가 있는 함질소엑스성분에 관한 연구는 유리아미노산 (Noda et al., 1975: Saito., 1975; Yoshie et al., 1993, Araki et al., 1996, 1997; Sakai and Kasai, 2000), ATP관련 화합물 (Fujii, 1967; Ooyama et al., 1968; Tashiro et al.,1983,1991; Araki et al.,1996) 등이 있다. (중략)

우리 나라에서는 1990년부터 1999년까지 지난 10년간 생김(물김)을 매년 약 20만 톤 씩 생산하였고, 마른 김으로는 매년 약 70억매 (7천만속)를 생산하였다 (농림수산부, 1992-199 해양수산부, 1997∼2000). 김의 맛과 밀접한 관계가 있는 함질소 엑스성분에 관한 연구는 유리 아미노산 (Noda et al.,1975; Saito et 리.,1975; Tamano et al., 1992; Sakai and Kaishi. 2000), ATP관련 화합물 (Fujita and Hashimoto,1996; Fujii,1967; Ooyama et al., 1968; Araki et al.,1996) 등이 있다. (중략)

젤리형 해조면류의 유통 및 저장 중에 면가락이 건조되거나 동결하였을 경우 수분이 조직으로부터 분리되어 면의 굵기가 가늘어지면서 딱딱해져 식용하기에 부적당하게 된다. 따라서 이러한 문제를 해결하기 위해서는 먼저 포장을 할 때 적당량의 보존수를 첨가하여 저온 유통을 하여야 한다. 보존수의 첨가 후 저온 유통이 잘 유지될 경우에는 저장 6개월까지는 품질안정성에 문제는 없다. (중략)

우리나라의 남해안에 산재되어 있는 멸치젓갈 가공공장의 멸치액젓의 가공공정을 보면 숙성된 멸치젓에서 액젓을 착즙한 후에 남는 발효잔사는 25％내외의 염수를 혼합하여 다시 2차 발효시킨 후에 2차액으로 분리하여 제품으로 재이용되고 있다. 그러나 그후 발생하는 멸치액젓 발효잔사는 13％이상의 높은 단백질을 함유하고 있으나 높은 식염함량으로 인해 식품소재로의 적절한 전환없이 폐기되거나 일부는 사료로 이용되고 있는 실정이다. (중략)

젓갈의 제조 공정 중 미생물의 작용은 주로 숙성과정과 완제품의 보관과정에 일어나는 것으로 알려져 있다. 우선 숙성과정은 원료와 함께 부착되어온 미생물이 일차적으로 식염농도에 따라 선택을 받아 적응해 가면서 2차적인 대사산물 생성 및 적자 생존에 의하여 우점종을 형성하여 발효에 관여하게 되며, 젓갈은 그 특성상 멸균과정을 거칠 수 없어 숙성에 관여했던 미생물들이 완제품의 보관 중에도 계속 남아있게 되므로 저장성에 있어 문제가 되고 있다. (중략)

본 연구의 목적은 젓갈 제조 공정에서 미생물학적, 화학적 위해 요소를 조사하고 젓갈 산업에 HACCP system의 적용과 관리 대책을 연구하는데 있다. 작업장내 공중낙하균을 측정하였으며 젓갈원료 및 제조공정별 생균수, 분변계대장균, 병원성균, VBN 등의 의해 요소를 검토했다. (중략)

Marine microalgae are used extensively in mariculture as food for marine animals, in particular larval and juvenile molluscs, crustaceans and fish. A wide range of microalgae has been tested, because not all species are equally successful in supporting growth of a particular animal. In addition, bioactivities of marine microalgae are recently investigated for the effective exploitation of unutilized marine resources. (omitted)

Lectins or carbohydrate-binding proteins are proteins of non-immune origin, which is able to agglutinate cells, and precipitate polysaccharides and glycoconjugates (Goldstein et al., 1980). Lectins with diverse physiological roles are widely distributed to the various plant, microorganisms, invertebrates and vertebrates. The ubiquitous occurrence of lectins in nature and their ability to recognize complementary sugars provided a stimulus for the continuous research for their biochemical properties and physiological functions (Raz and Lotan, 1987). (omitted)

Protein inhibitors are proteins or peptides capable of inhibiting catalytic activities of proteolytic enzymes. They are grouped primarily as either serine, cysteine, aspartic or metallto-proteinase inhibitors. Pretense inhibitors have been hewn since the end of the last century in nematodes and human blood serum, and their ubiquitous distribution in microorganisms, animals and plants has been widely documented. (omitted)

생선회 맛은 법을 때에 이빨로 느끼는 촉감, 즉 육질의 단단함에 의하여 결정되며, 육질이 단단한 어종일수록 고급 횟감으로 취급한다. 육질의 단단함에는 어종에 따라서 결정되는 고유의 단단함(background toughness)과 근육의 수축에 의한 단단함(actomyosin toughness)으로 나누어진다. 생선회 고유의 단단함은 근육 중의 collagen의 함량 및 분포형태에 따라서 결정되고, 근육의 수축에 의한 단단함은 근육이 수축되면 myosin과 actin의 결합에 의한 actomyosin복합체 형성으로 근육에 장력이 발생하여, 근육의 수축에 의한 육질의 단단함이 상승한다. (중략)

멸치 (Engraulis japonica)의 생산량은 매년 차이가 있으나, 1999년도에 238,463톤의 생산으로 당해연도 일반해면어업 총생산량 133만 여톤의 17.9％를 차지할 정도로 많은 생산량을 기록하여 수산업에 있어 중요한 어종이다. 그러나, 멸치는 선도가 저하하기 쉬운 소형 적색육 어류로서 혈합육 비율이 높고 지방의 함량이 많을 뿐 아니라 표피가 연약하여 취급과정 중 복부가 파열되기 쉽다. (중략)

난백과 혈장, 대두단백질은 겔화식품의 겔강화와 단백질 보강의 목적으로 다양하게 사용되고 있으며, 이 때 첨가단백질의 겔화 특성은 가장 중요한 피능적 특성중 하나이다. 이러한 겔화에는 단백질의 종류, 가열온도와 시간, 염의 유무, pH등의 환경이 복합적으로 작용하여, 소수성 상호작용, 공유결합, 이온결합, S-S결합 및 수화력 등이 겔을 형성한다. 단백질의 겔화에 미치는 변수에 대한 많은 연구가 이루어졌지만 단백질의 겔화 특성에 있어 가장 많은 구성비율을 차지하는 수분과 수화력에 관한 연구는 미미한 실정이다. (중략)

살아있는 근육의 수축 mechanism은 신경전달 체계에 의하여 근소포체내의 $Ca^{2+}$이 세포내로 유리되어 농도가$10^{-5}$M이상일 때 일어나며, $Ca^{2+}$이 근소포체로 되돌아가면서 근육이 이완되는 가역적인 반응으로 단시간에 일어난다. 이런 방법으로 살아있는 활어의 근육수축을 인위적으로 유도하여, 근육이 수축된 상태로 죽게하면, 육질의 단단한 상태가 되므로 더 쫄깃쫄깃한 생선회를 먹을 수 있을 것이다. (중략)

매년 4월경 기장 대변항에서는 기장 멸치회 축제가 열리며, 전국 각지에서 기장 지역에서만 맛 볼수 있는 멸치회를 즐기기 위해 모여든다. 기장 지역의 멸치회는 쑥갓, 마나리 등의 신선한 야채와 양념장을 버무려서 먹는 형태이며, 이로 인하여 여러 가지 야채들의 영양성분과 칼슘과 양질의 아미노산, 고도불포화 지방산, 비타민, 정미성분 등을 함유하고 있는 멸치를 섭취함으로써 영양적으로 대단히 우수하다. (중략)

“실치”라 불리우는 베도라치, Enedrias nebulosus 농어목, 장갱이과 베도라치속에 속하는 어류로 우리나라의 서해전역, 일본, 사할린이남, 블라디보스톡 부근 및 북중국에 분포하고 있으며 (Chyung, 1997), 베도라치의 성어는 상업적으로 이용되지 않으나, 치어는 “뱅어포”로서 상품화되어 서해어민의 소득증대에 기여하고 있다 (Hur et al., 1984). 우리나라에서의 베도라치 어획은 주로 안면도를 비롯한 태안반도를 중심으로 4∼6월 사이에 이루어져 (Chyung, 1977) 까나리와 함께 낭장망에 의해 어획되므로 시중에 시판되고 있는 까나리액젓은 순수한 것이라기보다는 상당량 베도라치 액즙이 혼입되어 있다. (중략)

경남지방에서 “띠푸리”라 불리우는 소형 밴댕이, Harengula zunasi는 청어목, 청어과에 속하며, 우리나라 연안의 내만 모래바닥에 주로 서식하는 연근해산 어류로 (NFRDI, 1999), 엑스분질소, 유리아미노산 및 oligopeptide와 같은 정미성분의 함량이 높지만 (Park, 1999), 육 조직이 연약하고 자가소화효소의 활성이 강력하여 선도저하가 빠르며 (Haard, 1992) EPA, DHA와 같은 고도불포화지방산의 함량이 높아 (Hideo, 1984) 가공ㆍ저장 중 지질산화로 인한 품질저하 때문에 (Terao et al., 1987; Yamanaka et al., 1986) 적절한 가공방법이 개발되지 않아 어획량의 대부분이 다시 (茶時)용 자건품, 젓갈 및 액젓 등의 원료로 이용되고 있다. (중략)

현재 우리나라에 서식하는 전복은 말전복(Haliotis gigantea), 까막전복(Haliotis discus), 참전복(Haliotis discus hannai), 시볼트전복(Haliotis sieboldii), 오분자기(Haliotis diversicolor superfexta), 둥근전복(Haliotis diversicolor diversicolor) 등 6종이 있고, 이 중 참전복은 가장 맛이 좋아 주로 날 것으로 또는 건제품 및 죽의 형태로 소비되는 고가의 중요한 연안 수산물이다. 특히, 전복은 식품학적 측면으로 볼 때, 오래 전부터 우리나라, 중국 및 일본 등지에서 상당히 귀하게 여기는 기능성 수산물이어서 시장 가치가 매우 높다고 할 수 있다. (중략)

새로운 기능성 수산물 음료의 개발과 연안에서 생산되는 미활용 수산자원의 유호 이용이라는 관점에서, 전복 양식의 부산물인 참전복 열성패를 원료로 전복 드링크 제조를 위한 유효소재의 추출조건을 구명하였고, 아울러 이화학적 실험 및 관능검사를 통해 전복 드링크 소재의 성분특성, 기능성 및 정미성분을 평가하였다. (중략)

우렁쉥이는 생식으로 기호성이 높은 수산 식품원으로 그 생산량이 양식기술의 발달과 함께 매년 증가하여 과잉생산에 의한 가격 하락 상태에 있다 특히 현재 생식이외의 특별한 가공방법이 개발되어 있지 않으므로 수산가공공장에서는 육을 소금물과 포장하여 냉장 판매하고 있으며 이때 발생하는 껍질은 전량 폐기물로, 분해가 어려울 뿐만 아니라 그 이용도가 거의 없어 바딘가와 해변가에 버려져 폐기물로 인한 새로운 연안환경오염문제로까지 대두되고 있다. (중략)

Collagen은 생체 전체 단백질의 20∼40％를 차지하고 있는 동물 체내에 가장 많이 분포하는 단백질로써 주로 조직이나 장기를 지탱하면서 체표를 둘러싸고 있어 체형을 유지시키는 역할을 하며 특히 피부, 연골, 백 등 결합조직의 주요한 구성성분으로 전 collagen 량의 40％는 피부, 20％는 배와 연골, 그 외 혈관과 내장 등 전신에 넓게 분포하고 있다. (중략)

젤라틴은 일반적으로 콜라겐의 가수 분해로 생성되어지는 단백질로서 대부분 동물의 결합 조직이나 피부, 배에 존재한다. 젤라틴은 젤리, 제빵 및 제과, 유화제 및 chewing gum base 등과 같은 식품용은 물론이고, 의약용, 사진용, 미생물 배양용 등으로도 사용되어 지고 있다. 젤라틴은 대부분 돼지나 소와 같은 육상 동물에서 얻어지고 있으나 최근 들어 광우병과 구제역과 같은 안전상의 문제가 대두되는 시점에서 그들의 대체 원료가 필요로 하게 되었고 이들을 대신하기 위해 어류에서 추출한 젤라틴에 많은 관심을 보이고 있다. (중략)

‘90년대에 들어 UN해양법 발효에 따른 세계각국의 조업규제와 배타적 경제수역 선포로 인한 원양어장 축소, 한ㆍ중ㆍ일간의 새로운 어업질서 구축 등으로 잡는 어업의 생산 여건 악화, 연근해 어장 및 어업 자원의 한계성 노출, 산업화에 따른 연안오염의 진전, WTO 체제 출범에 따른 전면적인 수산물 수입개방 및 세계 무역질서의 변화로 인한 국제 경쟁력 약화 둥 어업 질서 변화에 따른 수산가공업계의 원료난이 심각한 가운데, 고가 희귀성의 고부가가치 천연원료를 대체하기 위해 게맛살과 같은 새로운 모조식품 개발이 전세계적인 관심사로 대두되고 있는 가운데, 인조어란은 수입대체 및 수출전략형으로 잠재 시장성이 큰 새로운 수산모조식품의 한분야가될 것으로 예상되어 새로운 시장 창출을 위한 캡슐화 등의 첨단 실용화 응용기술 개발의 필요성이 크게 대두되고 있다. (중략)

톳은 가용성 식이섬유 및 철분 함량이 매우 높은 식용 갈조류로서 국내 제주 및 완도 지역 둥 남해안 도서지역에서 주로 서식하며 '80년대 이후 양식기술의 발달로 생산량이 급격히 증가하고 있다. 국산 톳들은 생산량의 거의 전량이 자숙 건조품 형태로 가공수출되어 연간수출액이 수천만불에 이를 만큼 경제적 의의를 내포하고 있는 주요 해조자원이라 할 수 있다. (중략)

굴은 년간 생산량이 20만톤 전후로 전체 패류 생산의 약52％ 이상 점유하고 양식생산 비증서 90％를 상회함으로서 어업생산 및 어가 소득, 농어촌 지역의 고용 창출 효과 측면 외에도 남해안수산업 발전의 상징적 의미까지 내포한 중요한 수산자원이다. 굴 가공의 년간 생산량은 13,000톤 전후로 통조림과 냉동품의 생산 비중이 전체 굴가공품의 90％ 이상을 점하며 가공품의 대부분이 수출되고 있으나 1990년대 중반부터 중국, 호주, 등 후발 개도국 및 자원부국과의 수출경쟁 심화로 새로운 기술 개발이 없을 경우 한국산 굴제품의 국제적 경쟁력 저하가 예상되는 등 지속적 수출시장 확보 노력이 필요한 상품이다. (중략)

자라는 일본, 대만, 중국 및 한국 등 극동아시아지역에서 주로 건강식품 소재로 소비되고 있으며 최대 소비국인 일본의 경우 전통적인 특수 보양식의 소재로 널리 이용되거나 oil, 혈액, 엑기스, 분말, 혼합제제 등 다양한 형태의 건강식품으로 가공ㆍ이용되고 있어 그 양식량도 급격히 증가하고 있다. 우리 나라는 90년대 소규모의 자라양식의 성공으로 양식산 자라의 생산량이 급증하는 추세이나 고부가가치 이용기술의 부재(不在)로 대부분 민간 한방요법 소재로 소량 활용되고 있을 뿐 본격적인 가공이용 및 수출도 기대하기 어려운 실정이다. (중략)

Recently, industrial activities have increased atmospheric concentration of sulfur and nitrogen oxides, resulting in acidification in the environments. In addition, acidification accelerates the mobilization of metals that are toxic to fish and increases their concentrations in the aquatic environment. Increased metals may interfere with reproductive physiology in fish. Al and Cd are such metals that impaired the preduction of Vitellogenin (VTG), a egg yolk precursor proteins. (omitted)

본 연구는 현재 양식 산업화가 진행되고 있는 동자개 Pseudobagrus fulvidraco를 대상으로 양식 산업성 증대를 목적으로, tamoxifen에 의한 성장에 연관된 항목 즉, 체중, 체장, 비만도, 일일성장률 및 사료효율을 조사하여 동자개에서의 tamoxifen에 의한 그 효과를 평가하고자 한다. (중략)

대농갱이, Leiocassis ussuliertsis는 분류학상 메기목(Order Sluriformes), 동자개과 (Family Bagridae)에 속하는 종으로 전장이 50 cm에 이르는 대형 종이며 한강과 금강 등 우리 나라의 각종 하천에 서식하며 북한과 중국, 러시아에도 분포한다(In and Kim, 1990). 본 종은 매운탕으로 기호도가 높은 중요 식용어이나 근래 자연 자원의 감소와 수요의 증가로 양식의 필요성이 점차 요구되고 있다. (중략)

대농갱이는 메기목 동자개과에 속하는 종으로 전장이 50 cm에 이르는 대형 종이며 매운탕으로 기호도가 높은 중요 식용어이다(Lee and Kim 1990). 대농갱이는 암컷보다 수컷의 성장이 약2배 가량 빨라 실제 양식 현장에서는 전 수컷 종묘의 생산이 생산성을 크게 향상시킬 수 있다. 전 수컷집단을 생산할 수 있는 방법에는 자성호르몬 처리에 의해 생산된 phenotypic female (genetic male)을 친어로 사용하여 단순 교배에 의한 전 수컷 집단을 생산하는 방법인 유전학적 성전환 방법이 있으며, 호르몬 처리에 의해 성전환을 유도하여 전 수컷을 생산하는 생리학적 성전환 방법이 있다(Hunter and Donaldson, 1983). (중략)

Cyclodextrin(CD)의 산업화에 필요한 응용기술의 개발에 대해서는 주로 식품과 의약품 관련 산업에서 활발히 진행되고 있다. 실 예로 밀감 쥬스 시럽의 경우, 밀감 성분중 hesperidin이라는 flavonoid 배당체가 석출되어 시럽을 혼탁 시키는 원인이 된다. 시럽 혼탁을 방지하기 위해 $\beta$-CD를 첨가하여 난용성물질인 hesperidin을 포집하여 용해도를 증가시키므로 제품의 질을 개량하고 있다. (중략)

해조류를 대상으로 한 해양환경 오염원의 영향에 대한 연구는 지금까지 주로 자연환경 스트레스에 대한 연구가 주로 진행되어져 왔으나 (Davison and Pearson, 1996), 해양오염원의 영향 (진 등, 1999)등은 아직 연구가 미진한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 산불로 인하여 야기될 수 있는 오염원들을 포함한 첫물 (소나무 잿물, KOH), 토사 (황토, 화강암 마사토), 중금속 (CdCl$_2$, CuSO$_4$) 등를 재료로 하여 방사무늬김의 viability 정도 측정과 이들 stress에 따른 반응 유전자들을 분리하고자 한다. (중략)

일반적으로 해조류가 번무하고 있던 암초지대에서 무엇인가의 원인으로 해조류가 고사ㆍ소멸하고, 그 공간을 석회조류로 불리는 여러 종류의 산호말류 (coralline algae)이 점유하여 암반이 백색 또는 황색, 분홍색을 나타내는 현상을 ‘백화현상’ 이 라고 한다. 현재 추측되는 백화현상의 원인으로는 해양생태계 내에서의 환경변화 - 대기중 이산화탄소의 증가, 지구 온난화에 의한 수온상승, 그리고 연안역의 오염 -와 군집의 동태와 생물학적 작용-엽상형 해조류와 무절석회조류간의 경쟁과 성게를 포함한 초식동물의 초식작용, 질소, 인등의 결핍이 불러오는 빈(貧)영양화 - 에 의해 일어난다고 추측된다 (analysis.cheju.ac.kr.). (중략)

해조류중 특히 방사무늬 김 (Porphyra yezoensis)의 양식기술은 인공채묘기술이 개발된 이래 양식 및 가공분야의 많은 기술적 진보를 거듭해 오고있으며 양식장은 천해 해역으로 하천수의 유입으로 인한 풍부한 영양염류의 공급을 받고있는 지역에 있다. 이러한 영양염류는 김의 생장촉진에 도움을 주는 반면에 여러 가지 미생물, 미세조류, 부착조류 등의 증식도 함께 촉진하여 결과적으로 김 성장에 대한 영양분의 경쟁관계, 질병유발 김 양식의 생산력 저하등의 문제점들을 동시에 유발하고 있다. (중략)

Mass culture of microalgae as feed for mollusc, crustaceans and fish is an important components of the mariculture industry (Metting Jr., 1996) Growth activator for tetraselmis suecica were screened in methanol and water soluble extracts of several seaweed tissues. Also examined in this study were change in growth rate, biochemical composition, and digestion efficiency, of T.suecica cultured with and without the most effective of these extracts, the water soluble component extracted form M. nitidium. (omitted)

산불의 발생은 산림 내에서 낙엽, 낙지, 초류, 임목 들의 연소로서 산불재 및 질소, 인 ,칼륨 등의 식물 영양염류와 토사 등이 산지에서 이탈되어 하천으로 쉽게 유입될 수 있으며, 산지와 해양이 인접한 지형에서는 하천에서의 자정작용 없이 곧바로 해양으로 유출되어 해양생물의 생태계에 직접 영향을 미칠 수도 있다. 해양 생태계에서는 하천의 오염원 유입으로 인하여 일차적으로 강 하구의 고착생물 즉 해조류들에 영향을 줌으로써 해양환경 오염에 대한 indicator 생물로서 이들 해조류를 많이 이용하고 있다. (중략)

녹조류 중 갈파래(Ulva sp.)는 유럽에서도 오래전부터 식용으로 이용되어 다양한 식품학적 및 생리 기능성에 관한 연구가 진행되어 오고 있다. 갈파래의 주요 특성의 하나는 육상 식물과 달리 황산기를 함유한 다당을 다량 함유하고 있으며, 이 산성 다당은 항종양성, 항 virus성, 면역활성증간 항혈액 응고작용 등이 보고되어 있으며, 국내에서도 홑파래에서 추출한 당단백질이 Sarcoma-180 cell에 대한 항암효과 및 면역활성이 있다고 보고된 바 있다(이 등, 1992). (중략)

$\beta$-D-Glucan은 곡류(Fincher et al., 1975) 및 효모류(Machova et al., 1995)의 세포 구성성분으로 함암, 항균, 항바이러스 활성을 지닌 다당류이다(Trowell et al., 1976). 또한 면역활성 증강 및 식이 섬유 등의 생리적 활성이 우수하여 기능성 식품 소재로 활용 가능함이 보고되고 있고 현재 어류의 비특이 면역활성도 촉진시키므로 양식업계에서 주목받고 있는 물질이다(Sung et al., 1994). (중략)

적조에 대한 대책으로서 가장 많이 이용되는 황토법은 적조생물을 침전시키므로써 제거하지만, 황토의 침전에 의한 2차적인 오염의 가능성이 있다 (Na et al., 1996). 황산구리, 과산화수소와 Triosyn에 의한 적조 살조효과가 있지만 이러한 화학물질은 모든 생물에 대한 살조효과가 있으므로 현상에 사용하기는 힘들다. 생물학적 방제에는 바이러스, 박테리아의 방법이 강구되고 있지만, 산소고갈 등의 2차적인 부작용이 야기된다. (중략)

최근 연안어장의 환경오염, 양식생물의 생산력에 막대한 타격과 인간의 건강에 해로운 적조 (red tide)의 빈번한 발생으로 많은 관심이 부각되고 있다. 우리나라 연안에서 발생한 적조현상은 '80년때까지는 대부분 1주일정도 지속되었으나 최근에는 2주일 이상 그리고 '95년도에는 Cochlodinium polykrikoides가 2개월이나 지속된 바 있다. 이러한 현상은 매년 같은 시기에 발생하여 양식장 및 육상 축양장에 심각한 경제적 피해를 주고 있다. (중략)

일반적으로 척추동물 및 무척추동물들은 세균 및 기생충 등과 같은 외부물질의 침입으로부터 자신을 방어하기 위해 항균성 펩타이드를 생산하는 비특이적 면역체계를 가지고 있다고 알려져 있다. 최근까지 비특이적 면역기능을 수행하는 많은 항균성 펩타이드들이 포유류, 양서류 곤충, 및 식물 로부터 분리 정제되었고 구조 활성간의 연구가 활발히 진행되고 있으며 이러한 구조와 활성간의 연구는 거의 육상생물로부터 유래한 항균성 펩타이드에 한정되었고 해양생물, 특히 어류를 이용한 연구는 매우 미흡한 실정이다. (중략)

생리활성물질에 대한 연구는 주로 육상에 존재하는 생물종, 특히 포유류를 이용한 구조와 활성간의 연구가 활발히 진행되어져 왔다. 그러나 최근 들어 육상과 다른 특이한 생태계의 구성과 그 생물종의 다양성으로 해양생물의 성분과 기능성물질에 대한 관심이 증대됨에 따라 해양생물이 함유한 생리활성물질에 대한 연구가 활발히 진행되어 그 구조 및 특성에 대한 보고가 있다. (중략)

비브리오균은 현재까지 약 30여종이 알려져 있는 그람음성의 종속영양세균으로, 이 중 12종이 사람에게 질병을 일으킨다고 보고되고 있으며, 우리 나라에서 문제가 종종 발생하는 비브리오균은 패혈증 비브리오, 장염 비브리오 그리고 V.cholerae non-O1을 들 수가 있다. V. cholerae O1과 형태학적, 생화학적, 생물학적 성상은 일치하지만, 콜레라균의 항혈청에는 응집하지 않는 일군의 세균을 V. cholerae non-O1이라고 부른다. (중략)

Phytic acid (myo-inositol 1,2,3,4,5,6-hexakisdihydrogen phosphate) is one of the major storage form of phosphorous in the seeds of plants, which are the principal components of feed stuffs. Monogastric animals like Pigs and poultry as well as fish lack phytase activities in their digestive system and most undigested phytic acid was excreted in their manure. (omitted)

Arylsulfatase (EC 3.1.6.1)는 arylsulfate의 황산 ester 결합을 비가역적으로 가수분해하는 효소이다. 이러한 효소는 토양에서 처음 발견된 이래 동식물 및 미생물에서 검출되어졌으며, 주로 토양 중 황화합물의 recycle에 관여하여 토양 환경에 영향을 미치는 요인으로 보고되었다 (Spei. and Ross, 1978). Arylsulfatase에 대한 연구는 주로 토양으로부터 분리된 세균에 국한된 실정이다. (중략)

$\delta$-Aminolievulinic acid (ALA)는 대부분의 생물에 필수적인 tetrapyroll 화합물의 생합성 전구체로 최근 들어 다양한 의학적 용도 (피부암 치료제, 화상치료제, 면역증 강제 등)가 밝혀짐에 따라 이의 생산 및 사용범위에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다 (Elfsson, 1998). 또한 양식어의 사육시 그 피해가 심각한 바이러스(이리도바이러스, 버나바이러스, 및 새우의 백점바이러스 등)와 원생충에 의한 감염성질병에 대하여 탁월한 예방 및 치료 효과를 나타내었으며, 저 농도의 경구투여에 의하여 항바이러스성 및 면역활성 유발 기능이 확인되어지는 등, 질병 관리를 위한 새로운 기능이 확인되었다. (중략)

어류에서 steroid hormone은 그 분자 구조를 변환시켜, 물질대사를 증진시킴과 동시에 androgen효과를 억제 시킴으로서 어류 양식산업에서 성장촉진제로 사용되고있다(Higgs et al., 1982). 동자개 Pseudobagrus fulvidraco(Siluriformes, Bagridae)는 우리나라의 황해와 남해로 유입되는 유속이 완만한 하천의 모래나 진음이 많은 바닥에 서식하고, 국외로는 중국. 대만 및 시베리아 동부에도 분포하고 있으며(김,1997) 현재 양식 산업화가 진행되고 있는 어종이다. Tamoxifen은 동자개에서 효과적인 성전환 효과를 보이는 비 steroid계 hormone임이 이미 밝혀진 바(김, 1999),본 연구는 양식 산업성 증대 목적으로 tamoxifen 첨가 먹이 공급시 체성분을 분석하여 그 효과를 평가하고자 한다. (중략)

척추 및 무척추동물의 생체내에는 조절제어 및 정보전달의 역할을 담당하고 있는 내인성의 생리활성 펩타이드인 신경성 점타이드를 비롯한 수많은 호르몬 펩타이드가 존재하며, 이에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 현재까지의 연구는 주로 무척추동물과 어류 및 양서류를 비롯한 척추동물을 대상으로 진행되어 왔으며, 원구류를 이용한 새로운 생리활성 펩타이드의 정제와 특성에 관한 연구는 수행되어 있지 않은 상태이다. (중략)

지금까지 많은 항균성 펩타이드가 포유류 (1), 양서류 (2), 곤충 (3) 및 식물 (4)로 부터 단리ㆍ정제되었고, 구조-활성간의 연구가 활발히 진행되고 있지만, 이러한 연구는 육상생물에 제한적으로 수행되어 겼으며 해양생물을 대상으로 한 연구는 극히 제한되어 있는 상태이다. 해양생물로부터 정제된 항균성 펩타이드로서는 Flounder skin 분비물에서 pleurocidin (5), Moses sole fish에서 pardaxins (6), Horseshoe crab에서 Tachyplesin I(7), Tunicates hemocytes에서 Clavanins (8), Mollusc에서 Mytilins (9) 등이 보고되고 있지만 불가사리를 이용한 항균성물질의 연구는 희박한 실정이다. (중략)

The isozymic polymorphism among the Oncorhynchus masou subspecies (O. m. masou and O. m. ishikawai) and the genetic variation in the O. mykiss species (rainbow trout and its albino mutant) were examined in present study. The biochemical marker might be identified at the sublevel of species. The aims of this study is to examine such feasibility of using the isozyme polymorphisms of the fish management and characterization between subspecies or morphomutants such as albinism. (omitted)

항 또는 폐쇄성 만에서의 수질은 만내로 유입하는 오염부하량이 얼마나 원활하게 외해로 방출되느냐에 따라 좌우된다 이러한 문제는 해수교환, 해수교류라는 말로 표현되고 있다. 일반적인 교환의 개념에서 볼 때 해수교환이란 어떤 해역(수괴)과 어떤 해역(수괴)이 현상의 1주기 사이에 서로 해수를 교환하는 것을 말한다. 실제 해양에서 물질수송은 조류, 바람, 밀도류 그리고 해류등이 복합적으로 작용하고 있으며, 어떤 한 지점에서 1조석주기에 대하여 이러한 성분을 적분한 흐름을 잔차류라고 부른다. (중략)

대한해협은 대마난류가 동해로 유입되는 통로이고 대마난류의 변동은 동해의 해수순환에 많은 영향을 준다 대한해협에서 해류에 대한 연구는 지형류계산에 의한 것(Yi, 1970)을 시작으로 해류계의 계류관측이 여러차례 수행되었으나(Shim et at, 1984; Lee et al, 2001), 대부분 20∼40일 정도의 단기간에 한정되어 해류의 장주기 변동성을 규명하는데 어려움이 많았다 본 연구에서는 장기간에 걸친 해류관측자료를 이용하여 대한해협의 조류 및 해류의 연직구조와 그 변동성을 자세히 알아보았다. (중략)

Tsushima Warm Current(WD entering into the East Sea through the Korean Strait flows northeastward and during this travel it shows complicated movement like meandering and eddy. It is considered that these variations of TWC are important causes making water masses unstable and also have influence on biological and chemical properties of water masses. Lee and Cho(2000) suggested that meandering of TWC in adjacent waters of Noto peninsula has much influence on fluctuation of current structure. (omitted)

육상 환경과 인접해 있는 연안해양환경은, 그 변화 특성이 매우 독특하며 복잡하게 나타난다. 해양환경 변화에 큰 영향을 미치는 것 중에는 해류와 조류 등과 같은 유체의 운동의 역할이 크다. 특히 바람과 같은 기상환경인자는 해표면의 유체의 운동에 큰 영향을 주게 되며, 이로 인하여 유체내의 입자물질(적조생물, 유류 등)의 집적 및 확산에 결정적인 영향을 끼치게 된다. 우리 나라는 계절풍이 뚜렷하게 나타나는 지역이지만, 지역에 따라서는 주변 지역과의 기압배치 및 지형적인 요인등에 의해서 그 특성이 충분히 변할 수 있다. 이러한 지역적인 국지풍은 만과 같은 소규모 지역에서 큰 영향을 끼칠 것으로 생각된다. (중략)

대마난류수, 황해난류수, 황해냉수, 중국대륙연안수, 한국남해안연안수, 혼합수등(노ㆍ平野, 1983; 노ㆍ김, 1983, 노, 1985; 조, 1988, 김ㆍ노, 1994)의 이질수괴가 출현하고 있는 제주도 주변해역은 산업적으로 중요한 어종(조기, 갈치, 고등어, 전갱이, 오징어 등)의 산란ㆍ생육ㆍ섭이장이 되는 어업적으로 상당히 중요한 해역 이며, 또한 이들 수괴들의 경계 역에서의 SST 전선과 고등어 선망어장과의 관계는 연관성이 높은 것으로 나타났다(양 등, 1999). (중략)

인공방사성 물질이 해양으로 유입되는 경로는 대기권 핵실험에 의한 낙진, 원자력 관계시설에서 액체 방사성물질의 유출, 방사성패기물의 해양 투기 등이 있다. 현재 해양에서 검출되고 있는 인공방사성 핵종은 대부분이 과거의 핵폭발실험에 의해 해양으로 유입된 방사능 물질이 해양내에서 이동되어 검출되는 것으로 볼 수 있다. 이들 핵종 중에서 반감기가 긴 핵종($^{137}$Cs, $^{90}$ Sr, $^{238}$ Pu, $^{239+240}$ Pu)은 방사능 오염의 좋은 지표 일 뿐만 아니라 연안퇴적물의 거동과 분포를 이해하는데 유용하다. (중략)

우리나라 남해 연안에서의 적조는 1981년 이후부터 유해성 적조가 발생하기 시작 하였으나 국지적이고 저밀도로 단기간 발생하여 피해가 경미하였다. 1995년 이후부터는 대규모 유해성 적조가 광역적으로 발생하여 막대한 어업피해를 유발시키고 있으며(남해안 적조발생현황, 1995, 1996.), 적조생물도 독성을 가진 새로운 종들이 많이 나타나는 등 적조생물종이 다양화되고 대규모화되고 있다(한국연안의 적조발생 상황, 1999, 2000.). (중략)

A great deal of effort has been put into the identification of Alexandrium tamarense/fundyense/catenella complex by understanding correlation between morphological and subcellular characteristics. To date, the most promising tool for the study of these species is sequence analyses of rRNA genes that have been useful for various organisms' taxonomy and phylogeny, and its application such as in situ hybridization. (omitted)

진해 행암만은 반폐쇄성 내만으로서 생활하수 및 산업폐수의 유입에 의한 부영양화가 매우 심화된 해역으로서 겨울철에도 빈번하게 적조현상이 일어나는 해역이다. 그러나 매년 봄철부터 가을철까지는 부영양화 및 적조발생에 관한 조사는 많이 행하여 왔으나 진해만 및 마산만을 연구하기 위해 한 두 정점에 국한하여 조사가 이루어졌을 뿐이다. 특히, Park (1975)의 연구 이후 행암만에 대한 상세한 연구는 전무한 실정이며, 해수중 용존중금속 및 표층퇴적물중의 중금속농도분포도 거의 밝혀지지 않는 실정으로서 겨울철 행암만 수질과 표층퇴적물 중의 환경특성을 파악할 목적으로 본 조사를 수행하였다. (중략)

최근 연안역의 급속한 공업화와 산업화 및 도시화에 의한 인구 집중은 연안 해역의 부영양화 및 번번한 적조를 일으키는 주요요인으로 고려되어 왔는데, 하구역을 통해 해역으로 유입되어지는 다양한 물질들의 농도분포는 물리적인 혼합에 의한 보전적인 혼합 특징을 보이거나 생지화학적인 여러 복잡한 요인들에 의해서 결정된다. 특히, 중금속원소들은 지속성이 매우 커서 일단 자연환경 내로 투기되면 강우 및 대기를 통해 바다로 유입되고 해역 내에서 이들 원소들은 물리화학적인 여러 가지 과정에 의해서 해저퇴적물로 침강희적, 외해수와 혼합ㆍ확산되어지거나 혹은 먹이사슬을 통해 생물 농축(Bioaccumulation)되어 결국 인간에게 돌아온다 (Aston, 1978; Lee et al., 1981). (중략)

가막만은 한국 남해안 중앙 부분에 위치한 반 폐쇄적인 작은 내만으로 육상으로부터 영양염 공급이 원활하여 기초생산력이 매우 높기 때문에 오래전부터 해양 생물의 증ㆍ양식이 활발히 성행하고 있다. 북쪽과 중앙 해역에는 수하식 패류양식(홍합, 굴)이 성행하고 있는 반면 만 입구에 위치하는 화태도, 송도, 월호도 등에서는 가두리 어류양식이 최근 성행하고 있다. 또한 최근 만내는 부영양화등 해양환경 변화에 따른 적조 상습해역으로 변화하여(국립수산진흥원, 1998), 막대한 수산 피해를 발생시키고 있다. (중략)

최근 소득증대에 따른 식생활 향상으로 고단백 저지방 어류의 수요가 증대되고 있으며, 특히 횟감용 어류의 수요가 증대되고 있는 실정이다. 최근에 활어수조에 오존살균과 자외선 살균, 포말분리 등의 단일 수처리 공법이 가미된 수조가 생산되어 판매되고 있으나 아직 수처리 공법의 명확한 제거기작에 대한 연구가 수행되고 있지 못하며, 질산ㆍ탈질 등의 공법에 대한적용이 전혀 이루어지고 있지 못하고 있기 때문에 해수를 재 이용하지 못하고 며칠에 한번 색 해수를 구입하여 교환해주고 있는 실정이다. (중략)

PCDDS and PCDFs are very stable chcmicals and have very long residence times in the environment and in organisms, including humans. Their hydrophobicity promotes accumulation in sediments and organisms, resulting in high concentrations in both sediments and organisms. Among toxicological effects reports arc teratogenicity, reduce reproduction, liver toxicity, decreased growth rate and behavioral changes (Zeise et al., 1990; Huff, 1992). PCDDs/DFs are inadvertently produced from various combustion sources and manufacturing processes, such as municipal solid waste incineration (Olie et at., 1977), motor vehicles (Marklund et al., 1987), steel mills (Tysklind et al., 1989), and chemical production processes (Hutzinger et al., 1985). (omitted)

Chlorobenzenes (CBs) are ubiquitous hydrophobic chlorinated organic compounds in the environment. These compounds are used as de-ordants, solvents and pesticides, as well as byproducts of agro- or petro-chemical related manufacturing processes, such as PCBs and pentachlorophenol, or of biodegradation of lindane (Newhook and Meek, 1994). Unlike some organochlorine (OC) compounds, including polychlorinated biphenyls (PCBs) and various pesticides, CBs are not banned from production or use in any country. (omitted)

황해는 수심이 대부분 l00m미만의 대륙붕으로 되어 있으며, 거대한 아시아대륙과 한반도로 둘러 쌓여 광대한 내만과 같은 지형으로 되어있다. 또한 주위의 육지에서 많은 양의 육수가 황해역으로 유입될 뿐만 아니라 수심이 말은 관계로 주위 대륙의 기후 변동에 따라 계절적으로 해황 변화가 심한 해역이다. 또한 황해와 연결되어 있는 한국남서해역은 황해역으로부터의 해황변화에 민감하게 반응하는 해역으로 이 해역에 대한 연구로는 서전(1924), 우전(1934)이후에 많은 연구가 수행되었으나, 아직까지 황해중부해역에서의 연직해황에 대한 수직구조나 이와 관련된 황해남부역에서의 수직적인 해양구조 등에 관한 연구는 수행되지 못하였다. (중략)

Taxonomic studies of HAB species have been hindered by paucity of informative morphology, phenotypic variation under different environmental ifluences, lack of knowledge on their sexual reproduction. In Korea, two PSP incidents resulting in human deaths after eating contaminated mussels broke out in 1985 (Chang et al.1987 and 1996 (Lee et al, 1997). (omitted)

국내에서의 양식장 패수는 최근까지 간단한 침전조만 거친 뒤 방류시켜 왔으며, 최근에 담수 양식장 폐수를 중심으로 활성오니법, 살수여상법둥의 생물학적 처리 방법에 대한 연구가 이루이지고 있다(김, 1995). 양식 어종 중 넙치의 경우 하루 먹이속에 있는 총질소의 40∼50％는 암모니아와 요소의 형태로 배설하고, 배출분의 형태로 약 8％를 배설한다(Kikochi et al., 1990, 1991; 김, 1998). (중략)

한반도에 자생하는 해산현화식물인 거머리말속 (Zostera, 잘피)의 거머리말 (Zostsra marina), 애기거머리말 (Z. japonica), 수거머리말(Z. caulescens)과 포기거머리말 (Z. caespitosa)들은 연안의 사질과 사니질에 생육하며 생태계에 중요한 역할을 담당한다. 이들 식물의 군집들은 조간대와 조하대에 침수 또는 노출되어 생육하면서 영양염과 중금속 순환에 중요한 역할을 수행한다. 식물체는 유기쇄설물을 먹이연쇄에 공급하는 기능을 하며, 중금속을 고등 영양단계로 수송하는 역할을 한다. (중략)

다슬기는 복족강(Castropoda), 중복족목(Mesogastropoda), 다슬기과(Pleuroceridae), 다슬기속으로 분류되는 담수권 패류로 한국을 비롯하여 일본, 대인 중국 등에 널리 분포되어 있으며 우리 나라에는 2속 9증이 서식하는 것으로 알려져 있다. 이들은 자웅이체이며 난생 또는 난태생을 한다. 다슬기는 전국에 걸쳐 강, 호수, 관개수로, 세천 등 수류가 빠르고 수심이 말은 계류에서 서식한다. 다슬기는 다슬기방, 다슬기엑기스 등의 식용 및 건강보조제로 이용되고 있는 유용 수산자원으로서 개발 가치가 매우 높으나 그 자원량 조차도 조사되지 않은 실정이다. (중략)

본 연구는 현재까지 국내에서 가숭어, Chelon lauvergnii의 성숙 및 인공 종묘 생산에 관한 구체적인 연구 보고는 매우 미흡한 실정임을 고려, 가숭어의 효과적인 인공 종묘 생산을 위한 기초 자료로서 산란기 특성 조사 및 부화 자어에 대한 rotifer, Artefnia, 배합사료 공급에 따른 성장과 생존을 조사하였다. 또한 rotifer와 brine shrimp, Artemia nauplius를 오징어 간유, 식물성 플랑크톤 건조 분말인 Maxima$^{TR}$ , Chlorella sp.로 각각 영양 강화한 후 치어에 공급시 자어의 성장과 생존에 대한 그 효과를 비교 분석하였다. 아울러 밀도별 사육 실험을 통한 적정 밀도를 규명하여 가숭어 종묘 생산시 효율적이고 경제적인 기술을 개발하고자 본 연구를 수행하였다. (중략)

은어(Plecoglossus altivelis)는 우리나라 담수어 중 양식어로서 널리 알려져 있다. 은어는 은빛나는 고기로서 수박향내가 난다하여 아주 맛이 뛰어난 어종으로 알려져 하천어종으로서 중요한 위치를 차지하고 있다. 그러나, 최근 강의 오염이나 강바닥의 변화 등으로 차츰 분포가 축소되고 자원이 줄어들어 연구기관 및 도립 종묘 배양장을 중심으로 인공적으로 대량 종묘생산을 실시하고 있다. (중략)

양식장에서 빈번하게 발생할 수 있는 스트레스 요인은 인위적 및 환경적 요인으로 나뉘어지며, 어류의 성장과 항상성 유지에 상당한 영향을 미치는 것으로 알려져 있다(Pickering, 1992). 인위적 스트레스 요인중 성장차이가 나는 어류를 같은 크기의 그룹으로 조절하는 선별작업은 양식장에서 피할 수 없는 관리사항의 하나이며, 빈번하고도 난잡한 선별작업은 어류에게 상당한 스트레스 요인으로 작용할 것이다. (중략)

해양미세조류인 Isochrysis galbana는 그들의 우수한 영양적인 특성, 특히, 필수영양소 중 고도불포화지방산의 함량이 높아 어류뿐만 아니라 패류, 갑각류의 유생사육 시먹이로서 널리 사용되고 있다. 그러나 이들의 먹이로써 공급하기 위한 기존의 먹이생물 배양기술은 획일적 인 배지의 선택, 단순한 환경조건 (pH, 온도, 빛의 세기, 기체공급속도)등으로 인해 낮은 세포농도 밖에 키울 수가 없다. 이는 먹이확보를 위해 배양 공간을 그 만큼 넓게 차지하게 되며, 이로 인한노동력의 증가와 시설비의 증가는 결국 생산비의 증가를 초래한다. (중략)

Rotifer와 Artemia는 해산어류 종묘생산 시 많이 이용되고 있는 동물 먹이생물이다. 특히, Artemia는 보관이 용이하며 cyst를 쉽게 부화시켜 먹이로 공급하기 때문에 매년 수요량은 증가하고 있는 실정이다. 그러나, 최근 무분별한 남획과 기상 이변으로 인해 자연 증식이 크게 줄어들어 전 세계적으로 채집량이 감소되었을 뿐 만 아니라 최근에는 그 공급단가가 평균 4∼5배로 상승되고 있는 실정이어서 이에 따른 대체 먹이생물의 개발이 시급한 실정이다. (중략)

화석연료를 에너지원으로 사용하는 발전소 등에서 배출되는 온배수는 주변 해양생태계에 열 오염원으로 작용할 수 있으며, 배가스중 $CO_2$는 지구온난화 문제를 야기시킬 수 있다. 특히 $CO_2$를분리, 처리하기 위한 연구가 여러 나라에서 많이 진행중이지만, 현재의 $CO_2$ 분리 기술은 고에너지를 필요로 하고, 분리후 새로운 고정화 공정을 거쳐야 하는 등 1차적 처리공정이라 할 수 있다. 이런 물리화학적 분리 기술외에 지구전체 광합성의 90%를 담당하는 해양 미세조류를 이용할 경우 태양광을 이용, 환경 친화적으로 $CO_2$를 고정할 수 있을 것으로 기대된다. (중략)

In nutrition studies of fish, determining the optimum dietary protein level for growth of fish is generally a primary consideration because protein is not only the major constituent of fish body, but also it has critical functions as enzymes and hormones. Many studies have been carried out to determine the protein requirements of fish, and the estimated protein requirements range from 30％ to 55％ of diet. (omitted)

Dietary lipids are important sources of energy and of essential fatty acids (EFA). Providing desired amounts of EFA is necessary for the normal growth and survival of juvenille fish. EFA requirements of fish are affected by fish species, water temperature and salinity, and different from those of terrestrial animals (Castell 1979). EFA affect the fluidity and permeability of membranes, enzymes activity and are known as the precursors of the eicosanoids. (omitted)

Numerous studies have shown that ascorbic acid is an indispensable micronutrient required to maintain the physiological processes of different animals including most of fishes. L-ascorbyl-2-glucose (AA2G) is an $\alpha$-glucose conjugate of AA on the C-2 position and a newly found AA derivative front Kimchi, Korean traditional fermented vegetable food, AA2G s stable to ascorbate oxidase and heating, it can be effectively hydrolyzed in vitro by the rice seed $\alpha$-glucosidase. (omitted)

양식장의 궁극적인 오염은 섭취되지 않은 사료와 어류에 의해 소화되지 않은 과잉의 영양소들이 배설물로 수증에 용해되어 수질오염을 야기 시킨다. 특히 수질오염의 주원인은 인과 질소이므로 이러한 영양소의 이용률 증대를 통한사료의 질적 개선을 이루어야만 저오염 사료개발이 가능하며, 이러한 연구를 통해 지속적이고, 환경친화적인 어류양식산업이 확대되어 질 수 있는 것이다. 그러므로, 본 연구는 넙치에 있어서 인요구량과 인축적률, 조피볼락에 있어서 단백질 및 인소화율 실험에 대한 재검정을 통해 저오염 사료개발을 위한 기초자료를 얻는데 그 목적이 있다. (중략)

The giant croaker, Nibea japonica is a large, estuarine sciaenid distributed around southem Korea and Japan. In Repubic of Korea, giant croaker is a highly desired commercial and recreational species and there is interest in develoment of techniques for production of fish for enhancement of wildstocks and aquaculture since the giant croaker possesses some desirable characteristics for aquaculture including tolerance to widely varying salinities and receptivity to induced spawning in captivity. (omitted)

털게, Erimacrus isenbeckii는 갑각류(Crustaces, Decapods)중에서 대형 단미류(Brachyura)로서 우리나라 영일만, 동해북부, 사할린, 오호츠크해, 알라스카연안에 분포하는 유용종으로 우리나라에서는 중요한 어업대상종으로 자원관리가 절실하게 요구되고 있는 실정이다. 최근에는 활해로서의 수요량이 급증하는 반면 자원량이 감소되어 공급량을 충당하기 어려운 실정이므로, 인공종묘생산에 의한 대량생산과 양식기술개발이 이루어져야한다. (중략)

홍민어, Sianops ocellatus는 미국 플로리다에서 멕시코 중부지역에 이르는 대서양 연안에 분포하며 160cm 까지 성장하는 대형종으로, 맛이 우수한 것으로 알려져 양식대상종으로 기대되고 있는 어종이다. 미국에서는 1980년 중반부터 종묘생산에 성공하여 산업화된 종으로 중국에서는 양식산업화 단계이다(국립수진흥원 1999). 홍민어는 미국의 캐롤리나주와(Paul A, 1993) 그리고 지중해에서(Diamant, 1998) 새로운 양식대상어종으로서 연구가 되고 있다. (중략)

축제식 양식장 호지의 노령화를 방지하기 위해 수차를 이용하여 호지에 폭기 및 순환작용을 활성화하여 수질과 저질을 개선하는 방법이 널리 사용되고 있다. 본 연구에서는 이차원 수심적분 Reynolds 방정식을 지배방정식으로 하였고 이를 유한차분식으로 이산화한 수치모형(PDM)을 개발하였다. PDM은 수차 1대에 의한 유속발생에 적용하여 수차로부터 l0m 거리마다 층별 유속을 측정한 자료와 비교하여 검증하였다. (중략)

국내에서 바지락 양식은 경기도 연안의 간석지에서 1912년에 시작되었다고 보고되어 있으며, 1980년부터 본격적인 양식이 시작되어 1990년에 최고 생산량을 기록하였다. 그러나 최근에는 매립에 의한 서식장 감소, 양식장의 밀식에 따른 자가 오염 및 환경변화 등에 의한 바지락 폐사에 따라 생산량 감소가 야기되어 지속적인 바지락 양식장 유지관리의 중요성이 대두되고 있다. 곰소만 조간대 및 주변 해역에서의 기존연구는 지질학적 특성뿐 만 아니라, 생물학적 특성, 퇴적물의 물리적 특성, 그리고 해역의 수리역학적 특성을 포함한 포괄적인 연구에 관해서는 미흡한 실정이다. (중략)

앞으로의 양식 방법은 자연 환경을 훼손시키지 않는 환경 친화적 양식을 모색해야만 하며 오배수는 자연 수계로 배출하기 전 처리하여 생태계의 균형을 깨뜨리지 않는 양식 방법으로 생산성을 올려야만 한다. 이에 소량의 물 사용과 적절한 수처리 기술을 이용한 순환여과식 양식 방법은 전 세계적으로 관심을 받고 있으며, 환경 단체나 정부 및 지역 단체의 지지를 얻고 있다(Van Rijn, 1996). (중략)

어류의 성장에 따른 소화관 조직상의 분화ㆍ발달을 구명하는 것은 각 성장시기에 어류 소화기능에 관한 정보를 얻을 수 있다. 어류의 초기생활사 동안 소화기관의 발달에 관해서는 많은 연구들이 있는데, 그 결과 소화기관 각 부위의 완성 시기는 어종에 따라 차이가 있는 것으로 보고되었다. 그 가운데 Gadus morhua(Pedersen and Falk-Petersen, 1992), Hippoglossus hippoglossus(Kj$\Phi$rsvik and Reiersen, 1992), Solea solea(Boulhic and Gabaudan, 1992), Paralichthys dentatus (Bisbal and Bengtson, 1995), 조피볼락, Sebastes schlegeli (Lee et al., 1998) 그리고 감성돔, Acanthopagrus schlegeli (Lee et al., 2000)의 경우는 치어기 (juvenile stage)를 중심으로 기능적인 위가 완성되므로 이들 어류의 실질적이고 완전한 소화ㆍ흡수기능의 시작은 이때부터라고 보고되고 있다. (중략)

To understand feeding habits of Cheaenogobius mororanus, this study has been conducted by analyzing stomach contents. C. mororanus were monthly collected from the intertidal zone of Dodun-ri, Sochon from May 1997 to April 1998. Fullness of stomach was increased twice a day, in the morning and afternoon. C. mororanus(1.0 ∼5.9 cm in standard length) was a carnivores consuming mainly decapods, amphipods and copepods. (omitted)

제주도의 넙치양식은 1986년부터 종묘생산기술개발을 계기로 육상양식이 시작되어 1997년 12월 말에는 5,500여톤을 생산하기에 이르렀다. 넙치양식 업체의 수도 최근에 와서 급격히 증가하고 있으며 시설규모도 소규모에서 대규모로 전환하는 경향이다. 또한 사육방법도 고밀도로 사육하는 경우가 많고 부주의한 사육관리 등으로 각종 질병이 발생되고 있다(Lee and Ha, 1991). (중략)

Supply of ntrition-balanced feed is very important for growth of fish, especially for growth of early period of fish. Therefore, most of commercial feeds for larval and juvenile fish are relatively expensive due to high level of the several nutrients to satisfy their requirements for growth. Overfeeding larval fish may increase fish production cost because of larvae feeds high price and deteriorate water quality, eventually reduce growth of fish. (omitted)

Studies in the chick (Hill and Olsen 1963, Richardson et al.1953), rat (Swendseid et al. 1963, Young and Zamora 1968), pig (Puchal et al. 1962), man (Longnecker and Hause 1961, Snyderman et al. 1964, Swendseid et al. 1966), and fish (Thebault 1985) have clearly established that a reduced concentration of an EAA in plasma reflects a deficient level of that amino acid in the diet. (omitted)

총 암모니아성 질소(TAN)은고밀도 양식에서 한계요소로 작용하는 수질인자 중의 하나이다. 생물학적 암모니아 처리공정의 효율적인 설계를 위해서는 생물반응기의 암모니아 제거속도식을 구하여 처리시스템의 최적 용량을 구하여야 한다. 그러나 현재까지 진행된 고정화 미생물을 이용한 암모니아 제거공정에 대한 연구는 고정화 재질의 특성이나 장치의 운전효율에 대한 것으로 속도식에 대한 연구는 부족하다. (중략)

양어장 내에서 발생되는 어류의 배설물 중 단백질 성분은 미생물에 의해 분해되어 암모니아를 발생시키고 용존산소를 감소시키는 물질인 반면 소수기와 친수기를 함께 가지는 구조적 특성으로 인해 계면활성제 역할을 하여 별도의 계면활성제를 첨가하지 않아도 포말분리를 수행 할 수 있도록 해줌으로, 포말분리에 의한 양어장 순화수 중 어류에 유해한 성분의 처리수단으로써 많이 연구, 적용되어지고 있다. (중략)

큰민어는 민어과 어류로서, 일본의 천엽현 이남에서 동중국해까지 분포하며, 전장 1.5m, 체중 30kg까지 성장하는 초래형 어류로서 육질이 백색인 고급어종으로 특히 겨울철에 맛이 좋다고 알려져 있다. 최근 들어 종묘생산이 성공하면서 양식생산에 대한 관심이 고조되고 있는 실정이다. 양어사료의 영양성분중, 특히 해산어류에서 단백질이 차지하는 비율은 매우 높고, 사료원료중 단백질원료는 가격이 높아 양식대상어종의 최적 사료단백질함량 구명은 경제적인 사료개발에 가장 필수적인 요소이다. (중략)

우리나라 근해산 살조개, Notochione jedoensis (Liscke)는 백합과에 속하며, 우리나라 서남연안과 일본의 혹가이도, 중국의 산동 및 황해 등지의 조간대에서부터 수심 20m 까지의 모래 밭이나 작은 돌이 많은곳에 분포하며, 연안 어민들이 식용으로서의 가치가 높으나 어획되는 양도 많지 않고, 현재 양식도 실시되지 않고 있다. 뿐만 아니라 살조개의 어획량이나 자원의 변동, 생태 및 번식 등을 포함한 양식기술 개발에 요구되는 기초자료가 거의 없는 상태이며, 이에 따라 양식기술의 개발에도 많은 제약을 받고 있다. (중략)

Genomic DNA was extracted from the blood of the freshwater crucian carp(Carassius carassius) from Kunsan in Korea, representing genetic similarity by polymerase chain reaction amplification of DNA as twelve of arbitrary primers. The electrophoretic analysis of polymerase chain reaction-random amplified polymorphic DNAs(PCR-RADP) products showed the high levels of similarity between different individuals in crucian carp.

Common carp (Cyprinus carpio) and Israeli carp(C. carpio) samples were obtained from a aquaculture facility in the Kunsan National University, Korea. Genomic DNA was isolated from the common carp and Israeli carp representing genetic characteristics and genomic polymorphisms by polymerase chain reaction amplification of DNA as arbitrary primers. There were observed a total of 90 species-specific genetic markers within Israeli carp. On average, each random RAPD primer produced amplified 7.9 products from 1 to 17 bands. An average genetic similarity within Israeli carp showed -.60$\pm$0.05. The average level of bandsharing was some 0.57$\pm$0.03 between common carp and Israeli carp. Accordingly, two carp species were genetically a little distant. The electrophoretic analysis of PCR-RAPD proudcts showed high levels of variation between two fish species. The RAPD polymorphism generated by primer may be used as a genetic marker for species or lines identification in important aquacultural carp.

유용 어종의 안정적 종묘생산 및 완전 양식 산업화를 위한 전제 조건은 대상 종의 어미확보에 의한 인공수정란의 생산이 필수적이다. 종묘생산시 양질의 수정란을 대량으로 확보하는 데는 수조내에서 어미를 사육 관리하여 자연 산란을 유도하는 것이 가장 이상적이다. 그러나 넙치을 비롯한 일부 어종을 제외하고는 대부분의 신품종의 경우 호르몬제 사용에 의존하고 있는 실정이다. (중략)

대게의 산란은 일본 서ㆍ남해 근해에서 겨울∼봄에 이루어지는 것으로 보고된 바있으나 (Yoshida, 1941; Ito, 1963), 이 결과는 자연산 채집에 의한 생태학적인 방법으로 접근한 것이 대부분이며, 일본의 대게 분포수역과 인접한 우리나라 동해안 울진, 축산 근해의 대게 성숙과 산란에 관한 비교자료는 거의 없다. 또, Lim et al.(1998)은 동해안 대게 유생의 부화실험에서, 부화시기가 12월경이라고 하였는데, 앞으로 지역적인 성숙시기의 차이를 검토해 볼 필요가 있다. (중략)

축제식 양식장 호지의 노령화를 방지하기 위해 수차를 이용하여 호지에 폭기 및 순환작용을 활성화하여 수질과 저질을 개선하는 방법이 널리 사용되고 있다(Peterson et al., 2000). 본 연구에서는 수차의 순환기능에 대한 수치모형인 Pond Dynamic Model(PDM)을 Graphic User Interface(GUI )를 이용하여 손쉽게 이용할 수 있도록 상용화(PDM 1.0)하였다(강$^1$,2001; 강$^2$, 2001; 강$^3$, 2001). PDM 1.0을 이용하여 수차의 종류와 위치 및 작동시간에 따른 호지의 순환형태를 손쉽게 모의실험 할 수 있었다. (중략)

우리나라에서 굴양식은 최근에 와서 채묘 및 종묘수급의 불안정으로 생산량 변동 폭이 커질 뿐만 아니라 그 생산량도 점차로 줄어들고 있는 추세에 있다. 그러므로 지속적인 어민소득향상과 굴 생산의 안정적인 공급을 위해서는 환경적응 능력이 강하고 고부가 가치성을 가진 새로운 양식 대상품종을 개발하여 굴 양식을 다원화 할 필요가 있다. 새로운 양식대상 종의 선정은 양식 주 종인 참굴과는 생태학적으로 경쟁적 위치에 있지 않은 종을 선택하는 것이 가장 바람직하다. (중략)

담수산 rotifer, Braohionus calyciflorus의 내구란은 종의 유전적 보존, 환경 독성학의 실험재료뿐만 아니라, Artemia cyst처럼 간단하게 부화시켜 자어의 먹이로 공급할 수 있는 장점이 있다. 일반적으로 rotifer의 내구란 생산은 배양용기내의 rotifer 밀도가 증가하면서 유성생식 개체가 출현하며 이후 수컷의 수정으로 내구란이 형성되는 일련의 과정을 거친다. 그러나 이러한 과정에 있어서 rotifer의 유성생식 개체의 출현과 수컷의 수정에 영향을 미쳐 rotifer 개체수의 증가와 더불어 용존산소 감소 및 암모니아 증가 둥 배양수의 환경 악화로 내구란 생산과정이 중단되면서 효율적인 내구란 대량생산은 기대하기가 매우 어렵다. (중략)

털게, Erimacrus isenbeckii는 갑각류(Crustaces, Decapods)중에서 대형 단미류(Brachyura)로서 우리나라 영일만, 동해북부, 사할린, 오호츠크해, 알라스카연안에 분포하는 유용종으로 우리나라에서는 중요한 어업대상종으로 자원관리가 필요하다. 최근에는 활어로서의 수요량이 급증하는 반면 자원량이 감소되어 공급량을 충당하기 어려운 실정이므로, 인공종묘생산에 의한 대량생산을 하기위해 부화후 유생의 먹이생물을 파악하여 대량생산시 양식기술을 확립하기 위한 자료를 마련하고자 조사하였다. (중략)

본 연구의 목적은 반폐쇄형 오염 수역을 포함해 특히 양식장내 퇴적층과 같이 오염이 상당히 진행된 해저 퇴적물을 효율적, 경제적으로 정화하기 위해 제철 공정에서 나오는 부산물인 제강 슬래그를 복토재로 활용하는 데에 있다. 오염된 퇴적물로부터 대량으로 용출되는 황화수소와 인산염 둥은 양식 생물에 직ㆍ간접적으로 악영향을 미칠 수 있으며, 해역내 부영양화의 주요한 원인이 되는 것으로 알려져 있다. (중략)

황토는 주로 규소(Si)와 알루미늄(Al)을 포함하는 각종 점토와 철(Fe) 및 기타 미량 금속을 포함하는 불순물로 구성된 금속산화물로서 분해력, 자정력, 흡수력, 원적외선 방사력, 생약성(해독력 및 항균력)등을 나타내고 있어 오래 전부터 수(水) 처리 과정에서 무기흡착제로 이용되어 오고 있으며, 토양개량제, 의약 및 식용, 환경 정화제와 축산, 적조 제저제에 이르기까지 다양하게 이용되어 오고 있다. (중략)

오존(O$_3$)은 강력한 산화력 및 극히 짧은 반감기, 잔류오존의 순간적 산소로 전환 등의 성질이 있어 수중 유기물질의 산화분해, 탈색 및 탈취, 소독을 위해 수(水)처리 분야에서 많이 이용되고 있고, 자외선은 대상물질의 pH, 색상 맛, 냄새, 온도 등을 변화시키지 않고 세균을 죽일 수 있는 살균제로 오래 전부터 식품 및 의학분야에서 널리 응용되어 오고 있다. (중략)

은어 Plecoglossus altivelis는 우리나라를 비롯하여 일본, 대만, 중국, 만주의 일부에만 분포하며 우리나라에서는 두만강과 한강을 제외한 모든 하천 및 하구부근에 분포 하는1년생 어류로, 최근 공업화에 따른 하천 수질의 오염과 댐 축조에 의한 하천 차단 등으로 인하여 자원은 급격히 감소하고 있으며 반면에 수요는 크게 증가하고 있어, 인공 종묘 생산의 필요성이 증대되고 있다. (중략)

산소는 모든 육상 동식물뿐만 아니라 수중 동식물의 생명 유지에 가장 필수적인 요소이다. 양식에 있어 산소는 고밀도 사육시 환경 수용력을 조절하는 요인으로 그 중요성은 생물학적 그리고 경제적인 면에서도 강조되고 있다. 산소 소비량에 대한 연구는 담수어류를 대상으로 꾸준히 진행되어 오고 있으나, 해산어류의 경우 산소 소비량과 관련한 연구는 미흡한 실정이다(Honda 1988; Kikuch et al., 1990; Lemarie et al., 1988). 해산어류를 대상으로 한 산소소비량의 연구는 주로 채수를 통하여 측정하였기 때문에 단위 시간당 측정할 수 있는 횟수는 한정되어 있어 정확한 산소 소비량을 산출하기 어렵다. (중략)

우리나라 전 연안에 고루 분포하고 있는 육상 양식장은 넙치, 조피볼락 등을 대상으로 운영되어 오고 있다. 이들 육상 양식장은 유수식 양식장으로 대부분이 생산량 증가에만 주력해 왔다. 1997년 7월부터 농수산물 시장이 완전 개방됨으로써 고비용 저효율 생산 체계에서 벗어나지 못하는 영세 양어가는 보다 어려운 처지에 높이게 되었다. 그러므로 가동 경비의 절감은 앞으로의 발전을 위한 가장 절박한 문제로 한사람의 인력으로 생산될 수 있는 양을 극대화할 수 있는 시설이어야 하며, 물의 순환과 산소 보충을 위한 동력 또는 에너지 소비량을 가능한 줄이도록 하여 생산원가 절감을 통한 경쟁력을 갖추어야 한다(김 1996). (중략)

어류의 초기 먹이생물로 이용되는 rotifer의 배양은 국내에서 대부분 어류종묘를 생산하는 시기는 물론이고 초기먹이생물이 불필요한 시기에도 차기의 잠재적 수요를 위하여 연중 유지되고 있다. 현재와 같은 살아 있는 상태의 rotifer를 분양 또는 공급하는 것은 계속 배양상태를 유지해야 하는 번거로움과 함께 높은 생산원가를 감수해야 하고, 또 수요가 일시에 증가하는 어류 종묘 생산기에는 적기에 필요량을 확보하기가 어려워 수요공급의 불균형을 초래한다. (중략)

피조개(Scapharca broughtonii, Red shell)는 우리나라 동해안 북부에서 남해안과 서해안의 내만에 걸쳐 널리 분포하는 고막류 가운데 가장 중요한산업종으로서 주로 남해안에서 많이 양식하고 있고, 양성 방법에 따라 장단점이 있으나 대부분의 양식업자들은 바닥식으로 양성하고 있다. 한편, 남해안은 임해공단, 생활하구 및 자가오염 등으로 수산생물이 매년 대량 폐사되고 있고, 가막만의 대부분의 지역이 펄질(점토성실트)로 구성되어 있어 상부해수가 침투하기가 매우 어렵다. (중략)

전기를 만들 후 인류는 많은 발전을 하였고, 전기는 인류에 있어서 불가분의 한 부분이 되었다. 또한 계속적인 전기사용의 증가로 인해 발전소가 늘고 있으나, 그 부산물인 산업폐기물에 대한 처리가 다른 문제점으로 대두되고 있다. 정부의 정원계획에 따르면 전기사용량은 최근 10년간 연평균 10％ 증가하였고, 총 발전량의 35％를 석탄화력발전에 두고 있다. 석탄은 화력이 좋다는 장점외에 부산물로서 재를 남기는 단점을 가지고 있다. (중략)

고막류에는 피조개(Scapharca broughtonii)를 비롯하여 고막(S. granosa bisenensis), 새고막(S. subcrenata), 큰이랑피조개 S. satowi(Dunker)가 있다. 큰이랑피조개의 생산량은 전량 자연산에 의존하고 있으며, 최근 들어 자원이 감소하는 추세에 있어 양식 개발품종으로 기대되는 종이다. 피조개의 인공종묘생산은 대야(1962)에 의해 시작되어 중촌ㆍ암본(1975)에 의해 기술이 확립되었으며 우리나라에서는 종묘생산 및 유생사육에 관한 연구결과들이 보고되어 있으나, 큰이랑피조개에 대하여 생식ㆍ생리에 대한 연구는 거의 이루어지지 않고 있다. (중략)

큰이랑피조게, Scapharca satowi(Dunker)의 분류학적 위치는 연체동물문, 이매패강, 꼬막 조개과에 속하며 일시부착성 패류로서 부유생활을 거친 후 일시적으로 바닥에 부착한 후 저질 속으로 잠입하여 성장한다. 이매패류는 외부 구조와 형태의 변화가 풍부한데, 이것은 다양한 환경에 적응하기 위하여 진화하고 있음을 나타내는 것이다(윤ㆍ홍, 1995). 그 중 큰이랑 피조개는 전형적인 잠입형으로써 사니질에 잠입하여 서식하고, 물의 순환과 먹이섭취에 사용되는 입수공과 출수공이 길게 발달되어져 있다. (중략)

피조개(Scapharca broughtonii)는 우리나라 동해안 북부에서 남해안과 서해안의 내만에 널리 분포하는 고막류 가운데 가장 중요한 산업종으로서 주로 남해안에서 많이 양식하고 있다(강 등, 1980: 김 등, 1982). 또한, 피조개의 자연채묘 및 양식기술이 확립된 이후 주로 강진만, 가막만, 득량만 등에서 양식이 되고 있다. 특히, 가막만에서는 1990년대 이후 피조개 종패가 매년 채묘되고 있으나 중간양성중 대부분이 폐사되거나 탈락되어 종패로서 활용하지 못하고 있다. (중략)

조개류 발생배의 냉동보존은 백합, Meretrix lusoria(Chao et al., 1997), 지주담치 Mytilus edulis (Toledo et al., 1989), 참굴 Crassostrea gigas(Renard, 1991; McFadzen, 1992; Gwo, 1995; Naidenko, 1997; Chao et al., 1997)에서 꾸준히 연구되어 왔다. 특히 Crassostrea 속의 발생배에 대한 냉동보존 연구가 많이 이루어졌으며, 해동후 일정시간 배양하여 발생배의 생존율을 파악한 결과들이었다. (중략)

조개류의 발생에서 온도는 초기 난할기의 세포 분열과 유생의 발생 및 사육에 큰 영향을 미치며, 대사율과 성장율에는 직접적으로, 영향-환경 측면에는 간접적으로 영향을 미치는 요인이다. 발생속도에 관한 연구는 단일 수온 조건하에서의 수온이 발생에 미치는 영향을 파악한 연구가 대부분이다(Ventilla, 1982). 그러나, 최근들어 나타나는 이상기온현상으로 인한 수계의 불안정과 수질 오염 등으로 인해 기존의 연구, 즉 단일 수온 조건하에서의 연구가 수정과 발생의 범위를 넓히기 어렵다. (중략)

양식과정중 마취는 어류를 고정시키거나, 인공 채란, 종묘 입식, 출하시 수송 및 선별과 같은 일상적인 취급에서 스트레스를 감소시키기 위한 방안으로 많이 이용되어 왔다(Westernized, 1993). MS-222는 어류에 사용되는 가장 일반적인 마취제로 물에 잘 녹는 하얀 결정상의 가루로 빠른 마취를 일으키고 회복시간은 짧다(Bourne, 1984). 그러나 일반 어류 양식장에서 널리 사용되기에는 가격이 비교적 비싼 편이다. (중략)

양식과정중에 사육어류가 받을 수 있는 스트레스 요인은 상존하며, 이러한 스트레스 요인에 의해 어류는 체내 생리적 불균형이 일어나고 약해져서 질병에 감염되거나 폐사에 이르게 된다(Chang et al, 2001). 특히 어류의 선별시 발생할 수 있는 수심감소, 수조이동, 공기노출 및 장거리 수송 등은 급ㆍ만성적으로 스트레스 요인으로 작용할 수 있다. 이러한 스트레스에 의해 어류는 비늘이 손상되고 혈중 코르티코스테로이드, 골루코스, 젖산, 전해질, 콜레스테롤, 혈액성상 및 표피 점액의 과다분비 등이 일어날 수 있으며, 회복되지 않으면 죽을 수 있다(Wendelaar Bonga, 1997). (중략)

다슬기 (Semisulcospira libertina libertina)는 식용으로 기호도가 높고 유용 수산자원으로서 개발 가치가 높으나 성장이나 자원량에 관한 기초 생물학적인 조사는 충분히 이루어지지 않고 있다. 최근에는 중금속, 농약 등에 오염될 가능성이 있어 자연산 다슬기의 식용 가능성 여부가 불투명한 상태에 이르고 있으며, 자연자원도 급격히 줄어 들고 있는 실정이다. 따라서 다슬기의 종묘생산 및 양식기술 개발에 대한 관심이 고조되고 있으며, 이 종에 대한 번식생물학적인 연구 (Chang et al., 2000)가 진행되고 있으나, 다슬기 종묘의 성장 상황에 대한 기준 자료는 찾아보기 힘들다. (중략)

환경수의 변화중 염분변화는 어체의 삼투압의 변화를 유도하고, 이때 어류는 염분 변화에 대처하기 위하여, 항상성(homeostasis) 유지측면의 삼투압 조절을 한다. 이러한 환경수의 염분변화에 따라 어류는 일정한 체내 삼투압 유지를 위하여 수분과 세포 내 염류 및 영양물질의 농도를 조절하려고 한다. 해산어류의 삼투압 조절기능을 응용하여 담수순화에 관한 연구보고는 숭어에서 수행되어 왔으나(장과 허, 1999; 허와 장, 1999), 다른 어류에 관한 자료는 부족한 실정이다. (중략)

넙치(Paralichthys olivaceus)는 1980년대 초부터 일본으로부터 수정란을 도입하여 양식되기 시작하였으며, 현재 우리 나라의 주요 해산 양식 대상종이다. 그러나 우리 나라에서 양식되고 있는 넙치는 대부분 일본산일 것으로 추정되고 있으며, 남해안의 경우 자연집단에 심각한 유전자 오염이 이루어져 남해안 고유계통은 찾아보기 어려운 실정이다(박 등, 1996a&b). (중략)

근래에 들어 어류 양식 분야가 활기를 띠면서 어류 종묘생산에 대한 관심도가 높아지고 있다 그럼으로 인하여 먹이생물에 대한 중요성이 높아졌고 이에 대응하는 먹이생물의 연구가 많이 이루어지고 있다. 지금까지 먹이생물로 이용되어온 것은 Chlorella와 Rotifer, Artemia등이며 Chlorella와 Rotifer는 현재까지 배양하는데 별다른 문제가 없어 이용되고 있으나 Artemia는 전세계적으로 생산이 급감하는 추세이며 우리 나라의 경우는 전량수입에 의존하여 국가적 손실이 크므로 이에 대한 대체먹이생물의 개발이 시급한 실정이다(김 등, 1999). (중략)

남극 크릴(Antarctic krill, euphausia superba)은 남극해의 생태계 피라미드의 하위부분을 차지하고 있지만 동물플랑크톤과 고래, 어류, 펭귄, 조류 등의 상위 포식자들을 연결하는 중요한 연결고리의 역할을 하고 있다. 많은 생체량과 남극해 전체에 골고루 분포하고 있는 크릴은 생태계 자체의 연구뿐만 아니라 수산자원 연구의 중요한 부분을 차지하고 있으므로 분포 위치, 자원량에 대한 연구가 최근 들어 활발히 진행되고 있다. (중략)

명태어장에 있어서 어장형성 여부 및 어장의 어군밀도를 평가하기 위해서는 어군의 분포와 밀도에 영향을 미치는 여러 가지 해양환경인자를 동시에 고려하여 정량적인 해석이 이루어져야 한다. 그러나, 기존의 연구들은 어군의 분포 및 밀도에 영향을 미치는 개개의 해양환경인자와 어군의 분포 및 밀도와의 관계를 구명한 것이며, 어장형성 여부 및 어장의 어군밀도를 정성적인 방법으로 평가한 것으로 정량적 해석이 불가능하거나 한계가 있다. (중략)

해양에 있어서의 생물의 자원량을 추정하는 방법에는 난ㆍ치자어의 분포상태, 트롤 등 어획기구를 이용한 조사방법, 그리고 음향학적인 방법 등으로 대별할 수 있다. 그중에서도 음향학적인 수법은 컴퓨터 기술의 발전과 더불어 최근에 급속으로 발전하여, 짧은 시간에 넓은 해역을 대상으로 나아가 거의 실시간으로 해양에서의 생물 분포상태를 파악하고, 또한 전 수심층을 대상으로 다양한 자료를 수집할 수 있다는 장점을 가지고 있다. (중략)

황해는 예로부터 대륙붕이 넓게 발달된 세계적인 어장중의 하나였으나 1960년대 이후부터 한국의 공업화 정책과 1980년대부터 중국의 현대화로 인한 공업화 정책이 어우러져 각종 오염원이 유입되고, 1980년대 이후 한국의 연근해 어선의 동력화 및 최근 중국어선의 급증으로 인하여 황해 수산자원은 격감되고 자원의 건강상태를 볼 때, 거의 고갈에 가까운 수준에 이르렀다. (중략)

새조개(Fulvia mutica)는 우리 나라, 동중국해, 홍콩 일본 등에 분포하며, 수심 10∼50m의 사니질에 서식한다. 패각이 얇고, 패각내면은 분홍색을 띄고 있으며, 육질부의 발은 길고 검은 색이며, 맛이 매우 좋아 식용 패류로서의 가치가 매우 높다. 본 종은 일본의 경우 성장(Tain and Makoto, 1997; 1998), 자원량 평가(Tain and Makoto, 1997), 어획량과 개체군 구조(Tain and Makoto, 1997) 등 여러 분야에서 많은 연구가 이루어지고 있다. (중략)

키조개는 우리나라를 비롯하여 일본, 대만, 인도, 태평양 연안에 널리 분포한다. 우리나라에서는 남해안의 가막만, 여자만, 장흥연안, 남해도 연안과 서해안의 위도근해, 충남연인 인천의 선갑도 근해 등에서 많이 서식하며 주 분포지역은 충남 연안이다. 이들의 서식수심은 조하대의 얕은 바다로부터 수심 40여 미터의 깊은 곳까지 서식하고 있다. (중략)

홍합목 키조개과의 이매패에 속하는 키조개(Atrina pectinata)는 주로 수심 5m 이상의 깊은 펄 바닥에 무리를 지어 서식하고 우리나라에서는 남해안의 보성만 광양만, 가막만 여자만과 서해안의 위도근해, 충남연안 인천의 선갑도 근해 둥에서 많이 서식하며, 주 분포지역은 충남 인근해역이다. 이와 관련하여 우리나라 연안에서 키조개 자원의 생산은 일반해면어업에서의 키조개 총 생산량 가운데 64％ 이상이 충남 연안해에 집중되어 있다. (중략)

피부 착색용 중성염료는 부착용 표지 방류가 어려운 자치어를 비롯한 소형어류 표지로 이용되어진다. 이 용도로 널리 이용되어지는 Neutral Red, Bismarck brown, Acridine orange, Sudan black과 Toludine blue로 실험실에서 실뱀장어를 염색하여 관찰한 결과, Sudan black은 염색이 되지 않았고, Toludine blue는 머리 부분만 염색되었으나 수 시간 내에 탈색 되었다. Acridine orange는 1/50,000 농도에 노출하였을 때 24시간 후 100％가 사망하였다. (중략)

Stable isotope technique in matrine science is becoming powerful tool to roveal the environmental characteristics surrounding organisms during their past life histories. general, the isotopic data can be used for estimations of habitat temperature, migratory patterns and habitat location, metabolic rates, and investigations of food chains (Kalish, 1991). (omitted)

태평양 해 역은 1985∼1997년간 우리나라 연승어업에 의한 다랑어류 평균 어획량의 55％를 차지하는 중요한 해역으로 눈다랑어와 황다랑어가 전체 어획량의 82.2％ 차지 하고 있다. 따라서 다랑어 연승어업의 중요 어장인 태평양 해역에 대하여 서부∼동부 해역의 적도 주변에서 한국 다랑어 연승어업에 의해 주로 어획되는 황다랑어와 눈다랑어를 대상으로 풍도 변동, 연직분포, 어획 적수온, 수온 변동에 따른 분포 특성 등을 밝혀 동 해역에서 조업하는 다랑어 연승어업의 과학적인 어장 정보 제공과 다랑어류 자원의 효율적 이용 및 관리에 기여하고자 한다. (중략)

본 연구해역인 함평만은 서해 남부에 위치한 최대 폭 12 km이고 길이는 약17km 정도의 중대형 반폐성 만이다. 만 입구는 매우 좁고 북서쪽으로 열려져 있고 주 조류로는 만의 중앙부를 따라 북서-남동 방향으로 발달되어 있다. 함평만은 1910년대 이후 농지 확보를 위한 소규모 간척 사업으로 해안선의 변화가 있었고 비교적 육지와 연결된 큰 수계가 없어 육상기원의 환경오염원은 적은 편이다. (중략)

우리나라 동해는 남해나 서해와는 달리 수심이 깊고 해안선이 단조로우며 급경사를 이루는 곳이 많은 지형적 특징을 가지고 있으며, 연안역은 생산성이 높은 해역으로 수 많은 해양생물이 산란, 생육 및 섭식의 장소로 이용하고 있어 어장으로서 가치가 매우 높은 곳이다. 특히 동해 중부연안은 동한난류와 북한한류의 영향을 동시에 받는 해역으로서 한ㆍ난류성 어류 및 표 저층성 어류 등 다양한 어종이 서식하고 있는 곳으로 알려져 있다. (중략)

지금까지 동해에 서식하는 대게류근 대게(Chionoecetes opilio, 일명 영덕대게)와 붉은대게(Chionoecetes japonicus, 일명 홍게)의 두 종류가 있었다. 대게는 200∼800m수심의 사질이 많은 곳에서 주로 서식하면서 자망에 의해 어획되고 있으며, 붉은대게는 500∼2,300m의 동해 심층에 분포, 서식하면서 근해통말어업에 의해 어획되고 있다. 특히, 대게는 동해 주요 합가류 중의 하나로서 그 맛이 특이하게 좋아 고가로 판매되면서 동해 어민들의 소득향상에 크게 기여하고 있는 종이다. (중략)

진주담치는 전세계 온대 수역에 분포하는 법세계종(Cosmopolitan species)으로 연안을 따라 l0m 이내 수심에 대량 번성함으로서 이젠 오손생물(Fouling organism)로 알려진 종이다. 하지만 양식도 활발히 진행되고 있어 1990년대에는 35,000 여톤이 생산되어 패류 양식생산량의 10％ 내외를 차지하기도 한다. 진해만에서의 진주담치는 오랜 기간 양식이 진행되면서 시기에 따라 다량의 유생이 분포하는 지역으로 특별한 종묘 생산 없이도 양식이 원활한 지역이다. (중략)

본 조사에서는 진도군 주변에서 새우조망을 이용한 면허어업 허가를 얻기 원하는 4개 구역어장에 대하여 월별 어장환경조사와 어획시험 조사 둥을 실시하여 새우류의 분포 및 서식상태, 새우류의 종조성, 그리고 새우조망어업과 타 어업과의 관계, 새우조망에 의한 새우류 현존량 등을 파악ㆍ추정하므로서 진도군해역에서 새우조망어업의 조업 타당성을 검토하는데 필요한 기초자료 제공하는데 중점을 두었다. (중략)

우리나라의 연근해어업은 다종자원을 여러 가지 어구로 동시에 어획하는 복잡한 형태를 가지고 있다. 이러한 어업에는 대표적으로 기선저인망어업, 안강망어업, 선망 어업, 유자망어업 등이 있으며, 특히 본 연구의 대상인 선망어업의 경우 고등어, 전갱이, 정어리 둥 10여종을 동시에 어획되는 다종어업의 한 형태로 취급할 수 있다. (중략)

The minke whale (Balaenoptera acutorostrata) is found in all the oceans of the world, and is a major whale species off the east coast of Korea. To estimate its abundance, the National Fisheries Research and Development Institute (NFRDI) of Korea performed ship surveys in June of 1999 and May of 2000. During these surveys, scientists found two interesting facts, i.e. most whales were sighted close to shore, and whales appeared to move north from May to June. (omitted)

동해 남부 연안에 위치한 울산 정자연안은 울산공단으로부터의 폐수와 생활오수 유입 뿐 아니라, 위로 월성 원자력 발전소, 아래로는 고리 원자력 발전소가 위치하고 있어 수질이 점차 악화되고 있는 곳으로서 생물상의 변화가 예상되므로 정치망에 어획되는 어류를 대상으로 종조성 및 양적변동을 밝힐 필요성이 높아졌다. 어류 군집의 구조를 정확히 파악하기 위해서는 정량적인 채집이 이루어져야 한다. (중략)

어류상에 대한 연구는 연안 어족자원의 정량적 평가와 효율적인 자원관리를 위하여 필요하며. 또한 연안어장에 어획량의 지속적인 확보와 자원량 예측평가를 가하기 위하여 자료를 확보하는데 그 목적이 있다. 우리나라 동해안을 중심으로 지금까지 영일만 연안 정치망 어장에 출현한 어류군집의 종조성 및 양적변동(한 등, 1997), 삼중자망에 채집된 동해 홍해 연안어류의 종조성(황 등, 1997, 영일만 저어류 종조성의 계절 변동(이, 1999) 둥의 연구가 있다. (중략)

우리 나라 수산물 중 어획량이나 일반 대중의 기호도면에서 중요한 위치를 차지하고 있는 오징어에 관한 연구는 주 조업어장인 동해를 중심으로 많이 이루어져왔다. 그러나 1980년 들어 서해안 오징어 어장이 개발되면서 서해안 오징어에 대해 Kim and Lee (1981)는 어황과 어황특징, Kim et al. (1984)은 어장과 어황조건을 각각 연구하였으나, 이 후 서해안 오징어에 대한 연구는 거의 이루어지지 않고 있다. (중략)

In sand beaches the benthic macrofauna feeding on primary food sources such as detritus and phytoplankton and being prey in turn for top predators such as fishes occupies a key position in the center of food chains. Amphipods are the most productive bentho-pelagic animals (Barnard, 1963) and are commonly consumed by fishes and larger crustaceans (Vetter, 1995). Consequently, amphipods play an important role in energy flow as a trophic link from primary producers to higher consumers(Chiaravalle et al., 1997).

Species of the genus Pseudodiaptomus are reported as the major constituents in the fresh or brackish waters in the northeastern Asia (Suh et al., 1991; Oka et al., 1991). Of these species, P. inopinus (Burckhardt) and P. poplesia (Shen) are particularly numerous in spring and autumn (Suh et al., 1991; Shen and Song, 1979). Recently. we found a presence of two types of Pseudodiaptomus inopinus during the course of investigation on zooplankton from Korean estuaries. (omitted)

Polykrikos kofoidii, one of the predatory dinoflagellates, commonly breaks out at worldwide coastal areas. few ecological behaviors, however, have been rovaled yet. We observed and described the feeding behavior of p. kofoidii. (omitted)

다시마, 대황, 감태, 모자반 등의 대형 갈조류로 이루어진 해중림은 일차 생산이 일어나는 가장 주요한 장소 일 뿐 만 아니라, 엽상체를 생활기반으로 하는 부착동물 군집부터 시작해서 전복, 성게, 소라 등 초식동물, 볼락,조피볼락, 쥐노래미 등 해조 군락을 서식지, 산란장, 은둔처(Ohno, 1993; Watanuki and Yamamoto, 1990)로 이용하는 어류에 이르기까지 풍부한 생물상을 가지는 고유의 생물사회를 구성하고 있다. (중략)

강진만은 삼천포수도, 노량수도와 지족수도를 통하여 유입되는 조류(tidal current)에 의해 해양생태계의 구성인자들이 영향을 받고 있다. 이중 강진만북부 입구와 만에서는 피조개와 굴양식이 활발히 행하여지고 있는 해역이다. 또한, 삼천포수도와 노량수도 입구에는 삼천포 하동화력 발전소가 위치하여 직, 간접적으로 온배수의 영향이 이들 해역의 생산력에 영향을 미칠 수 있으므로, 강진만의 일대 주변해역 식물플랑크톤의 현존량 및 군집구조로 이들 영향을 조사하였다. (중략)

서해는 수심이 얕은 천해로 대기 및 담수유입의 영향을 많이 받아 온도, 염분, 영양염 등의 환경변화가 계절적으로 매우 큰 지역이다. 우리나라 서해 연안에 서식하는 많은 어류들은 적수온을 따라 이동하여 종조성 빛 양적 변동이 계절에 따라 크게 변화하는 것으로 보고되고 있다(Lee ＆ Seok, 1984; Lee, 1989; Lee ＆ Kim, 1992; Lee ＆ Hwang, 1995; Lee, 1996). (중략)

Cochlodinium polykrikoides는 1995년에는 전남 고흥군 연안에서 발생한 적조는 동의 강릉연안까지 광범위한 해역에 발생하여 750여억 원의 엄청난 재산상의 피해를 가져 왔다(Kim et al., 1997). Cochlodinium의 생태적인 특징과 관련된 어류패사 기구에 대한 연구에 의하면 Cochlodinium이 분비하는 점액성분에 의한 호흡곤란과 질식(Lee, 1996), 유해활성산소와 관련된 산화적 반응에 따른 아가미 기능 저하(Kim et al, 2000) 및 독성물질에 의한 폐사(Onoue et al., 1985; Yuki and Yoshimatsu, 1989) 등이 보고되었으나, 아직까지 명확한 폐사 원인은 구명되지 않았다. (중략)

담수가 유입되는 하구역에서 저서동물의 공간 분포 특성을 파악하기 위하여 서남해역에 위치한 법성포항 인근의 와탄천 해역을 조사장소로 선정한 다음, 하구역 입구에서 염분 구배에 따라10개 정점을 설정하였다. 저서동물의 채집을 위해 1998년 5월부터 1999년 1월까지 van Veen grab (0.1$m^2$)을 사용하여 각 정점당 3회씩 퇴적물을 채집하였다. 조사 기간 동안 총 114종이 출현하였으며, 이 가운데 다모류가 44종(전체 출현종수의 39%), 갑각류가 34종(30%), 그리고 연체동물이 24종 (21%)을 차지하였다. (중략)

우리 나라는 2,393.0$\textrm{km}^2$ (100%)의 갯벌을 보유하고 있으며, 이 중 서남해안 (목포, 영광, 무안, 신안, 해남)에 729$\textrm{km}^2$(33%)가 분포되어 있고, 이 가운데 331.1$\textrm{km}^2$ (13.8%)의 갯벌이 신안군에 분포되어 있다. 따라서 본 연구는 압해도 주변에 넓게 발달해 있는 갯벌에서의 저서동물의 군집구조와 주요 우점종을 분포 양상을 밝히고자 하였다. (중략)

우리나라 서해안에 위치한 함평만은 만 입구의 폭이 만 내의 폭에 비해 상당히 좁아 1.8km정도 밖에 안 되는 반폐쇄적인 만이다. 또한, 창조류보다 낙조류가 우세하고 외해의 영향을 많이 받지 않는 독특한 환경으로서 침식작용보다는 퇴적작용이 우세한 곳이다. 본 연구에서는 함평만 펄 조간대에 서식하는 저서동물의 군집 구조를 파악하고 주요 우점종들의 공간분포 양상을 파악하고자 하였다. (중략)

수온이나 염분 등과 같은 외부의 환경 변화에 의한 생물의 산소소비는 패각의 성장이나 먹이 생물의 섭이, 생물의 에너지 활용 및 대사활동과의 관계에서 매우 중요한 부분을 차지한다(Boucher and Renata, 1988 ;His et al., 1989; Hartwell et al., 1991). 본 연구의 목적은 수온 변화에 따른 대상생물(참굴, 피조개)의 생리적 반응을 관찰하여 수온 변화가 생물의 대사활동에 미치는 영향을 규명하여 패류양식의 생산성 유지를 위한 최적 생산기술 개발에 필요한 기초자료를 제공하는데 있다. (중략)

Reproductive and life history patterns of marine amphipods are influenced by a variety of biotic and abiotic factors. Those factors may vary on local scales or along geographic patterns and result local or geographic variations in reproduction and life history. Although many studies in life history of amphipods were carried out at various habitats, limited information on the life history and reproduction at a shallow sandy shore 〈 1 m depth is available (Bear and Moore, 1996). (omitted)

게류의 유생에 관한 수온, 염분 및 먹 이에 관한 연구들의 대부분은 유생의 각 영기에 따른 형태적 특징 등을 중심으로 한 것이며 여러 종류의 먹이를 공급하여 그 효과를 다양하게 조사한 연구는 찾아 보기 어려웠다. 한편, 본종의 자원조성과 종묘생산을 위해서는 먹이에 대한 기초조사가 다양하게 이루어 져야 할 것으로 생각되어 본 연구팀에서 조사하여 발표한 연구결과를 기초로 하여 여러 종류의 자연 및 인공 먹이를 공급하여 여러 가지 먹이에 대한 섭이효과를 조사하였다. (중략)

참게(Eriocheir sinensis)는 갑살류 중 십각목의 한 종으로 갑장길이 63.5mm, 갑장너비 70mm의 비교적 큰 게이며, 동남참게와 함께 우리 나라에서는 참게장으로 수요가 많은 종이다. 본 종의 서식지가 중금속 및 농약등으로 많이 오염되었으므로 가장 약한 유생기의 급성독성에 대한 내성을 밝혀 이 종이 자연상태에서 살아 갈수잇는 범위를 밝혀보고자 하였다. (중략)

산업사회의 발달에 따른 중금속 오염은 지역적으로 자연환경 중의 그 농도가 날로 증가되고 있어서 생태적으로 중요한 공해문제로 대두되고 있다. 자연환경에 방출되는 여러 가지 중금속은 직접적으로 또는 여러 가지 경로를 거치면서 생물체 내에 흡수된다. 따라서 유해 중금속들이 연안해역에 유입되면, 그 양이 미량일지라도 수서 생물에 축적되어 결국은 먹이연쇄로 이어져 다른 생물들에게 피해를 줄 수 있을 것이다. (중략)

동물의 대사기능은 체내 주요 생리기능의 지표로서 체내의 물질대사 또는 에너지 대사의 결과를 반영한다 체내의 모든 생리적 과정은 동물과 환경간에 있어서 물질 및 에너지의 교환과 체내의 물질 및 에너지의 전환을 통해서 수행된다. 따라서 생체의 대사작용은 생존을 위한 역원적 중추기능이며 생체의 대사활성은 동물체의 기능적 항상성을 유지하는데 관련된 생리기능의 총체적 척도가 된다. (중략)

어류양식은 제한된 사육조건 때문에 외적으로 가해지는 환경스트레스에 대해서 도피 등 어류의 보상행동은 제약을 받게되고 생체기능 또한 순응 또는 저항 등의 형태로 보상적 반응을 보이게 된다. 우리나라의 육상 수조식 어류양식은 연중 수온의 변동 속에서 이루어지고 있다. 따라서 자치어기와 성어기의 양성기간에 계절적 수온 변화를 경험하면서 수온에 순화되어 성장하고 있다. (중략)

경남 통영 안정만은 북동쪽으로 진해만과 연결되어 있고, 고성 당동만과 가조도 서쪽 어의도, 수도, 지도 둥의 섬으로 둘러 쌓인 반폐쇄성 내만으로서 굴, 피조개 등 패류양식이 주로 행해지고 있어 유기물 오염이 심각한 해역으로 해양수산부에 의해 특별관리어장으로 지정되어 현재 어장정화사업이 시행되고 있다. 본 조사는 이 해역의 해양생태계 조사를 통해 공단조성이 해양생태계에 미치는 영향을 파악하는데 그 목적이 있다. (중략)

Recently many studies show that genetic characters can be used to provide unambiguous taxonomic discrimination when morphological characters are not practical for routine identification to species level (Bucklin et al., 1996, 1998; Lindeque et al., 1999). The internal transcribed spacer (ITS) regions of the nuclear ribosomal DNA are also one of appropriate markers for species-level studies because it contains sufficient diversity to address intra- and interspecific phylogenetic relationships in invertebrates (Odorico and Miller,1997; Schizas et al., 1999). (omitted)

스테로이드 호르몬과 유사한 기능을 하는 유기 화합물질들의 존재가 밝혀지고 있고, 이러 한 물질을 내분비 장애물질 (endocrine disrupting chemicals, EDCs)이라 명명하고 있다 (Kavlock et al., 1996). PCBs는 자연에서 쉽게 분해되지 않는 난분해성 물질이지만 생물체의 지방성분에는 쉽게 용해되는 지용성이다. 이 물질은 화학구조가 생명체의 호르몬과 비슷해 생명체에 흡수될 경우 정상적인 호르몬의 기능을 혼란시켜 생식기의 기형, 생식기능의 저하, 행동의 변화 등을 유발하는 것으로 알려지고 있다(Colborn et al., 1996). (중략)

어류의 피부와 아가미는 물이라는 외부환경과 직접 접촉하고 있기 때문에, 삼투압의 불균형과 환경유해성분 등에 직면하게 되어 상피층의 이상증식을 유발한다(Hawkes, 1974). 청어류, Clupea harengus 자어시기에 철의 영향으로 인해 피부계 미토콘드리아가 위축되며, 활면소포체가 감소한다고 보고되었다 (Somasundaran, 1985) 해양생물에 있어서 유기오염원의 생체내 축적은 수용액의 상태로 아가미와 체표의 흡수 및 먹이의 섭취를 통해서 일어나며, 이 가운데 아가미를 통해서 흡수되는 경우가 높다. (중략)

바지락 Ruditapes philippinarum은 1998년도의 경우 그 양식생산량이 17,174톤에 이를 정도로 우리나라 패류양식에 있어서 매우 중요한 종으로 이들을 대상으로 한 양식산업의 발전을 위해서는 그들의 생식주기를 명확히 할 필요가 있다. 그러나 우리나라의 경우 서해 김제 지역의 바지락을 대상으로 한 연구(Chung et al., 1994)를 제외하고는 비만도 변화를 통한 간접적인 방법으로 이들의 생식주기를 추정하였다. 그러나 정확한 생식주기를 알기 위해서는 조직학적 방법을 통한 직접적인 추정이 반되어야 할 것이다. (중략)

Harpacticoid copepods are one of the most important components in the benthic meiofaunal community. In spite of their numerical significance the study of harpacticoids in Korea, as distinct from meiofauna in general (Kim et al., 1998, 2000a, b), has been limited. During the course of investigation on ecological significance of harpacticoids in the intertidal sandy shore, a new species of the genus Rhizothrix was determined and described here. (omitted)

연안 이용을 목적으로 건설되는 방파제 혹은 호안의 건설은 해류의 자연적인 흐름을 인위적으로 방해함으로서 해역의 수력학적 조건을 변화시키고, 그에 따른 저질 퇴적물 조성 및 대기노출 시간의 변화는 결과적으로 갯벌에 서식하는 해양저서동물의 번식과 섭식, 그리고 사망에 영향을 미친다 (hummel et al., 1994). 시화호는 1994년 1월 물막이 공사가 완료된 이후 1996년까지 완전히 폐쇄된 해역으로 유지되면서 내부에 분포하는 갯벌이 상당부분 훼손되었다. (중략)

갯벌 생태계는 우리나라의 가장 중요한 습지생태계의 일부분으로 많은 해양생물에게 있어서 중요한 서식처이다. 한반도 서ㆍ남해안에 광활하게 펼쳐진 갯벌은 해양생물의 산란장으로서,다양한 생물들이 생활사중 일부, 특히 어린시기에 보육장으로 그리고 성육장으로 이용하고 있다. 그럼에도 불구하고 지금까지 갯벌에 대한 관심은 저서동물의 군집구조, 시ㆍ공간 및 우점종의 분포양상에 치중한 면이 우세하고, 비교적 최근에 들어 다양한 기능들에 대한 연구들이 수행중에 있다. (중략)

갯벌을 포함하는 연안역은 생산성이 높으며, 특히 갯벌은 산란, 성육 및 섭이의 장으로 그 기능이 탁월하다. 따라서, 해양생물의 경우, 한종이 일정한 해역에서 생활사의 전부를 보내는 정주성 특성의 생물이 있는가하면, 생활사의 일부만을 이용하고 자유로이 이동하여 생활을 하는 생물이 있다. 반면 이러한 정주성 및 이동성 생물에게 있어서도 조석 및 주야에 따른 국지적인 이동성이 있는 것으로 밝혀져 있고, 외국에서는 이들에 연구를 지속적으로 수행중에 있다. (중략)

저서동물은 생태계 내에서 여러 가지 중요한 역할을 수행하고 있다. 저서생물은 유용저서어류나 유용 무척추동물의 먹이로서 매우 중요한 부분을 차지하고 있다. (Dean, 1973: McIntyre, 1978; McIntyre and Eleftherion,1968) 따라서 저서동물은 먹이생물로서 저서어류의 성장효율과 생산에 큰 영향을 미치는 요인이 될 수가 있다(Mills,1975). 또한 저서동물은 부식질 먹이 연쇄를 통하여 퇴적물내의 영양염을 변화 시킬 뿐만 아니라 최적물 내에서 수괴로의 영양염 재순환의 중요한 매개자 역할을 한다. (중략)

해초가 밀생하기에 알맞은 연안 환경을 지닌 우리나라의 경우, 해초생태계에 관한 연구가 얼마 전까지만 해도 부진하였으나, 최근 들어 제주도와 광양만 잘피밭을 중심으로 활발히 연구가 진행되고 있다. 그 결과 해초의 형태 및 생활사 등에 관한 연구(Kong, 1981, 1982), 해초지 어류 군집에 관한 연구(Huh, 1986; Go and Cho, 1997a; Huh md Kwak, 1997d), 해초지에 서식하는 어류의 먹이습성에 관한 연구(Go et al., 1997b; Huh and Kwak,1997a, b, c,1998a, b, c, d, e, f), 저서생물에 관한 연구(Yun et al., 1997), 새우류에 관한 연구(Huh and An, 1997), 게류에 관한 연구(Huh and An, 1998), 부착해조류에 관한 연구(Huh et al., 1998) 등 다양한 연구 결과가 발표되고 있다. (중략)

Seaweeds often provide both habitat and food for several groups of animals (Brawley, 1992). Tide pools constitute a remarkable feature that community structures of seaweeds and animals are different from those of intertidal zone. Neorhodomela auculeata(Perestenko) Masuda and Ceramium kondoi Yendo grow in tide pools where Littorina sp. is abundant (Lee et al., 2000). (omitted)

해조류는 해양생태계에서 광합성작용을 통하여 유기물을 생산하는 주요한 생산자로서, 질소ㆍ인 등의 영양염류의 저장창고로 해양의 물질 순환에 중요한 역할을 한다(Round 1981), 해조류의 생장률은 종과 영양염의 농도 등에 따라 달리 나타나며 (Lobban and Harrison 1994), 이에 대한 연구는 부영양화된 수계에서의 해조류의 영양염 흡수에 의한 수계환경 정화능에 대한 가능성을 고려하게 한다. (중략)

저서 해조류의 수직분포에 대한 광의 영향은 주로 유효 광에 대한 종간의 상이한 반응의 결과에 의한다. 특히 조하대의 Kelp군집의 형성은 배우체나 어린 포자체와 같은 부착단계에 있어서의 서식처의 광조건에 의해 중요하게 영향을 받는다(Luning, 1981; Drew, 1983). 이것은 광이 이들의 광합성의 에너지원으로써, 광량, 광질, 광주기의 변화가 조류의 생장을 시ㆍ공간적으로 제한하고 있기 때문이다. (중략)

해조는 생장을 위해 다양한 무기원소를 필요로 하며 (O'Kelley 1974), 특히 질소는 빈번하게 해조의 생장을 제한하는 가장 중요한 영양원의 하나로 알려져 있다(Topinka 1978). 이러 한 질소는 해중에서 여러 형태 (Amino acids, L - leucin, nitrite, nitrate, ammonium)로 해조류에 이용되는데, 이중에서도 nitrate는 연안에 비교적 우세하게 존재하며 (Wheeler and North, 1980), 해조류 조직내 전체 질소중 7-15％ 정도를 차지하고있다 (McGlathery et al. 1996). (중략)

곰피(Ecklonia stolonofera)는 한국 동, 남해안에 널리 분포하는 다년생 해조로서 일반적으로 조하대의 수심 2-l0m깊이에 서시한다. 이종은 해중림을 구성하는 해조로서 천해의 주요한 1차 생산자일 뿐만 아니라 연안생태계에서 수산물생산에 직접 관여하는 중요한 생태적 지위를 가진다. 곰피의 생태 및 생리에 대해서는 Notoya와 Aruga (1990)의 보고가 있으며 이외에 유주자낭 형성(Notoya 와 Asuke, 1983)에 관한 것과 유아포체내의 핵분열 (Yabu and Notoya, 1985)에 관한 연구가 있고 국내에서는 부산만의 저조선 부근에서 곰피의 연령과 성장에 관하여 한 Park 등 (1994)의 연구가 있다. (중략)

갯벌의 수질정화기능에 대하여 다양한 정의를 내릴 수 있으나 본 연구에서는 갯벌의 여과식성 저서생물에 의해 수중의 동ㆍ식물 플랑크톤과 데트리터스를 포함하는 입자성 유기물 (POM)이 포집되어 제거되는 기능으로 그 범위를 한정하였다. 갯벌생태계에서 수질정화기능의 핵심적 역할은 단연 이매패류가 담당하고 있다. 이들은 탁월한 여과능력으로 먹이 섭식과정에서 많은 양의 해수를 아가미로 걸러내기 때문에 결과적으로 수층의 입자성 유기물을 물리적으로 제거시키는 자연 여과시스템에 견주어진다. (중략)

2000년 4월 1일 경, 경북 구룡포소재 넙치양식장에서 임상적으로 체색흑화 및 복수의 저류를 동반하며 1주일만에 총 10만미 중 약 2%(2,000미)가 급성폐사하는 질병이 발생하였다. 발병 당시의 수온은 13~14$^{\circ}C$, 염분농도는 32~33$\textperthousand$ 측정되었으며, 폐사개체는 복부팽만 및 체색흑화를 공통 증상으로 하였다. 세균검사 및 외부기생충 검사에서는 음성이었다. 본 질병은 저수온기 넙치에서 발병하는데, 작년 4월에 발증예가 실험실로 의뢰된 적이 있으며 올해에는 2월 말 경부터 경북 포항 및 남해 상주에서도 발증ㆍ폐사되기 시작하여 넙치 양식장에 큰 피해를 입히고 있다. (중략)

2001년 2월 12일 경, 경남 서생 소재 한 넙치 양식장에서 임상적으로 궤양 체색 흑화 및 복수증을 동반하는 질병이 발생하였다. 보름 동안 한 탱크에서만 총 4백미 중 약 5%가 발병하였으며 하루에 10미 미만으로 폐사가 있었다. Ampicillin 투여 후 폐사량이 줄어 들었다. 폐사가 일어나고 있던 기간의 수온은 10~13$^{\circ}C$, 염분농도는 31~33$\textperthousand$이었다. 임상적으로 이상 소견을 나타내는 넙치를 채집하여 간, 비장 및 체신에 대해 NaCl(1.5%) 첨가 ISA(Tripic Soy Agar)에 1mm 이하의 연한 아이보리색의 세균 집락이 느린 속도로 자랐다. (중략)

우리나라 해산어류양식의 중요양식품종인 조피볼락은 양식년수가 증가됨에 따라 양성과정 중에 여러 가지 폐사 유형을 동반하고 있다. 최근 남해안 가두리에서는 수면을 부유하는 등 이상유영을 동반한 복수증예가 연중 산발적으로 발생하고 있으며, 특히 수온이 15$^{\circ}C$이하로 떨어지는 10월에서 이듬해 2월에 걸친 저수온기에 다발하는 경향을 보이고 있다. 그러나, 본 증예에 대한정보는 Kang등(1999년)이 수의 병리학회에 보고한 것 외에는 없는 실정으로, 그 대책 마련이 어려운 실정에 있다. (중략)

VNN(viral nervous necrosis)는 종묘단계 및 양성장의 해산어 양식장에서 발생하는 바이러스성 질병으로 외견적으로 척추만곡, 이상유영, 체색흑화와 조직학적으로는 뇌와 망막에 공포 및 괴사를 형성하고, 또한 매우 높은 폐사율을 나타내는 질병으로 보고되어 있다. 이러한 질병은 성공적인 종묘의 생산 및 보급을 위해서 반드시 해결해야 할 사항이다. (중략)

지금까지의 연구에서 한국산 넙치 치어에서 분리된 버나바이러스인 NCI strian은 MABV(Marine Birnavirus) 와 혈청학적으로 유사하며 VP2/NS 경계영역의 염기배열에서도 MABV와 매우 높은 homology를 가지고 있음을 밝혔다. 본 연구에서는 남해안 일대의 넙치종묘배양장에서 1999년부터 2000년 사이에 분리된 5개 버나바이러스 strain들의 혈청중화시험과 VP2/NS경계영역의 염기배열을 검색하여 이들 strain들은 서로 유사한 혈청학적, 유전적 성상을 가지는 것을 밝혔다. (중략)

본 연구는 1998년 3월부터 2000년 4월까지 서해안 금강하구에 위치한 고군산 열도에서 채집한 조피볼락, 쥐노래미, 문절망둑, 도다리(Pleuronichthys cornutus) 및 수조기(Nibea albiflora)와 서남해의 완도에서 채집한 쥐노래미의 장내에 기생하는 흡충류의 종분류를 조사한 바, 4종의 흡충류가 검출되었기에 보고하는 바이다. (중략)

스쿠치카는 넙치에 기생하는 섬모충으로 스쿠치카에 대한 숙주의 면역반응은 거의 알려져 있지 않다. 본 연구에서는 숙주의 스쿠치카에 대한 방어 메카니즘을 알기 위하여 스쿠치카에 대한 단클론항체를 만들어 스쿠치카에 대한 항체의 생물학적 특성을 보았다. (중략)

1993년 초여름부터 발생한 양식대하의 WSBV에 의한 대량 폐사가 1996년에는 폐사율이 거의 75％에 이를 정도로 피해가 많이 발생하였다(허 등, 1998). WSBV에 감염된 새우는 두흉갑과 체표에 흰반점 증상이 나타나므로 병명을 일반적으로 White spot syndrome disease(WSSD)라고 하고 원인 바이러스를 WSBV라 일반적으로 명명하고 있고 이와 같은 증상으로 인한 새우의 대량 폐사는 아시아 전역에서 일어나고 있다(Chou 등, 1995; Inouye 등, 1996). (중략)

White spot syndrome virus (WSSV) causes the most serious epizootic in cultured penaeid shrimp. The epizootic started in 1992, and spread through east and south east Asia and into other shrimp growing countries of the region. WSSV has also been reported from Penaeus chinensis cultured in Korean peninsula (Park et al., 1998; Kim et al., 1999). However, this paper deals with the WSSV infection in cultured and wild P. chinensis, purification and characterization of the pathogen, and the occurrence of other concomitant infection. (omitted)

White spot syndrome virus (WSSV) causes the most serious epizootic in cultured penaeid shrimp. The epizootic started in 1992, and spread through east and south east Asia and into other shrrimp growing countries of the region. In order to circumvent the epizootic, in many Asian countries, freshwater prawn, Macrobrachium rosenbergii is being widely considered as an alternative species to marine shrimp. (omitted)

1999년 8월경, 경상남도 양산석 한 양식장 육상수조에서 사육되고 있는 잉어와 향어(Cyprinus carpio)에서 장포자충증이 발생하여 일주일 만에 약 10％의 폐사가 발생하였다. 본 증에 의한 피해 규모가 크지는 않지만 아직까지 확실한 제어 대책이 아직 없는 실정이다. 본 질병의 숙주에 대한 영향을 평가하기 위하여 감염 예를 대상으로 병리조직학적 관찰을 실시한 결과를 보고하고 숙주에 미칠 수 영향에 대하여 고찰하였다. (중략)

1998년 9월 말경, 경남 지역에서 양식되고 있는 은어(Plecoglossus altivelis)에서 미포자충증이 발생하였다. 하루 약 200마리씩의 폐사(약 10% 폐사율)가 10일째 진 행되고 있었다. 발병 시작 당시 수온은 22~24$^{\circ}C$ 이었으며, 발병 후 약 17$^{\circ}C$ 부근 까지 낮추어 유지하고 있었다. 세균배양 결과는 음성이었으며, 미포자충 이외 기타 기생충 감염은 없었다. 감염 개체에 대한 병리조직학적 검사를 실시한 결과를 보고하고 숙주에 대하여 미칠 수 있는 본 기생충증의 영향에 대하여 고찰하고자 하였다. (중략)

Out of 20 primers, 6 generated 1349 highly reproducible RAPD markers, producing approximately 5.2 polymorphic bands per primer in catfish(Sizurus asotus) population from Kunsan. The electrophoretic analysis of polymerase chain reaction-random amplified polymorphic DNAs (PCR-RAPD) products showed the middle levels of similarity between different individuals in population from Kunsan. That is to say, the degree of similarity varied from 0.40 to 0.54, with the average of 0.46, as calculated by bandsharing analysis. (omitted)

여러 가지 화학물질이나 중금속 등에 의한 생물학적 피해가 오랜 기간에 걸쳐 연구 되어 왔는데, 최근 들어 화학물질 가운데 TBTs, PCBs, DBTs 등이 내분비계 장애물질로 분류되어 여러 가지 환경적인 규제의 대상이 되었다. 이 가운데 TBTs는 살충제로서 개발되어 선박 등의 방오도료에 이용되고 있으며, 이들 물질에 장기간 노출된 수 서생물은 생식 및 생리대사에 영향을 받게된다 (Piver, 1973). (중략)

수서동물의 아가미 형태 및 구조적 변화에 미치는 독성물질 또는 물리적인 스트레스의 영향에 관해서는 카드abf(You et al., 1978), 니켈, 크롬, 카드뮴(Hughes., 1979), 살충제(ojha et al., 1989), pH (Munshi and Singh, 1992), 염분농도(Kim et al., 1993; Moon, 1995), formalin (Ryu et al., 1998), 철 (Kang et al., 1999)등 많은 연구가 보고되고 있다. 하지만 이러한 연구 보고에서 나타난 대부분의 구조적 변화는 비특이적인 현상이지만, 스트레스 노출 조간과 무관한 것은 아니다 (Mallatt, 1985). (중략)

수생생물에 관한 유기 주석 화합물 (TBT)의 독성적인 영향은 널리 연구되어왔다(Horiguchi et al., 1994). 패류는 어류나 다른 무척추동물에 비해 활동범위가 제한되어 있으며, 굴 종류는 연안에 서식하기 때문에 해양오염의 감시를 위한 수단으로 활용할 수 있는 장점을 가지고 있으며 (Lee, 1994), 특히 참굴의 hemolymph는 여러 가지 스트레스 요인에 의해서 그 구성성분이 변동되므로, 연안환경의 오염수준을 감시하는 유용한 수단으로 활용되고 있다 (Xue and Tristan, 2000). (중략)

자주복(Takifugu rubripes)은 높은 부가가치의 양식품종인 어류이나 이빨이 날카로워 그물을 절단하거나 서로 깨물어 상처를 입히고, 사육시에 공식현상이 타 어종에 비해 심하기 때문에 치어사육 및 양성시 2∼3회에 걸쳐 이빨을 절단하여 사육하는 양식이 까다로운 종이다. 자주복 양성 중에 스쿠티카섬모충(scuticociliates)의 감염에 대한 피해가 확인되었으며, 최근에 들어 양성중인 다른 해산어류에서도 스쿠티카섬모충의 감염이 대량폐사 원인으로 되어 있어 이들 섬모충에 관한 연구가 절실히 필요한 시점이다. (중략)

제주도 해산어류의 양식은 대부분 육상 양식수조를 이용하여 사육하고 있다. 좋은 입지적 조건과 연중수온 변동폭이 적고 오염원으로 부터 차단된 지하해수 등을 이용하여 안정적인 생산을 하고 있으나, 최근에 들어 단일 어종에만 치우친 넙치의 생산에 대한 우려로 일부 업체에서는 경제성이 높은 능성어류나 복어류에 대한 연구로 품종 다양화를 모색하고 있다. 국내의 자주복 양식은 일부 양식장에서 일본으로부터 수정란을 도입하여 종묘생산과 양성을 실시하고 있다. (중략)

촉수과 어류는 농어목의 농어아목에 속하며, 세계의 온대 및 열대해역에 비교적 널리 분포하는 저서성 어류이다. 본과에는 노랑촉수속 Upeneus, Mulloidichthys속, 촉수속 Parupeneus, Mullus속, Upeneichthys속, 그리고 Pseudupeneus속의 6속에 약 55종이 알려져 있으며, 산업적인 중요종도 포함되어 있다(Nelson, 1994). 본과 어류는 하악봉합부의 직후에 새조골에서 기원한 1쌍의 긴 수염이 있는 점, 등지느러미가 2개로 서로 분리되어 있는 점, 그리고 꼬리지느러미가 깊게 이차하는 점 등의 특징을 갖는다. (중략)

합계 52개의 형질 중에서 종내변이를 보인 11개의 형질을 제외한 41개의 형질변환계열을 이용하여 촉수과 어류 41종의 분기분석(cladistic analysis)을 실시한 결과, 최절약분기도 (most parsimonious tree, 수장 72, 일치지수 0.74)가 7개 얻어졌다. 그 중, 형질극성의 객관적 결정이 불가능하여 계통해석에 사용하지 않은 안전린(preorbital scales)의 형질진화를 최적으로 설명할 수 있었던 1개의 분기도(지면관계상 생략함)를 촉수과 어류의 계통가설로 채용했다. (중략)

해초생태계는 해양의 생태계 중 가장 생산성이 높은 해역 중의 하나로 최근에 많은 연구의 대상이 되고 있다. 해초는 잘 발달되어 있는 뿌리를 지니고 있으며, 흔히, 온대와 열대의 연안해역에 밀생하여 무성한 해초지 (seagrass meadow)를 형성하고 있다. 본 조사해역인 호주 동북부, Magnetic Island주변에 위치한 Cockle Bay는 많은 종류의 열대성 해초가 연안을 따라서 많이 밀생하고 있어서 생산성이 매우 높고, 자치어를 비롯한 많은 해양생물들이 큰 생물들로부터 보호되고 있으며, 바다거북류 및 듀우공들의 좋은 먹이공급처의 역할을 하고 있다. (중략)

온대와 열대의 연안해역에 형성되어 있는 해초지는 해양생태계 중 생산성이 높고, 작은 크기의 해양동물들이 큰 동물들로부터 보호되고 있는 해양환경을 이루고 있다. 특히 본 조사해역인 호주 동북부 해역은 Cleat Barrier Reef과 더불어 열대성 해초가 많이 밀생되어 있어서 많은 동물들이 서식하고 있다. 어류의 먹이습성 연구는 그 어류가 속해 있는 생태계의 기능적인 면을 이해하기 위한 기초자료를 제공한다. (중략)

전세계적으로 날치과(family Exocoetidae) 어류에는 7속 52종(Collette et al., 1984: Nelson, 1994), 우리나라에는 4속 6종(Kim ＆. Kim, 1997), 일본에는 6속 29종(Nakabo, 1993)이 보고되어 있다. 날치과 어류는 인도ㆍ태평양과 대서양의 열대 및 아열대 해역에 분포하며 (Weber ＆ De Beaufort, 1922), 진화 및 계통에 관한 연구(Nickels ＆ Breder, 1928; Bruun, 1933; Parin, 1961; Rosen, 1964)가 비교적 상세히 행해져 왔지만, 국내에서는 날치의 자치어(Park ＆ Kim, 1987a, b)에 대한 연구만 있다. (중략)

가시망둑, Psudoblennius cottoides는 쏨뱅이 目(Scorpaeniformes), 독중개科(Cottidae)에 속하는 연안성 어류이며, 우리나라 남부와 제주도 연해 및 일본 각지 연해안에 분포한다(정, 1977; 김 등, 2001). 가시망둑에 대한 연구는 우리나라에서는 없고, 일본에서는 가시망둑의 산란(Shiogaki and Dotsu, 1974)과 난 및 자치어의 발달(Kimura et al., 1987)이 있으나 이들 연구 모두 자연에서 채집된 가시망둑의 어미를 사육수조내에서 순치하여 인위적으로 수정난을 획득하였기 때문에 자연상태에서의 정확한 산란습성을 밝히지 못하였다. (중략)

인공어초 사업은 어족의 서식환경을 개선하기 위하여 1971년부터 현재까지 약 4000여 억 원을 투자해오고 있으며 앞으로 계속 시설할 예정이다(한국해양수산개발원, 2000). 현재 시설 중인 일반 어초에는 사각형, 원통형, 반구형 등이 있으며(국립수산진흥원,1992) 이중 해조류, 패류를 대상으로 하는 연안 어초 중 반구형어초를 대상으로 어초 설치 유형에 따른 모여든 어종 및 그 규모 차이를 알기 위하여 경남 통영시 산양면 저도 연안에 설치된 반구형 어초에서의 월별 어류상 변화를 조사하였다. (중략)

The objective of the present study was to analyze genetic variation and characteristics in rainbow trout(Oncorhynchus mykiss) using amplified fragment length polymorphism(AFLP) method as molecular genetic technique, to evaluate the usefulness of AFLP as genetic markers, and to compared the efficiency of agarose and polyacrylamide sequencing gels. The amplified products were performed by agarose and sequencing gel electrophoresis to detect AFLP band patterns, respectively. Using 9 primer combinations, total of 141 AFLP bands were produced, 108 bands(82.4％) of which were polymorphic in agarose gels. In sequencing gels, total of 288 bands were generated, and 220 bands (76.4％) were polymorphic. The level of bandsharing(BS) ranged from 0.18 to 0.32 for the 9 primer combinations tested, with a mean of 0.24. Consequently, AFLP markers of these rainbow trout could be used as genetic information such as species identification, genetic relationship or analysis of genome structure, and selection aids for genetic improvement of economically importment traits in fish species.

보구치(Argyrosomus argentatus)는 우리 나라의 연안에서 어획되는 상업적으로 중요한 어종이며, 광양만에서는 여름철에 출현하는 자치어 중 중요한 어종이다(Cha and Park,1994). 최근에 보구치에 대하여 분포(Baik et al.,1999)를 비롯하여 성장과 성숙 (Song,1988; Kwon et al.,1999), 산란(Song,1988; Kang et al.,1999), 자원량과 자원관리방안(Zhang et al.,1999a, b)과 같은 연구가 활발하게 이루어지고 있지만, 초기 생활사에 대한 연구는 아직 이루어지지 않고 있다. (중략)

수괴의 분포와 이동은 어류의 분포와 회유에 영향을 미치며, 어장형성에 관여하게 된다. 남해는 다양한 종의 어류가 서식하는 우리나라의 주요 어장이며, 상업적으로도 중요한 해역으로 이 해역의 물리, 화학 및 생물학적 조사가 많이 이루어지고 있다(Gong et al.,1972; 유, 1991; 한국해양연구소,1997). 남해에 존재하는 수괴들은 계절에 따라 분포지역과 혼합율이 차이를 보이며, 성질이 서로 다른 수괴들이 만나는 곳에서는 전선이 형성된다(Pang et al., 1992; Pang and Hyun 1998; Seung 1992; Kim et al., 1991). (중략)

To investigate the food organisms of the Chasmichthys dolichognathus during the juveniles stage, the stomach contents of fish, captured in the intertidal zone of Chungchongnam-do Sochon-gun Su-myon Dodun-ri between on early June from end of May 1998, were observed. Total length of the juveniles of C. dolichognathus was 6.5mm ∼10.0mm size, and the participation rate of feeding was 67.7％. Main food organisms were such as copepods, amphipods, shrimp larvae, polychaete larvae, and these occupied more than dry weight 2％. Copepods among them dominated the most quantitys by avergage 65.5％, and next, food organismsms appeared much by order of polychaete larvae and shrimp larvae etc. Therefore, most important food organisms of juvenile stage of C. dolichognathus were copepods, polychaete larvae, shrimp larvae etc.

여수 돌산도 연안은 자원학적ㆍ해양학적인 특색에 의해서 오래전부터 해양생물들이 산란ㆍ서식장으로 이용되어 왔으며, 다양한 생물들이 풍부하게 서식하고 있는 곳이다. 최근 급진적인 산업화에 의해 오염물질이 다량유입으로 유입되어 생태계가 파괴되고 있으며, 연안에 밀집된 가두리 양식장에 직접적인 피해를 주고 있다. 우리나라 정치망 어장에 출현하는 어류의 군집구조에 관한 연구는 소형 정치망 자료에 의한 천수만 어류의 계절에 따른 종조성 및 양적 변동 (이ㆍ석, 1984), 경북 연안의 정치망 업(서 등, 1986)과 경북 영일만 영안 정치망 어장에 출현한 어류군집의 종조성 및 양적 변동(한 등, 1997)등이 있다. (중략)

민어(Miichthys miiuy)는 농어 목 (Perciformes), 민어과(Sciaenidae), 민어 屬(Miichthys)에 속하고, 우리나라 서남해, 황해, 발해, 일본의 중부이남 및 동중국해에 분포하는 어류이다(Chyung, 1998; 김 등, 1994; Lee and Park, 1992). 민어 과에 대한 연구로는 동갈민어(Nibea mitsukurii)의 자치어 형태발달(Kinoshita and Fujita. 1988), 한국산 민어 科 어류의 분류학적 재검토(Lee and Park, 1992), 수조기(Nibea albiflora)의 초기생활사(Takita, 1974), 동지나해의 조기(Pseudosciaena manchurica)와 부세(Pseudosciaena croea)의 자치어 형태발달(Yamada, 1973) 등의 보고가 있지만 민어의 난 발생과정 및 자치어의 발달에 관한 연구는 아직까지는 없다. (중략)

찰가자미, Microstomus achne는 붕넙치과 찰가자미속에 속하며 우리나라의 동남해 연안과 일본, 소련 사할린 및 쿠릴 연해에 분포 서식하는 어류로 알려져 있다. 우리나라에서 주로 어획되는 시기인 겨울철에 찰가자미는 남해와 동해 일부 연안에서 식용으로도 이용되나, 자원량이 많지 않은 유용 수산자원 품종으로 이들 찰가자미에 대한 연구 결과들도 많이 보고되어 있지 않은 실정이다. (중략)

꺽지는(Coreoperca herzi)는 농어목(Perciformes), 꺽기과(Centropomidae), 꺽지 속에 속하는 우리나라의 특산 어종으로 전국적으로 분포하고 있는 민물고기이며(정, 1986; 최 등, 1990; 한국동물분류학회, 1997), 육질의 맛이 담백하여 예로부터 고급 첫감이나 매운탕으로 선호도가 매우 높은 어종이다. 꺽지는 담수어 중 출현빈도가 1％로 조사된 바 있으나, 최근 하천에 분포하는 꺽지의 자원이 하천의 댐공사, 생활오폐수 및 농약의 오염으로 인한 생태계 변화에 따라 멸종의 우려가 될 정도의 급속한 감소추세를 보이고 있다. (중략)

이매패강 큰집가리비과(Propeamussiidae)에 속하는 참가리비(Patinoperten yessoensis)는 우리나라, 중국, 일본 등지에 분포하며 우리나라에서는 특히 동해안의 조하대 사니질에 서식한다. 지금은 환경변화로 동해안의 극히 일부지역에서만 출현하고 있는 실정이다. 이들 동물들의 생태조사, 연구의 일환으로 우선 본 종의 발생 생물학적 특성을 조사할 필요가 있게 되었다. (중략)

The Manila clam, Ruditapes philippinaMm (Pelecypoda: Veneridae) is present along the coasts of Korea, China and Japan. In particular, Recently, due to reclamation of tidal areas along the west coast, marine pollution, and reckless overharvesting of this clam, its standing stock has reduced for a decade. Therefore, it is necessary to manage the population of the clam with a proper fishing regime that will maintain an optimal population size in aqua farm. (omitted)

비단가리비, Chlamys farreri nipponensis는 가리비과에 속하며 우리나라의 전 연안과 일본, 중국 연안의 조간대에서 수심 10∼30m사이 바위 또는 자갈 바닥에 분포서식하는 패류로 알려져 있다. 가리비류는 육질이 연하고 담백한 고급식품의 패류이므로 날 것이나 구이로 맛이 좋으며, 패각근은 냉동품, 통조림, 자건품, 훈제품 둥의 다양한 가공품으로 개발되고 있다. (중략)

우리나라에 분포하는 비단파리비, Chlamys farreri nipponensis는 가리비과, Pectinidae에 속하는 난해성 이매패류로서 서ㆍ남해안 일원에 많이 서식한다. 서식처는 수심이 10∼30m로 조류가 빠르고, 수온은 비교적 낮으나 염분과 투명도는 비교적 높은 곳으로서 저질은 암반과 자갈로 되어 있는 곳이다(국립수산진흥원,1996a). 비단 가리비 패각의 표면은 암갈색, 붉은색, 주황색, 자주색, 백색 등 변이가 심하고 우각에 비하여 좌각은 약간 오목하다. (중략)

The genus Gyraulus is a large group of very small species of freshwater snails belonging to the pulmonate family Planorbidae. One of the these group the subgenus Torquis, contains some of the smaller members of the genus, and includes one of the most widespread and common of the North American freshwater snails, G. (Torquis) parvus. (omitted)

대만조개, Solen grandis (Dunker)는 죽합과 Solenidae에 속하는 이매폐로써 우리나라 서ㆍ남해안이 주산지로 친해의 사니질에 서식하며(유 1976), 자원보존과 증량식 기술개발이 기대되는 산업상 중요한 종이다. 일본산 맛조개에 관한 연구로는 맛조개의 부유자패 및 치패(吉田, 1939, 1953), 생활사, 생식주기, (河原ㆍ加藤, 1971)등의 보고가 있을뿐이며, 우리나라 맛조개류의 생식생태에 관한 보고는 맛조개와 붉은맛의 생식연주기(정 등, 1986)와 대맛조개의 정자형성과정의 미세구적 연구 (정ㆍ박, 1998)가 보고되어 있을 뿐이다. (중략)

가무락조개, Cyclina sinensi(Gmelin)는 백합과에 속하는 식용 이매패로서 한국, 중국, 일본의 연안에 분포한다. 특히, 우리나라에서는 서ㆍ남해안 해역의 니질에 서식하며(Yoo, 1976), 지금까지 가무락조개에 관한 연구ㆍ조사는 일본 히로시마산 가무락조개의 초기발생(Haragaki, 1966)과 한국산 가무락조개의 인공산란유발ㆍ인공수정 및 성장(Choi, 1971; Choi and Song, 1973; Choi, 1975), 생식주기(Lee and Cho, 1985) 등이 정성분석으로 보고되어 있을 뿐 정량적 분석에 의한 정확한 산란기 등이 제대로 밝혀져 있지 않은 실정이다. (중략)

A scanning electron microscopic study on the glochidium and glochidial encystment of Anodonta archefomis on the host fish Carassius auratus was conducted. The shape of the glochidium is apparently subtriangular and its average size is 270${\mu}{\textrm}{m}$ $\times$ 260${\mu}{\textrm}{m}$ $\times$ 145${\mu}{\textrm}{m}$. The glochidial shell valves are of the same size, kept together by a ligament of 50.4${\mu}{\textrm}{m}$ in length and 5.5${\mu}{\textrm}{m}$ in width. (omitted)

두족강(Cephalopoda)의 정자에 관한 연구는 Chun(1903)의 연구를 필두로 많은 연구가 있었다(Pickford 1940, 1957; Franzen, 1967; Young 1977; Fioroni, 1981; Boss, 1982), 이들 중 Franzen(1967)은 광학 현미경을 통해 Cephalopoda를 대상으로 여러종의 정자 변태 과정을 관찰한 바 있다. 특히 전자현미경을 사용한 연구는 1968년 Galangau와 Tuzet에 의해 시작되었고 정자의 미세구조와 상세한 변태과정이 보고되어져 왔다(Longo ＆ Anderson, 1970; Maxwell, 1974, 1975; Fields ＆ Thompson, 1976; Arnold ＆ Williams-Arnold, 1978; Healy, 1988; Alvarez Perez et al. 1990). (중략)

정자의 형태는 종 특이성을 가져, 일찍이 분류 목적이나 계통관계의 연구가 이루어져 정자형태로서 유대류의 계통관계를 조사한 경우도 있다 (Hughes, 1965). 그리고 이러한 연구는 복족류의 계통수 조사에 효과적으로 사용되었으며 (Franzen, 1955), 이매패류 정자의 미세구조 연구는 분류목적으로 사용할 수 있다는 보고도 있다(Franzen, 1970, 1977, 1983; Popham, 1979) (중략)

키조개는 우리 나라를 비롯하여 일본, 대만, 인도, 태평양 연안에 널리 분포하는 자원으로 우리 나라에서는 남해안의 가막만, 여자인 장흥연인 남해도 연안과 서해안의 위도근해, 충남연안, 인천의 선갑도근해 등지에 많이 서식하고 있다. 우리나라 연안에서 키조개자원의 생산은 일반해면어업에서의 총생산량 6,456mt 가운데 77％(5,006mt) 이상이 충남 연안해에 집중되어 있으며 (수산통계연보, 1998), 잠수기어업에 의해 주로 생산되어 전량 수산업협동조합을 통해 위판되고 있다. (중략)

이매패강 개량조개과에 속하는 개량조개 (Mactra chinensis Pjilippi)는 우리나라, 중국, 일본 등지에 분포하며 서해안과 남해안의 조하대 사니질에 서식한다. 지금부터 15년전에는 서해안에 간척공사가 대단위로 일어나지 않았기 때문에 개량조개가 갯벌에 다량 서식하고 있어 쉽게 발견할 수 있었으나 지금은 환경변화로 극히 일부지역에서만 출현하고 있는 실정이다. (중략)

서해비단고둥(Umbonium (Suchinm) thomasi Crosse, 1863)은 비단고둥(U. (S.) costatum), 큰비단고둥(U. (S.) giganteum), 흑비단고둥(U. (S.) thomasi) 등과 함께 모래둥아과(Umboninae)에 속하는 종으로서, 우리나라 서해안에 다산하고 있으며, 최근 들어 그 수가 증가하고 있는 우점종의 하나로 표생저서동물(epifauna)로 침전물 및 현탁물식자(deposit and suspension feeder)이다(Fretter, 1975). (중략)

참가리비는 세계적으로 성장과 품질 면에서 경제적 가치가 매우 우수한 종으로 1989년 이후 상업적인 양식이 우리나라 동해안에서 성공을 거둠에 따라 산업화 양식으로 정착되어가고 있다. 참가리비 양식과정에서 매우 중요한 자연채묘는 1980년 이전까지는 자연채묘에 관한 기술개발의 미흡으로 경제적 수준의 채묘가 이루어지지 못하였다. (중략)

연안 및 조간대에 서식하고 있는 정착성이거나 이동이 적은 패류들은 조석주기와 분포 등에 의해 일정한 주기로 공기 노출에 직면하고 있으므로 이러한 생물들은 먹이를 섭취하는 시간에 제한을 받으며, 온도의 변화 및 건조에 스트레스를 받고 있다. 공기노출시 패류의 생리적 반응은 종에 따라 다르게 나타나며, 전형적으로 패각을 닫는 형태와 패각을 여는 형태로 나누어지며, 일반적으로 공기에 노출된 후 다시 물에 잠김에 따라 빠르게 대사를 회복시킨다. (중략)

산소가 고갈된 환경속에서는 패각의 폐쇄가 일어나게 되며, 종에 따라 생리적 반응은 차이가 있을지라도, 대체로 저산소에 대한 생리적 보상 기작으로서 수류의 펌프작용과 환기 및 혈중내에서의 산소 수송능력이 증가된다. 저산소상태의 환경속에서는 혐기성 대사가 증가되는 대신, 호기성 대사가 억제되므로서 보유하고 있는 에너지의 사용을 최소화하여 제한된 시간동안 저산소 및 무산소 상태에서도 생존할 수 있다. (중략)

참굴 개체군 역학모델은 양식장의 환경요인들과 생물학적인 요인들이 굴 성장에 미치는 영향을 파악하기 위해 Powell et al.(1992)과 Hofmann et al.(1992)등이 미국산 참굴인 Crassostrea viginica에 적용하면서 개발되었다. 이후 Kobayashi et al.(1997)가 일본산 참굴인 Crassostrea gigas에 적용시키면서 발전되어 왔고, 우리나라에서는 현등(2001)이 가막만에서 참굴의 최적정수용량을 파악하기 위해 적용하면서 처음 시도되었다. (중략)

Chejudo, because of its location off the south coast of the Korean peninsula, has a varied marine mollusk fauna. As a preliminary step in an attempt to enumerate and study the mollusks of the island, a field trip was made by the authors to the Songsan Ilchulbang area on february 20, 2001. The purpose of the trip was to survey the mollusk fauna of the shoreline west of Songsan. (omitted)

농조개(Raphia undulata)는 일본 인도양, 태평양 및 우리나라 남서해안에 분포하며, 수심 1m 근방의 진흙에 서식한다. 패각은 가늘고 길며 성장맥이 있지만 매우 약하다. 각장은 40∼60mm, 각고 35mm 이며, 패각전면에 보라색을 띤 산 무늬가 있고, 바탕은 열은 황색이다(유, 1976; 권 등, 1993). 본 종은 일본, 대만, 홍콩, 태국 및 필리핀 등에서는 많은 연구가 이루어져 있으며, 특히 동남아시아에서는 Perna viridis, 피조개 다음으로 식용조개로서 상업적으로 중요한 위치에 있으므로, 본 종에 대한 생태, 분류학적 위치 및 종묘생산 등 많은 연구가 이루어져 있는 실정이다. (중략)

개불류는 연안의 사니질에서 쉽게 발견되며 그 종류의 수나 자원량이 풍부한 저서 동물군이다. 이들은 번식력이 강하고 저질에 U자형의 굴을 들어 해수를 순환하게 함으로써 유기성분을 변화시켜 저질을 정화시키기도 하는 등, 연안생태계에서 매우 중요한 위치를 점하고 있다. 개불의 양식기술을 개발하기 위해서는 우선적으로 어미의 확보 및 산란유발, 난발생 및 유생사육 등에 관한 생물학적인 기초자료가 필요하게 된다. (중략)

전복류는 세계적으로 100여종으로 알려져 있고, 이중 어획 대상이 되는 대형종은 20여종으로서 주로 온대수역에서 많이 생산되고 있다. 우리나라에 서식하는 전복류는 소형종인 오분자기(Haliotis diversicolor supertexta)를 비롯하여 난류계의 대형종인 말전복(H. gigantea), 까막전복(H. discus), 시볼트 전복(H. sieboldii) 그리고, 한류계인 참전복(H. discus hannai)의 5종이 알려져 있다. (중략)